牡蠣是鋅的最佳來(lái)源嗎

發(fā)布時(shí)間：2018-05-0758270次瀏覽

牡蠣一般不是鋅的最佳來(lái)源，建議適量食用。具體分析如下：

牡蠣是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣等，也含有一定的鋅，能夠給人體補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可以起到一定的美容養(yǎng)顏、提高免疫力的作用，有助于減少疾病的發(fā)生。鋅是人體身體所必須的一種微量元素，如果缺少，可能引起精神不振、厭食等情況。通常情況下，牡蠣不是鋅的最佳來(lái)源，因?yàn)樯蓉?、赤貝等海產(chǎn)品的鋅含量都高于牡蠣。如果日常比較喜歡吃牡蠣，應(yīng)該控制食用量，避免進(jìn)食過(guò)多，以免引起腹痛、腹脹等不適。另外，如果想補(bǔ)充鋅，并不一定需要通過(guò)飲食的方式，也可遵醫(yī)囑使用硫酸鋅糖漿、葡萄糖酸鋅片、甘草鋅膠囊等藥物，也可以達(dá)到補(bǔ)鋅的目的。

此外，對(duì)牡蠣過(guò)敏的人群也不宜吃，以免引起紅疹、瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。

相關(guān)推薦

每天吃煮蘋(píng)果能不能減肥

靠吃煮的蘋(píng)果減肥，除非是不吃別的食物了。煮蘋(píng)果為什么用它來(lái)減肥并不是特別合適，因?yàn)槿绻€正常吃其他的食物，膳食總熱量沒(méi)有發(fā)生太大的改變，能量還是那么高，就添加一個(gè)煮蘋(píng)果。煮蘋(píng)果里面含有豐富的有機(jī)酸，都知道蘋(píng)果蒸完了或者是煮完了以后，會(huì)變得特別酸，它會(huì)刺激胃酸分泌，幫助食物的消化，更有食欲。蘋(píng)果它里面含糖量并不是特別高，比起香蕉、柿子或者是榴蓮、芒果，它的含糖量算是偏低的，蘋(píng)果里面維生素C的含量也非常低。它的維生素C的含量還沒(méi)有大白菜和蘿卜高，但是它里面鉀含量高，果膠含量高，這些物質(zhì)，在經(jīng)過(guò)蒸或者是煮燉的時(shí)候，它并沒(méi)有損失。對(duì)于一些牙口非常差，又特別怕涼的一些老人、孩子、孕產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，用蒸的、煮的甚至煎的蘋(píng)果都可以吃，這樣它口感比較酥軟，溫度比較適中，吃了以后胃不會(huì)太難受。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:38

2021-07-09

67281次收聽(tīng)

橘紅泡水喝功效

橘紅泡水飲用有清肺、潤(rùn)肺、健脾和胃、行氣理氣、理氣寬中、止咳化痰、降濕化痰、消食導(dǎo)滯、補(bǔ)肺潤(rùn)肺、解酒消積的作用。橘紅是一個(gè)中草藥，主要?dú)w肺脾經(jīng)、性溫，可以治療肺弱過(guò)量、痰量過(guò)多引起的咳嗽、咳痰，也可以治療用于傷食引起的消化不良、惡心嘔吐、脘腹脹滿。對(duì)于小兒吐瀉可以使用橘紅和丁香，可以行氣和胃、降逆的作用。橘紅主要生產(chǎn)于我國(guó)的西南地區(qū)，比如浙江、廣東、廣西、云貴川等地帶。藥學(xué)上講橘紅能夠散結(jié)，有利于氣機(jī)的通暢，可以治療一切痰癥，為去痰藥之上。配合竹瀝能夠治療熱痰引起的干嘔、咳嗽、嘔吐，與厚樸、蒼術(shù)、砒石一起使用，能夠開(kāi)胸順氣、辛開(kāi)苦降、解酒毒。橘紅對(duì)于咳嗽方面有獨(dú)特的效果，不管是干咳或者是寒咳以及熱咳，都可以使用橘紅入藥，可以治療老年人氣管炎、哮喘等病癥。如果體內(nèi)有痰為患，引起的胸部不適、惡心嘔吐，也可以使用橘紅入藥治療?，F(xiàn)在的反流性食管炎以及反流性胃炎患者屬于痰濕癥者，可以使用橘紅用藥，所以橘紅泡水，對(duì)人體保健是有一定的效果。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:15

