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鯽魚味甘、性平，歸脾、胃、大腸經(jīng)，一般具有通絡(luò)催乳、健脾利水、美容養(yǎng)顏、明目益智、和中養(yǎng)胃等功效與作用，可緩解乳汁不足、小便不利、皺紋多、視物模糊、胃部不適等癥。

1.通絡(luò)催乳：鯽魚具有通絡(luò)催乳的作用，是適合產(chǎn)婦催乳的補(bǔ)品，能使乳汁充盈。哺乳期乳汁分泌不足，可以適量喝些鯽魚湯，促進(jìn)乳汁快速分泌，同時也能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，改善乳汁質(zhì)量。

2.健脾利水：鯽魚味甘，性平、微溫，營養(yǎng)很容易被人體吸收，行水不燥，補(bǔ)脾不清，可以改善脾胃功能，增強(qiáng)脾臟的運化能力，除濕利水，有效緩解小便不利、嘔吐腹瀉等癥。

3.美容養(yǎng)顏：鯽魚中含有豐富的核酸成分，吃了之后可以潤膚養(yǎng)顏。鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可促進(jìn)肌膚的彈力纖維構(gòu)成，能增強(qiáng)皮膚彈性，消除早期皺紋。

4.明目益智：鯽魚子可以補(bǔ)肝明目，鯽魚膽則能健腦益智，有效改善視物模糊、視力減退等癥狀，也能增強(qiáng)記憶力，提高智力。

5.和中養(yǎng)胃：鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，氨基酸的種類較為全面，非常容易被人體消化和吸收，能和中養(yǎng)胃，可預(yù)防胃痛及胃脹等胃部不適。

需要注意的是，避免過多食用鯽魚，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。