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茶是中國最傳統(tǒng)的飲料，喝茶有很多益處，但是有些情況下，有些人喝茶反而有害。

1、發(fā)燒

發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

2、肝臟病人

肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、神經(jīng)衰弱

神經(jīng)衰弱慎飲茶茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。

4、孕婦

孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

5、婦女哺乳期

婦女哺乳期不宜飲濃茶哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。

6、潰瘍病患者

潰瘍病患者慎飲茶茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

7、營養(yǎng)不良

營養(yǎng)不良忌飲茶茶葉有分解脂肪的功能，營養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養(yǎng)更加不良。

8、醉酒

醉酒慎飲茶茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

9、茶水服藥

慎用茶水服藥：藥物的種類繁多，性質(zhì)各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學變化，因而，在服用催眠，鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥，含蛋白質(zhì)等藥物時。因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。

10、貧血患者

貧血患者忌飲茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

養(yǎng)胃茶有哪些?

1、紅茶

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

紅茶要想達到一定的養(yǎng)胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50:1左右，那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

2、青皮絞股藍止痛茶

絞股藍茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細胞，解委頓，有催眠、平靜、抗緊急作用，治療偏頭疼，具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。

青皮10克，絞股藍6克。將青皮、絞股藍分別揀雜、洗凈，曬干或烘干，共研為粗末，裝入濾紙袋中，封口掛線，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。頻頻飲用，一般可連續(xù)沖泡3～5次。補脾益胃，解毒抗邪。適用于氣滯型胃痛病人。

3、枸杞紅棗生姜茶

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜，也能發(fā)散風寒、預(yù)防感冒。用這三樣煮水喝，可以增強免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。

枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞，紅棗放入干凈無油的鍋中，加入800ml清水，開大火燒開;煮沸后，下入生姜片，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可。

4、四君子茶

四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等，對中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用，能助消化、改善脾胃氣虛癥。本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候。

黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克。所有材料放入鍋中，加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火，趁熱飲用。每天飲用不超過800c.c.

5、蕎麥茶

《本草綱目》中記載，蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。

蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進脾胃運作、增加食欲。

6、普洱茶

《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒--括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃后，能形成保護膜附著于胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用。

沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

7、桂花茶

中醫(yī)認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)成桂花藕粉，味美且開胃;或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

8、大麥茶

大麥茶具有極為明顯的健脾作用，尤其是一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適癥狀。尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群，在平時生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶，以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，從而預(yù)防各種腸胃疾病。

散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右，或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。

9、香附良姜胃痛茶

香附良姜胃痛茶溫中散寒。適用于氣滯不暢、脾虛胃寒的胃痛病人，本藥茶驗方轉(zhuǎn)引自專治胃脘氣滯寒痛的著名方劑，宜溫熱飲。

香附200克，高良姜100克，紅糖適量。香附、高良姜分別揀雜，洗凈，曬干或烘干，共研成粗粉末，按每10克量1份分裝入綿紙袋中，封口掛線，瓶裝，防潮，備用。放入大杯中，用剛煮沸的開水沖泡。加蓋悶15分鐘，加入少許紅糖即成。頻頻當茶飲，一般可連續(xù)沖泡3～5次。

10、茉莉花茶

茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外，茉莉花的另一個主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點，所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。

在杯中投入3g茉莉花茶，先注入90℃左右的熱水沒過茶葉作溫潤泡，再懸壺高沖注入適量熱水，一分鐘后即可飲用，在杯中剩余1/3水量時宜續(xù)水，以利于多次沖泡。