2021-06-25

96026次收聽(tīng)

02:49

胡蘿卜和蝦可以一起吃嗎

胡蘿卜和蝦可以一起食用。胡蘿卜含有一定的胡蘿卜素能夠補(bǔ)充體內(nèi)的核黃素及維生素B，蝦仁是優(yōu)質(zhì)蛋白。胡蘿卜和蝦葷素搭配特別適合正在生長(zhǎng)發(fā)育的幼兒和兒童，前提是要注意合理烹調(diào)胡蘿卜和蝦，都要清蒸，盡量不要用鹽炒。合理的飲食及良好的生活習(xí)慣有利于身體健康，如果平時(shí)吃辛辣、油膩、刺激性過(guò)多或生冷的食物，特別容易引起消化系統(tǒng)疾病，出現(xiàn)慢性淺表性胃炎、胃潰瘍等癥狀。有慢性胃病的患者經(jīng)常食用蒸胡蘿卜或煮胡蘿卜可以修補(bǔ)胃黏膜。肝陽(yáng)上亢、陰虛火旺、脾虛、脾胃虛寒的人可以經(jīng)常的食用胡蘿卜和蝦。

2021-03-24 97712次播放

吃韭菜有什么功效

吃韭菜的功效一般有益肝健脾、開(kāi)胃、潤(rùn)腸通便、散淤活血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等，如有不適，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

2020-07-31 56830次瀏覽

孕婦體溫多少正常

孕婦體溫一般維持在三十六點(diǎn)九℃到三十七點(diǎn)二℃的范圍內(nèi)。在懷孕早期，由于黃體持續(xù)分泌孕激素，基礎(chǔ)體溫會(huì)持續(xù)升高，并持續(xù)很長(zhǎng)的一段時(shí)間。如果在此時(shí)懷孕早期檢測(cè)體溫時(shí)，發(fā)現(xiàn)體溫出現(xiàn)明顯的忽高忽低，就可能提示為有黃體不足，黃體不足易導(dǎo)致流產(chǎn)或者不孕，當(dāng)出現(xiàn)體溫變化幅度較大時(shí)，需要引起高度重視，對(duì)于以前有流產(chǎn)病史的孕婦，更應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院檢查，采取相應(yīng)措施，但如果孕婦出現(xiàn)異常體溫升高，遠(yuǎn)高于三十七點(diǎn)二℃并伴有發(fā)熱、惡寒等其他不適感，應(yīng)懷疑為疾病因素導(dǎo)致的發(fā)熱，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查明確病因以便及時(shí)治療。一般正常人體的基礎(chǔ)體溫在36℃到37℃左右，孕婦體溫會(huì)比正常人稍高，且通常在妊娠期體溫是比較穩(wěn)定的，個(gè)體之間會(huì)有所差異，會(huì)受體外和體內(nèi)因素影響。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:28

2020-03-17

56592次收聽(tīng)

02:02

多吃什么補(bǔ)大腦

補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該注意全面、均衡、適度，平時(shí)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、粗雜糧、粗細(xì)搭配，適當(dāng)吃#菌藻類食物#、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋，對(duì)大腦都有好處。單獨(dú)通過(guò)飲食補(bǔ)大腦比較困難，大腦是人體內(nèi)特別精密的器官，單獨(dú)吃某種食物或幾種食物，作用不會(huì)很大大。補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該注意全面、均衡、適度，平時(shí)注意補(bǔ)充#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、粗雜糧、粗細(xì)搭配，適當(dāng)吃菌藻類食物、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋，對(duì)大腦都有好處。部分女士減肥過(guò)程中不吃主食，完全靠蔬菜等食物支撐日常消耗，對(duì)大腦是有害的。若想讓自己保持良好記憶力，應(yīng)保證適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以及足夠休息，調(diào)整全身心狀態(tài)提升大腦記憶力。

