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有網(wǎng)友給我留言提問如下：

您好!王叔叔。很高興能看到你寫的博客。我有個(gè)問題想問您：我是福建人，來齊齊哈爾念書。我在這里飲食吃不習(xí)慣。我吃飯的時(shí)候喜歡有湯。我在吃的方面也很關(guān)心。我想我是屬于容易上火的體質(zhì)。北方的食物基本上都是易上火的。我很苦惱。我不知道該吃什么。。我現(xiàn)在身體內(nèi)的火氣很大。我只能吃黃連上清片去去火...一天三餐都成了問題。我甚至想，算了，我就早晨吃一餐，下午和晚上就不吃了。當(dāng)作減肥了...。因?yàn)椴恢酪允裁春?..我也很喜歡喝水...或者什么水果能去火?梨子?是么?幫幫我啊...謝謝!

網(wǎng)友提到的異地生活“上火”問題，還是比較常見的。對這種現(xiàn)象更準(zhǔn)確的描述是“水土不服”，一個(gè)福建人，不遠(yuǎn)萬里跑到齊齊哈爾生活，氣候、水質(zhì)、飲食和生活方面會(huì)有很大的不習(xí)慣和不適應(yīng)，表現(xiàn)為“上火”，如便秘或腹瀉、口腔潰瘍、口角炎、皮膚起疙瘩或痤瘡、口苦等，不一而足。水土不服原因比較復(fù)雜，有些還不能完全解釋清楚，所謂一方水土養(yǎng)一方人是也。不過，我覺得你上火主要原因是北方春季氣候非常干燥，而顯然你比較習(xí)慣南方濕潤的氣候。

我給你的建議如下：

1.大量喝水(要少量多次地喝)可以去火，但要選擇瓶裝純凈水，以盡量避免當(dāng)?shù)厮|(zhì)的影響。

2.喝淡的綠茶或清茶，如果便秘不嚴(yán)重的話，喝苦丁茶更佳。

3.水果選應(yīng)季的草莓和西瓜，尤其是西瓜(和西瓜皮)。梨、蘋果這些過季的就算了。

4.每餐定時(shí)吃，規(guī)律飲食，上火的時(shí)候別考慮減肥的事情。

5.當(dāng)?shù)爻３缘囊恍┠径?、蘑菇、山野菜之類你要常吃?/p>

6.選一些苦味的食物，如苦菊、苦瓜等可以去火。

7.如果有可能，常吃一些家鄉(xiāng)(或類似家鄉(xiāng))食品，這對身體有一些心理暗示作用。

8.生吃蔬菜，如黃瓜、小蔥、苦菊、生菜......可以去火(即飲食習(xí)慣當(dāng)?shù)鼗?。

9.如有條件，可以選用能隨時(shí)往臉上噴的“保濕噴霧”(護(hù)膚品的一類)，避免皮膚過于干燥。

10.晚上睡覺時(shí)，網(wǎng)房間地上灑水，或者洗一些衣服(帶水，別甩干)掛在房間里。

11.爭取每天洗澡，有條件的話，蒸桑拿或去汗蒸館。

總之，你可以通過調(diào)整生活細(xì)節(jié)——主要是增加水分和濕度——來應(yīng)付北方干燥的春季。身體具有很強(qiáng)的調(diào)整能力，相信你經(jīng)過一段時(shí)間后上火的癥狀自然會(huì)減輕好轉(zhuǎn)。

最后，祝你在北方生活得順心如意，從南方到北方(或者像本博那樣從北方到南方)是很好的生活經(jīng)歷，克服困難，收獲很大。