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烤羊肉串致癌

發(fā)布時間:2018-05-0855008次瀏覽

寫過路邊燒烤七宗罪,倒讓我想起自己數(shù)年前在我院腫瘤分院會診過的一個病人。一位17歲高中男生,結(jié)腸癌第四次手術(shù)后正在做化療,顯然已是晚期,病人身體狀態(tài)很差,腫瘤科主治醫(yī)生(她是我中山醫(yī)科大學(xué)的同屆校友)找我會診,進(jìn)行營養(yǎng)支持。

這么年紀(jì)輕輕就已經(jīng)結(jié)腸癌晚期,真令人吃驚,會診之后我跟主治醫(yī)生聊了一會兒他。開始我以為,這么小的年紀(jì)就患結(jié)腸癌,肯定是遺傳因素為主。因為要是環(huán)境因素(比如吃什么東西)的話,致癌過程需要較長的時間,不會這么快吧。但主治醫(yī)生話給我很大觸動——饒是我經(jīng)常講烤肉致癌,可仍然沒想到竟然會這樣——這個孩子從2歲半開始,就幾乎天天吃烤肉串,沒有羊肉串就吃不下飯,他父親是包工頭,家庭經(jīng)濟(jì)條件非常不錯,專門雇傭了一個人給他烤羊肉串吃!一直吃了十多年。所以,主治醫(yī)生認(rèn)為,該例結(jié)腸癌很可能是長期吃烤肉串所致!

直到目前,臨床上只是診治癌癥,很少追查患癌癥的病因,因為癌癥病因太復(fù)雜,追查成本太高。因此,仍不能絕對肯定該位年輕的結(jié)腸癌患者就是吃烤肉串所致,但我們大致可以認(rèn)定,吃烤肉串就是他的病因。相信這位癌癥患者已經(jīng)離開人世,如果他地下有知,不知會做何感想。

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3歲寶寶總吃手是什么情況
對于3歲寶寶總是吃手,引起這個表現(xiàn)的原因也比較多種多樣,需要具體情況具體分析。首先,對于3歲寶寶來說,孩子吃手包括咬指甲等,這個最常見的因素并不是一些軀體疾病的影響,而是精神因素的影響。對于孩子來說,可以說孩子總吃手多數(shù)是行為問題,吃手對于孩子來說,可以緩解緊張焦慮的情緒或者狀態(tài)。所以,對于3歲的寶寶來說,很多孩子吃手主要是因為精神因素所引起的,比如像常見的像有些孩子可能會有生活環(huán)境的改變,比如孩子上幼兒園,離開熟悉的家庭環(huán)境。另外有些孩子可能因為比如在幼兒園或者平時生活中跟小朋友,可能有打鬧不高興或者家里,比如給孩子安排了很多的課業(yè),或者批評、訓(xùn)斥等,這些都可能會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)緊張、焦慮、壓力等的表現(xiàn),這個時候很多孩子就會表現(xiàn)為吃手嚴(yán)重,實際上是通過吃手達(dá)到自我安慰、自我安撫的目的。所以,對于3歲寶寶如果總吃手,最好先要去找一找有沒有行為因素的影響,包括前面提到的,比如換生活環(huán)境、搬家之類的,或者換撫養(yǎng)人,像姥姥、奶奶換班或者換保姆,包括可能有學(xué)?;蛘呒胰?、老師或者同學(xué)的不愉快,或者訓(xùn)斥、批評等都對孩子有所影響,是需要注意去尋找誘因并且回避的。除此之外,還有一些孩子可能確實是因為存在軀體疾病,導(dǎo)致孩子總吃手。比如有些孩子可能會有微量元素缺乏,比如有些孩子缺乏維A、缺鐵等,這個時候孩子可能會有異食癖,孩子可能就會比較愛咬指甲,很多孩子還會有去吃墻皮或者吃手指等表現(xiàn),很可能是異食癖的表現(xiàn)。所以,對于3歲寶寶總吃手來說,一方面或者最主要的先注意有沒有精神因素,一般找到精神因素,做相應(yīng)的調(diào)整和回避孩子的癥狀,往往會得到比較快的緩解。如果孩子是像外科疾病的疾病,導(dǎo)致孩子總吃手,這個時候就需要注意去尋找相關(guān)的證據(jù),比如做相應(yīng)的檢查來確認(rèn)孩子有沒有問題,如果孩子確實有貧血或者維A缺乏等微量元素的缺乏,必要的時候做相應(yīng)的補(bǔ)充,幫助孩子緩解癥狀就可以了。
語音時長 02:35

