鋅缺乏可導致兒童發(fā)生痤瘡
臨床研究發(fā)現(xiàn),鋅缺乏可導致兒童發(fā)生痤瘡。兒童痤瘡患者往往都是挑食或者偏食的孩子,這類孩子不能從食物中攝取足夠的微量元素,除了痤瘡之外還常伴有別的疾病。
鋅是人體多種酶類的組成成份或輔酶,對全身代謝起廣泛作用。缺鋅時,以食欲減退、生長遲緩、異食癖和皮炎為突出表現(xiàn),多發(fā)生于兒童。鋅和人體的免疫力也有密切的關系,鋅是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。兒童體內(nèi)鋅不足,會導致免疫力低下,容易發(fā)生各種炎癥,表現(xiàn)在皮膚的就是痤瘡。
維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。鋅與維生素A結合蛋白(RBP)共同參與維生素A的代謝,而維生素A對于上皮組織的完整性和正常功能起著重要作用,全身缺乏維生素A會導致上皮細胞過度增殖及角化過度,尤其是毛囊角化過度。從維生素的角度來看,鋅缺乏可導致皮膚組織產(chǎn)生過多的角質,堵塞毛孔,進一步加重兒童痤瘡患者的病情。
兒童痤瘡患者應該多食用一些含鋅豐富的食物,動物性食物以牡蠣含鋅最為豐富,其它如羊排、子雞、熏鱘魚、瘦肉,雞鴨肉、蛋等也含有較豐富的鋅。谷物中也有比較高的鋅,應該注意飲食平衡。