羊奶不靠譜的夸大宣傳
最近,我在營養(yǎng)咨詢門診遇到數(shù)位給孩子吃羊奶而不是配方奶粉的母親,當(dāng)時我還覺得奇怪,直到今天我無意中看到某羊奶企業(yè)在本地某日報上發(fā)表的長篇軟文廣告宣傳,我才明白,這些母親就是這樣被忽悠的!
我看過很多食品廣告軟文,說老實話,我自己也寫過廣告軟文,但像這篇這樣明目張膽胡說八道的軟文,還真是第一次見。我只能說,軟文寫成這樣,就太不要臉了!
⑴“羊奶是最接近母乳的乳制品”
有失準(zhǔn)確。配方奶粉才是最接近母乳的奶制品。因為只有配方奶粉是按照母乳成分“仿造”的,羊奶不是為人類準(zhǔn)備的。
而且,如果羊奶真的接近母乳,那就不能推薦給成年人。因為母乳蛋白質(zhì)含量低、鈣含量低...,對成年人的營養(yǎng)作用反倒要差一些。
⑵“羊奶不僅含有母乳中的各種有效成分,而且有的成分還明顯高于人奶”
不良用心昭然若揭。剛才還說羊奶接近母乳,這就說羊奶超過母乳。其目的不言自明。
⑶“嬰兒飲用羊奶”
用心險惡。母乳是嬰兒最好的食物。無法母乳喂養(yǎng)的嬰兒,衛(wèi)生部《中國居民膳食指南2007》建議,首選配方奶粉。羊奶與牛奶一樣,并不適合喂養(yǎng)嬰兒。
⑷羊奶“含有200多種營養(yǎng)物質(zhì),包括64種乳酸,20種氨基酸,12種維生素25種礦物質(zhì),和170種生命活性物質(zhì)”
純屬扯淡。這哪里是講營養(yǎng),分明是在做數(shù)學(xué)題。64種乳酸?這是毛意思?按這句話的邏輯,它應(yīng)該說羊奶含有數(shù)萬種營養(yǎng)物質(zhì)(如果每一種蛋白質(zhì)分子都單獨算一種營養(yǎng)物質(zhì)的話)。
⑸“奶羊中蛋白質(zhì)含量更接近人體”、乳清蛋白和酪蛋白比例更接近人體。
不知所云。你要說羊肉中蛋白質(zhì)含量更接近人體,我還能看懂,羊奶是怎么接近人體的呢?人體里有乳清蛋白和酪蛋白?簡直莫名其妙。
⑹羊奶“對奶營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率高達95%,而牛奶吸收率則為30%左右”,因此“一杯羊奶相當(dāng)于三杯牛奶”。
胡說八道。首先,這里說的是哪種營養(yǎng)素的吸收率呢?是蛋白質(zhì)的吸收率,還是鈣的吸收率?其他營養(yǎng)物質(zhì)吸收率?所有營養(yǎng)物質(zhì)吸收率?其次,90%和30%的說法都是沒有根據(jù)的,是赤裸裸的編造。
⑺很多人喝奶后腹脹不適(乳糖不耐受)是“由于牛奶中缺少人體所需的乳糖酶”,“不妨多喝一些羊奶”
胡亂瞎編。喝奶后腹脹不適(乳糖不耐受)是因為一部分人腸道內(nèi)缺少(遺傳為主)乳糖酶,致使乳糖難以消化。不耐受乳糖的人喝羊奶也一樣腹脹不適,因為羊奶也含有乳糖——如果按此文前面的說法,羊奶接近母乳,其乳糖含量應(yīng)該更多,乳糖不耐受的問題會更嚴(yán)重。
⑻“喝羊奶不必?fù)?dān)心會發(fā)胖,羊奶脂肪球的大小只是牛奶的1/3,人體消化吸收后不會形成脂肪貯備”
夢話囈語。是否發(fā)胖與脂肪球大小毫無關(guān)系。主食連個脂肪球都沒有,還不是照樣讓人發(fā)胖。脂肪球是什么你懂嗎?你懂個球!
⑼羊奶“所含的脂肪酸鏈短,不飽和脂肪酸碳鏈含量豐富,能抑制腐敗菌生長,防止大腸產(chǎn)生有害氣體,有助于預(yù)防慢性病”。
自相矛盾。短鏈脂肪酸都是飽和的,不飽和脂肪酸都是長鏈的,自相矛盾了吧。短鏈脂肪酸又是怎么預(yù)防慢性病的呢?大腸氣體與慢性病有什么關(guān)系呢?太扯淡了吧。
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