2021-11-05

72825次收聽

做完CT后吃什么食物能排出輻射
做完CT以后,并沒有什么特殊的食物可以促進(jìn)輻射的排出。因為做CT的時候,是直接接觸了X線,這些X線在身體內(nèi)會有一段時間的存留,這個存留的時間一般不會很長,在排出的時候,主要是經(jīng)過自身的代謝有關(guān)。對于患者來講,偶爾的CT檢查,這些輻射量是非常小的,只要進(jìn)行正常的日常活動,大多數(shù)輻射可以在照射以后的3-5天完全消失。因此做CT以后并不需要吃特殊的食物,只要適當(dāng)?shù)暮人?,保持良好的肝腎功能,這樣患者的代謝狀態(tài)是正常的,這些所謂的輻射含量可以隨著時間的推移而逐漸消失。
語音時長 02:23

2021-09-29

92501次收聽

吃藥后多長時間可以喝牛奶
吃完藥以后多久可以喝牛奶,需要看吃藥的種類以及所患的疾病。有些藥物所需飯前服用,有些藥物需要飯后服用,還有藥物需要與飯一起同時服用。對于胃腸道有刺激的藥物一般建議放在餐后半小時服用,幫助消化類的藥物服用以后半個小時是可以喝牛奶的。如果是一些抗菌素或者化療藥物、需要喝牛奶或者是飯后喝牛奶的一些降糖類的藥物,需要與飯同時服用。牛奶含有很高蛋白質(zhì)以及鈣劑,不建議與藥物一起服用,以免影響牛奶的吸收或者是藥物的療效。沒有特殊要求的藥物可以放在飯后兩個小時服用,服用藥物以后最好停半個小時到一個小時再喝牛奶。服用藥物之前要詳細(xì)地詢問醫(yī)生,了解服用藥物的注意事項。兒童用藥特別要注意,由于兒童的特殊體質(zhì),有些藥物需要于飯間隨時服用或者是特殊的服用方法。牛奶一般不建議空腹飲用,空腹飲用會導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,容易發(fā)生腹脹、腹瀉等癥狀。睡覺之前服用牛奶對身體是有好處的,可以促進(jìn)牛奶里面鈣的成分吸收。平時屬于生長發(fā)育過程的兒童,以及老年體弱的慢性疾病的人群,以及手術(shù)過后的人群,最適用的補(bǔ)充品就是奶制品,以純牛奶為主。如果堿性的藥物,不適于與牛奶一起服用。服用過程當(dāng)中不要喝牛奶,停藥以后可以恢復(fù)正常的飲食。
語音時長 02:07

2021-06-25

93559次收聽

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小孩子吃海苔有什么好處和壞處
小孩子如果適當(dāng)?shù)某砸恍┖L?yīng)該是沒有問題的。因為海苔是從海里面生長出來的一種植物,相對來說,富含各種氨基酸。同時含有一些這種礦物質(zhì),像含有鈣,磷,鎂等一些礦物質(zhì),可以幫助孩子的骨骼的發(fā)育和神經(jīng)的穩(wěn)定性,適當(dāng)?shù)某砸恍┦强梢缘摹:Lκ墙?jīng)過一些處理之后作為零食吃的,它里邊的含糖,含鹽量相對都比較高,會影響正常的孩子的食欲。不要給孩子吃的過于頻繁,也不要吃的量過大,這樣會造成孩子出現(xiàn)一些其他的問題。
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豬油的功效與作用
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紅薯湯的功效與作用有哪些
紅薯湯的功效與作用有通便排毒、降壓、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充營養(yǎng)等,若吃完后身體出現(xiàn)不適,需要及時就醫(yī),以免影響身體健康。
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我們國家和北京市的健康素養(yǎng)現(xiàn)狀是什么樣的
國家加大了健康素養(yǎng)教育,中國居民的健康素養(yǎng)水平逐年提升。我國家健康素養(yǎng)工程始于2007年,當(dāng)時國家衛(wèi)計委于2008年1月發(fā)布了《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識與技能(試行)》。同時開展了全國范圍的調(diào)查,結(jié)果顯示中國居民具備健康素養(yǎng)的總體水平為百分之六點四八。2015年,中國居民健康素養(yǎng)水平為百分之十點二五,2016年為百分之十一點五八,2017年中國居民健康素養(yǎng)水平為百分之十四點一八。北京居民2008年健康素養(yǎng)水平為百分之十點七,2012年為百分之二十四點七,2017年為百分之二十八,2018年為百分之三十二點三。居民健康素養(yǎng)水平已列入《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《“健康北京2030”規(guī)劃綱要》的主要指標(biāo)之一。
蜂王漿的作用及功能
對于蜂蜜來說,我們都不陌生,但是蜂王漿確實是一個新鮮事物,作為一種具有高能量,高營養(yǎng)價值的食物,我們必須要注意潤腸通便,提高自身免疫力,促進(jìn)生長都方面的作用,但是也要注意其中的注意事項。
孕婦能喝茶嗎
孕婦可以喝少量的茶,不建議喝太多的茶,因為茶里面也有咖啡因,可以促進(jìn)媽媽甚至小孩的心跳加快,這對于胎盤血供,對于小孩的成長并不利。當(dāng)然茶葉有豐富的微量元素,對小孩的發(fā)育也有好的一面,所以孕婦也可以適量的少量的喝一點茶,在不引起心慌,不引起心率加速的情況下,可以喝一些,茶分為發(fā)酵和非發(fā)酵茶。綠茶屬于非發(fā)酵茶。比如龍井等等,這些茶葉可以適量的多喝一些,它又解暑,促進(jìn)消化的作用。紅茶屬于發(fā)酵茶,那么在發(fā)酵的過程中存在不安全的因素,所以不建議孕婦多喝紅茶。
語音時長 01:36

