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夏季吃生姜

發(fā)布時間:2018-05-2354186次瀏覽

我們經常能聽到一些關于夏季吃姜有益健康的說法,如 “冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”“四季吃生姜,百病一掃光”等。

姜是一味藥食同源的食物,它無論用于烹調美食還是入藥都是一絕,可以說是家中一寶。中醫(yī)認為,生姜味辛、性溫,具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效。現(xiàn)代研究表明,生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。除做日常調料外,生姜在夏季可輔助治療不少病癥。

1、夏季吃生姜:治腹痛、腹瀉、嘔吐

盛夏時節(jié)氣溫高,各種致病菌繁殖活躍,如果飲食不潔或搭配不當,就容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎癥狀,這時不妨適當吃些生姜或喝一碗姜湯,可起到一定的防治作用。

2、夏季吃生姜:消夏解暑

中醫(yī)認為生姜能“通神明”,您別想歪了,夏季易中暑,嚴重的可能會昏厥,這時可以將一杯姜汁灌下,病人很快就能蘇醒過來。當然,對一般的暑熱不適,吃點生姜也能起到緩解的作用。

吃姜雖好,也要適量:

古代醫(yī)書中有過這樣的記載:“一年之內,秋不食姜,一日之內,夜不食姜?!边@是因為秋天氣候干燥,燥氣本就傷肺,再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部。而且,一次吃姜不宜過多,否則人體吸收過多姜辣素,在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,并產生口干、咽痛、便秘等上火癥狀。另外,姜變質后會產生致癌物,切不可吃爛姜、凍姜。

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2021-07-09

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2021-06-25

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不吃晚飯能不能減肥
單純不吃晚飯,早飯隨便吃、午飯隨便吃的這一類人群,肯定達不到減肥的效果。如果不吃晚飯,從頭一天的中午飯一直到第二天的早飯,就會有一個長時間的營養(yǎng)空缺,往往造成了能量攝入的效率會提高,也是機體會認為這頓飯沒有得到保障,下一頓飯吃的營養(yǎng)要盡量的儲存下來。建議如果減肥一定要均衡膳食,總量減少,三餐或者四餐分布要均衡,同時增加運動量,增加消耗。注意還要增加一些肌肉的鍛煉,讓肌肉練得更發(fā)達,可以增加基礎消耗量。綜合以上因素會造成體內的攝入要小于消耗,這樣體重會逐漸下降,而且還會肌肉發(fā)達,比較勻稱,對健康是有利的。單純不吃晚飯效果非常差,奉勸大家不要采用這種方法。
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2019-03-28

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干貝是由扇貝的閉殼肌風干制成,還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。坐月子吃干貝的好處:
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2018-09-21

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