秋天感冒的食療方法有哪些
秋天是流行性感冒的"旺季",許多伙伴整天沉浸在鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛的煩惱中不能自拔。更為苦惱的是,吃了花花綠綠的一把藥,也毫不給力……俗話說"是藥三分毒",所以建議大家選擇食療,既美味又有效,在此特意搜羅了以下幾個神奇方法,咱們一起試試看!
雞湯:美國有兩家臨床醫(yī)療中心報道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質(zhì),具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
蘿卜:實踐證明,蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。
紅糖姜茶合飲:因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀??捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗,趕走體內(nèi)蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老姜,促進血液循環(huán)效果更好,添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒,得了熱傷風的人,則不適合飲用。而且,姜會促進血液循環(huán),若有發(fā)炎、出血情形,也不要吃。
紫蘇粥:紫蘇性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易于揮發(fā),發(fā)所,煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。
少吃食鹽碘鹽:實驗證明,少吃點含鈉的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),對防治感冒大有益處。
桑葉枇杷粥:桑葉18克,枇杷葉10克,薄荷6克,大米60克,甘蔗適量。將上述食材洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,趁熱服。
沖服蜂蜜:蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
水果:有人認為,感冒期間要多吃水果。多吃水果可以補充維生素C,但是維生素C是否可以治療或預(yù)防感冒,目前仍有爭議。
而且果汁或水果多半冰冷,可能會造成支氣管收縮,使咳嗽加劇,除了發(fā)燒以外,并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形,吃了更容易讓病情惡化。
蔥白茶:傷風初起,打噴嚏、流鼻涕,可用蔥白茶。取幾段蔥白,洗后切細,沸水沖泡,先薰口鼻,待稍溫后徐徐喂服。成人則可用蔥白15克,沸水沖泡后先薰口鼻,而后飲服,以一日四、五次,以汗出、鼻腔不塞為度。
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