2019-11-27 57454次播放

02:01

夏天煲湯放紅棗會(huì)上火嗎

夏天煲湯適量放紅棗不會(huì)上火。紅棗是一個(gè)特別傳統(tǒng)的#藥食同源#食材，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在藥膳當(dāng)中，甚至配制中藥當(dāng)中都會(huì)有大棗。紅棗本身含有一些營(yíng)養(yǎng)素，比如礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，鮮棗里維C含量非常豐富，大棗里還含有一些豐富膳食纖維。夏天用紅棗煲湯建議放3-5個(gè)即可，不要食用太多，因?yàn)檫@種大棗含糖量高，有人吃完以后會(huì)有上火感覺(jué)，所以好食材一定好好利用，把它當(dāng)做膳食輔助就好，不要過(guò)量食用。

2019-11-27 54952次播放

晚餐吃什么不長(zhǎng)胖

好多朋友都會(huì)問(wèn)我要想減肥吃不吃晚餐，我認(rèn)為需要吃。晚餐吃什么不會(huì)胖，其實(shí)我們所有食物，除了水以外都有能量，吃什么不是很重要，當(dāng)然您也應(yīng)該均衡搭配，吃多少才是最重要，比如說(shuō)您晚餐在減肥過(guò)程中控制不了嘴，比平常五六分飽，您吃到八九分飽，這個(gè)不在食物的錯(cuò)。換句話說(shuō)，晚餐如果想減肥，或者說(shuō)晚餐吃多對(duì)身體不利情況下，想吃或者說(shuō)想選擇一些食物有一些建議，首先來(lái)說(shuō)應(yīng)該是比較清淡食物，像魚(yú)，您想吃紅燒魚(yú)，那一定會(huì)用到一些油，您可以換做清蒸魚(yú)；不想吃青菜，那晚餐就把一天當(dāng)中吃青菜不足補(bǔ)回來(lái)，甚至可以多吃一些青菜；或者您的主食，比如說(shuō)烙餅油用量肯定就要比您吃雜糧飯熱量要高。要想不讓自己因?yàn)橥聿投L(zhǎng)肥，做到幾點(diǎn)：少油、少鹽、熱量不要超標(biāo)、一定要注意葷素搭配，最重要減肥朋友要吃到五六分飽，正常朋友吃到七八分飽，吃完之后在睡覺(jué)之前不要再吃加餐。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22

2019-11-11

57737次收聽(tīng)

枸杞子的作用是什么

枸杞子的作用是抗衰老、防脫生發(fā)、增強(qiáng)免疫力等。

2018-10-25 56865次瀏覽

02:31

替代牛奶和酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物有哪些

牛奶和酸奶可以為身體提供的營(yíng)養(yǎng)素最突出的有兩個(gè)方面：第一，是#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#。第二，是鈣。#動(dòng)物性食物#，如雞鴨魚(yú)肉，以及大豆制品，這些食物都含有非常豐富的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#，這樣基本上可以解決補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的問(wèn)題。對(duì)于鈣來(lái)講，可以通過(guò)以下方式來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充：第一，可以多多食用豆腐、雞蛋以及綠葉菜，在陽(yáng)光明媚的天氣，曬半個(gè)小時(shí)的太陽(yáng)。其實(shí)這個(gè)組合鈣含量相對(duì)比較豐富，可以為人體補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)。第二，可以經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯，在做湯的過(guò)程當(dāng)中，要多加一些菌類，如木耳、香菇以及平菇等菌類。換言之在其他的食物中，如果可以滿足成年人每天800毫克的鈣，也能夠達(dá)到膳食的營(yíng)養(yǎng)素推薦量，為身體補(bǔ)充每天所需的鈣質(zhì)。

