冬季干燥如何用飲食調(diào)理
在飲食上應(yīng)多吃一些濕潤(rùn)并具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食品,多吃芝麻、糯米、蘿卜、番茄、豆腐、菱角、銀耳、鴨肉、梨、柿、青果等,多喝菜湯、豆?jié){潤(rùn)肺生津,養(yǎng)陰清燥;少吃熱性食品。
多吃大白菜有好處,在飲食中補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)在冬天里也是很必要的,一是可以多食用小米粥、菜粥等粥類食物;二是可用蔬菜和雞蛋做湯,菠菜、油菜、西紅柿和雞蛋做湯都是不錯(cuò)的選擇。此外,冬季的傳統(tǒng)食品大白菜對(duì)于補(bǔ)水和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是很好的選擇,可以用來(lái)或炒或燉。而對(duì)于冬季里容易干咳的人,可以選用百合、銀耳等食物。
目前受室內(nèi)暖氣和北方冬季干燥氣候的影響,人體的水分平衡正面臨著挑戰(zhàn),因此在日常生活中一定要注意補(bǔ)充水分。補(bǔ)充水分的方法很簡(jiǎn)單,如每天飲用1000-2000毫升水就可基本滿足人體對(duì)水分的需求。需要提醒的是不要暴飲,最合適的飲水方式是“少量多次頻飲”,也就是分多次飲水,每次適量。
另外,還可通過(guò)多飲用牛奶和湯來(lái)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng);多吃水果也是很不錯(cuò)的選擇,現(xiàn)在即使在冬天水果品種也很豐富,如蘋果、柚子、橘子等都可以既補(bǔ)充水分又補(bǔ)充維生素等,對(duì)防止嘴唇干裂、皮膚干燥都很有好處。
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