2019-09-10

54574次收聽

01:36
孕婦可以吃山竹嗎
山竹屬于一種熱帶水果,肉白、嫩,非常好吃,酸甜可口,可以健脾開胃,對孕婦非常有好處。但山竹屬于性涼的食品,而且屬于非常性涼的食品,如果吃多了,就會導(dǎo)致孕婦胃腸收縮,甚至?xí)饘m縮,所以,山竹一天控制在吃一兩個就可以了,不宜過多。
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孕婦能吃大料。大料也叫八角,是非常好的佐餐佐料,燒魚、肉、一些紅燒類菜品里,經(jīng)常加這些東西。但可能孕婦比較害怕,因作為佐料來添加。加的量非常少,而不是作為藥物引入。大部分有味道的佐料,像姜、花椒屬于偏熱性。如果食物又是偏熱性,容易出現(xiàn)上火癥狀。
語音時長 01:46

2018-11-06

50891次收聽

坐月子能不能喝豆奶粉
豆奶粉的營養(yǎng)價值還是非常高的,是生活中常用到的營養(yǎng)補(bǔ)品,豆奶粉這種產(chǎn)品顧名思義,它含有大豆成分,大都主要含有蛋白質(zhì),這種營養(yǎng)成分人們吃了不容易發(fā)胖,也會減少心腦血管疾病的發(fā)生,而且對女人的內(nèi)分泌也是有調(diào)節(jié)的作用,所以坐月子也是可以和豆奶粉的。坐月子喝豆奶粉的好處:
坐月子能不能吃油麥菜
油麥菜中膳食纖維,維生素較為豐富,產(chǎn)婦在坐月子期間適量食用可以起到潤腸的作用,改善產(chǎn)后便秘癥狀。而豐富的鈣、鐵元素,則可以及時為產(chǎn)婦補(bǔ)充分娩所流失的營養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力,還能預(yù)防產(chǎn)后骨質(zhì)疏松和貧血。不過油麥菜屬于涼性食物,胃寒、尿頻的媽媽最好少吃一些。坐月子吃油麥菜好處:
為什么秋季要吃些酸味食物
出伏過了就真正進(jìn)入秋季了,風(fēng)吹在身上都帶有絲絲的涼意。晚上睡覺床上的涼席也撤了,北京的秋季很舒服!尤其是晚上睡覺涼爽宜人。還得蓋上薄薄的一個小毯子呢。不過,在秋季最需要注意的就是呼吸道的問題了。咽炎什么的。秋季要吃些酸味的食物!
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手術(shù)后吃什么傷口愈合快
手術(shù)可分為消化道手術(shù)和非消化道手術(shù)。手術(shù)做完要進(jìn)食,排氣,然后由腸外營養(yǎng)腸內(nèi)營養(yǎng)過渡到清流質(zhì)飲食。另外手術(shù)后應(yīng)喝清亮的肉湯,不能喝白色的肉湯。其他類型手術(shù)可以從半流食開始,但是要保證蔬菜水果的攝入,雞蛋牛奶豆制品可以幫助傷口愈合。