骨折病人為何要少吃肉骨頭

發(fā)布時(shí)間：2018-05-3054437次瀏覽

不少人認(rèn)為，骨折后多吃些肉骨頭，可以促使骨骼早期愈合?？墒牵碌目茖W(xué)研究認(rèn)為：骨折病人多吃肉骨頭，不但不能促進(jìn)骨折早期愈合，反而使骨折痊愈的速度變得更慢，進(jìn)而推遲骨折的愈合。研究人員在對(duì)200例各類(lèi)骨折病人的對(duì)比治療中，將同類(lèi)骨折病老人分成兩組，一組飲食上以肉骨頭為主要菜肴，另一組則為一般菜肴。30天后，經(jīng)用X線(xiàn)拍照，前一組骨折患者大多數(shù)骨折線(xiàn)仍然比較清晰可見(jiàn)，后一組患者大多數(shù)骨折線(xiàn)已模糊難辨。這證明骨折早期多吃肉骨頭，起不到幫助愈合的作用。其原因是受損傷后骨的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件，才能更好地發(fā)揮作用。而肉骨頭湯的成分主要是鈣和磷，骨折后如果攝入大量的鈣和磷，就會(huì)使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)與無(wú)機(jī)質(zhì)比例失調(diào)，阻礙骨折的早期愈合。所以，骨折病人早期先不要采用肉骨頭湯進(jìn)行補(bǔ)鈣，要多食用一些能轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)骨膠原的食品。如豬皮凍、牛奶、豆制品、新鮮蔬菜和水果。

對(duì)比較嚴(yán)重的骨折病人，早期還應(yīng)稍加限制脂肪(每日 68克左右)。但應(yīng)保證骨折病人攝入足夠的蛋白質(zhì)，同時(shí)補(bǔ)充維生素D和維生素C，多吃新鮮蔬菜、水果，既可防止便秘，又補(bǔ)充了維生素D、C，可促進(jìn)鈣的吸收，這樣才有利于骨骼的再生和康復(fù)。

加載中...', // 沒(méi)有更多內(nèi)容 domNoData: '沒(méi)有更多了~', }, //上拉加載更多回調(diào)函數(shù) loadDownFn: function(me){ getCoupon(me); } }) function getCoupon(me){ if(!$('#ajaxUrl').val()) return; $.get($('#ajaxUrl').val() + page + '/', function(res){ console.log(res) if(res.length > 0){ var str = ''; for(var i=0; i' +'' +'

' +''+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次播放' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlVoice(list){ if(list){ if(list.litpic){ return '

' +''+ list.title +' ' +'

' +'' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽(tīng)' +'

' +'

' }else{ return '

' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽(tīng)' +'

' +'

' } }else{ return '' } } function loadHtmlArticle(list){ if(list){ return '

' + (list.litpic ? '

' : '') +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次瀏覽' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlAsk(list){ if(list){ return '

' +'

' +'' +'問(wèn)' +''+ list.title +' ' +'' +'

' +'

'+ list.content +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' }else{ return '' } } // 對(duì)Date的擴(kuò)展，將 Date 轉(zhuǎn)化為指定格式的String // 月(M)、日(d)、小時(shí)(H)、分(m)、秒(s)、季度(q) 可以用 1-2 個(gè)占位符， // 年(y)可以用 1-4 個(gè)占位符，毫秒(S)只能用 1 個(gè)占位符(是 1-3 位的數(shù)字) // 例子： // date_format("yyyy-MM-dd HH:mm:ss.S") ==> 2006-07-02 08:09:04.423 // date_format("yyyy-M-d H:m:s.S") ==> 2006-7-2 8:9:4.18 function date_format(time, fmt) { //author: meizz time = new Date(parseInt(time)*1000) var o = { "M+" : time.getMonth()+1, //月份 "d+" : time.getDate(), //日 "h+" : time.getHours(), //小時(shí) "m+" : time.getMinutes(), //分 "s+" : time.getSeconds(), //秒 "q+" : Math.floor((time.getMonth()+3)/3), //季度 "S" : time.getMilliseconds() //毫秒 }; if(/(y+)/.test(fmt)) fmt=fmt.replace(RegExp.$1, (time.getFullYear()+"").substr(4 - RegExp.$1.length)); for(var k in o){ if(new RegExp("("+ k +")").test(fmt)) fmt = fmt.replace(RegExp.$1, (RegExp.$1.length==1) ? (o[k]) : (("00"+ o[k]).substr((""+ o[k]).length))); } return fmt; } function timeFt(m,s){ if(m){ return m + ':' + s; }else{ return s; } } function dataFilter(data, str){ str = str || ''; if(data){ return data; }else{ return str; } }