養(yǎng)胃三大誤區(qū)
現(xiàn)代人工作壓力大、精神緊張,胃病的發(fā)生率越來(lái)越高。如何養(yǎng)胃,民間一直流傳著很多“偏方”,但當(dāng)中有多少是真事有效的,有多少又是錯(cuò)誤的呢?下面歸納了日常養(yǎng)胃的三大誤區(qū)。
誤區(qū)1:喝粥對(duì)胃病患者好不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟、易消化、能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實(shí)上這種觀點(diǎn)并不全面。原因是:喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,不利于消化吸收。若喜歡喝粥,其溫度對(duì)胃的刺激也是不力的。因此胃病患者不宜天天喝粥,而應(yīng)該選擇容易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化,才更有益。
誤區(qū)2:多喝牛奶對(duì)胃有好處胃部酸脹不適時(shí),喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,感到舒服。這是因?yàn)榕D滔♂屃宋杆幔瑫簳r(shí)形成一層胃粘膜保護(hù)層,因而感到舒服,但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有禮了?,F(xiàn)已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強(qiáng),若胃病(如胃潰瘍 )需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
誤區(qū)3:姜對(duì)胃病患者有益無(wú)害人們普遍認(rèn)為姜可暖胃,胃部不適時(shí)喝完姜末水是常見(jiàn)的事。胃病患者根據(jù)自己的情況,偶爾用之,且無(wú)不良反應(yīng),未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到,姜是刺激性食物,過(guò)量食用會(huì)刺激胃酸分泌,引起胃病不適或加重病情。若想用姜來(lái)治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治,采用不同的方劑對(duì)癥治療。
吃木瓜對(duì)胃腸有好處
在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣,能夠分解蛋白質(zhì),因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層的作用,常被應(yīng)用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。
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