2018-09-20 54641次播放

02:24

隔夜的花茶或參茶能喝嗎

隔夜的茶不是完全不能喝，具體要看天氣情況。比如冬天或者比較涼爽的季節(jié)，晚上沏的茶沒(méi)有喝完，第二天可以喝一些。如果天氣特別熱，第二天就一定要倒掉，重新再沏新茶。如果天氣比較熱，隔夜的茶放著不動(dòng)，在這個(gè)過(guò)程中保存不當(dāng)，會(huì)發(fā)生霉變，在第二天喝的時(shí)候，口感也不好，會(huì)掉進(jìn)很多的灰塵。如果蓋上蓋子，在天氣炎熱、室溫較高的時(shí)候，也會(huì)產(chǎn)生一些微生物。有很多的花茶是由花茶師進(jìn)行調(diào)配，有很多的其他物質(zhì)，這樣的茶更是不能夠久放，最好在早晨沖完以后，當(dāng)天或者盡量在短時(shí)間之內(nèi)就把茶喝完，不要放到第二天。

2018-09-20 65322次播放

哺乳期能不能吃嫩肉粉

嫩肉粉是一種日常生活中十分多見(jiàn)的食品添加劑，嫩肉粉的主要成分為蛋白酶，可以對(duì)肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進(jìn)行部分水解，使肉類制品口感達(dá)到嫩而不韌、味美鮮香的效果。哺乳期的女性也能吃嫩肉粉，不過(guò)要注意適量。

2018-09-18 62231次瀏覽

哪些餐桌知識(shí)需要我們知道

醋含有豐富的氨基酸、糖、多種維生素和有機(jī)酸，有提高肝臟解毒功能、促進(jìn)新陳代謝和調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡的功效;有殺菌、幫助食物消化和吸收的能力。用食醋泡制新鮮大蒜食用，可增強(qiáng)人體免疫力，具有較強(qiáng)的保健作用。

2018-04-28 62476次瀏覽

適合高血脂朋友吃的春節(jié)美食

血脂比較高的朋友最大的飲食問(wèn)題是：在控制全天膳食總熱量的前提下，如何減少飲食中飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量。如果說(shuō)為了達(dá)到這兩個(gè)目標(biāo)就不吃肉了，那也有點(diǎn)因噎廢食的嫌疑，其實(shí)我們?nèi)绻_選用適宜的食物還是可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)與美食兼得的。

2018-04-16 54248次瀏覽

夏天吃什么

中醫(yī)講究春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎，一年四季養(yǎng)脾胃，那么夏天養(yǎng)心我們應(yīng)該多吃什么樣的食物呢？夏天養(yǎng)心，中醫(yī)講夏天心火比較重，在夏天的時(shí)候，我們應(yīng)該多吃一些蔬菜，夏天瓜類的蔬菜也非常多的，比如說(shuō)冬瓜、黃瓜，還有新鮮的小南瓜、西葫蘆這些都是比較好的。再有，在夏天的時(shí)候，蓮子、苦瓜這樣的一些食物，我們也可以適當(dāng)?shù)倪x擇，它也有比較好的去心火的作用，那么蓮子我們可以把它做成蓮子羹、蓮子粥，把它放到大米里面熬成蓮子粥，放到銀耳里面加一點(diǎn)枸杞，用這個(gè)電壓力鍋就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的銀耳蓮子羹，那么它也有非常好的去心火作用。夏天的時(shí)候，要減少肉類的攝入量，因?yàn)樵谙奶煳覀凅w表的血液循環(huán)增加，消化道的血液循環(huán)減弱，這時(shí)候如果說(shuō)吃大量的肉類，它會(huì)影響消化道的健康，影響您的消化，對(duì)身體是不好的。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:34

2018-03-30

56379次收聽(tīng)