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大張來找我看支氣管炎，是被媳婦逼的。用他的原話是：“我新娶的這個媳婦太柔弱，受不了我每天早晨咳嗽吐痰，說每次都把她嚇醒?！笨礃幼铀茉谝庑路蛉?，這就托人介紹醫(yī)生，找到了我。問完癥狀以后，顯然他這是老慢支，每年總有那么幾個月，咳嗽、咳痰幾乎從沒停過，偶爾還氣喘。一到冬天或者季節(jié)變換的時候就反復(fù)出現(xiàn)呼吸道感染。這些癥狀好像也不怎么嚴(yán)重，而且聽說很難根治，所以他沒怎么在意，也不去看醫(yī)生。反正家人也習(xí)慣了，這么多年也就這樣過來了。但是現(xiàn)在夫人提出嚴(yán)重抗議，大張只好來看醫(yī)生了，問能不能不讓自己咳嗽吐痰。他最近咳嗽咳痰嚴(yán)重，是處于慢性支氣管炎急性發(fā)作期，這個名字聽起來很拗口，但相信大家能理解。在支氣管炎的發(fā)作期，咳、痰、喘的癥狀會比較明顯，熬過了一段時問，即便你沒管他，可能自己也會進(jìn)入“慢性遷延期”或者“臨床緩解期”。雖然看起來癥狀輕了，甚至消失了，但這并不意味著支氣管炎痊愈了，它只是暫時沒有發(fā)作。

和急性病相比，慢性病的調(diào)理通常都會更費(fèi)勁一些。發(fā)作期，要祛痰鎮(zhèn)咳、解痙平喘;緩解期也不能掉以輕心，要益氣固表。在用藥過程中，我還給他推薦了兩種食物，可以適當(dāng)多吃，一種是山藥，一種是蘆根。山藥的名字里就帶有藥，它的確是非常好的藥物，同時也是非常重要的食物。《本草綱r]》認(rèn)為它能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”，不僅如此，它還可以益肺氣、養(yǎng)肺陰，所以對丁呼吸道疾病也大有好處。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥中所含的皂苷、黏液質(zhì)，有涸滑、滋潤的作用，所以能夠治療肺虛、痰嗽、久咳等癥狀。而蘆根，是著名的清熱瀉火藥，可以清熱生津、除煩止嘔，對于熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿等疾病都有很好的效果。需要注意的是，鮮蘆根的藥效更強(qiáng)，大家盡量鮮用。

1.山藥甘蔗飲

材料：新鮮山藥120克，新鮮甘蔗1根

做法：

(1)準(zhǔn)備材料：先把甘蔗去皮切段，放入榨汁機(jī)榨成汁，也可以讓賣甘蔗的代為加工成汁。

(2)把新鮮山藥洗凈去皮搗爛，然后加入200毫升甘蔗汁攪勻。

(3)把山藥和甘蔗汁一起倒入鍋中，大火燒開后略煮片刻即可關(guān)火，稍冷后即可趁熱飲用。

功效：甘蔗可以潤肺止咳、生津潤燥，二者同用對虛熱咳嗽、痰氣Ⅱ嵩急、氣管炎患者有很好的食療作用。

說明：山藥盡量選擇藥效更佳的淮山藥。

2.蘆根麥冬飲

材料：鮮蘆根30克，麥冬15克

做法：(1)準(zhǔn)備材料：把蘆根和麥冬沖去浮塵，洗干凈。

(2)加入開水后，加上蓋子燜泡10分鐘即可飲用。此后可以一直加開水，代茶飲。

功效：生津清熱、養(yǎng)陰潤燥，適合肺燥、支氣管炎患者日常飲用。

說明：也可以搭配桑葉、菊花等藥物疏風(fēng)清熱、宣肺止咳。