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每天"啃"一根老玉米的理由

發(fā)布時間:2018-04-2854751次瀏覽

"老玉米"這是北京人對玉米的俗稱,其實(shí)現(xiàn)在的玉米一點(diǎn)都不老,嫩著呢!入秋后,我習(xí)慣每天啃一個老玉米,這樣做不但保證每天可以吃到粗糧了,還有很好的保健作用。首先玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、谷固醇等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

再有玉米的膳食纖維含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速排便的作用,可防止便秘、腸炎、腸癌等疾病。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用(女士們更應(yīng)該常吃),玉米可以調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇。據(jù)說中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

貼心提示:

1、秋天是老玉米收獲的季節(jié),可以常吃一些,但要注意適量減少其它主食的攝入量。

2、玉米不適合單獨(dú)吃,吃玉米時,最好搭配豆類,因?yàn)橛衩字械牡鞍踪|(zhì)缺乏色氨酸,并應(yīng)搭配蔬菜一起吃。

3、玉米發(fā)霉后會產(chǎn)生致癌物,所以發(fā)霉的玉米絕對不能吃。

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經(jīng)期能吃奇亞籽嗎
經(jīng)期可以吃奇亞籽。經(jīng)期流血期間,可能有的女性會因經(jīng)量過多導(dǎo)致貧血,奇亞籽富含鐵,對補(bǔ)血有很好的功效,所以經(jīng)期可適當(dāng)多吃奇亞籽;有女性在經(jīng)期,因胃腸道狀態(tài)改變,出現(xiàn)惡心腹痛或便秘等情況,吃奇亞籽可有效緩解相應(yīng)癥狀。奇亞籽既可以潤腸通便,又可以調(diào)節(jié)胃腸道的菌群,是非常理想的食物,所以女性經(jīng)期吃奇亞籽沒有太大問題;吃奇亞籽也有很多方法,可以配合食物食用,也可以直接口服。食用奇亞籽期間,不可同時食用其他潤腸通便類藥物,否則可能出現(xiàn)腹瀉癥狀。每天吃奇亞籽不要超過50g,每天吃1~2湯匙就足夠了。
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吃板栗補(bǔ)腎嗎
吃板栗補(bǔ)腎有一點(diǎn)微弱的作用。板栗首先是個食物,它不是一個藥物,所以按中醫(yī)的理論,它有一點(diǎn)補(bǔ)腎的作用,但是力量很弱,所以不要希望用板栗來補(bǔ)腎,其實(shí)板栗它有一些副作用,它里面的淀粉含量很高,吃板栗過多之后,容易引起胃腸脹氣,胃不舒服,屁多,所以很多胃腸功能不好的不要吃板栗,它可能讓胃腸疾病加重。真正是腎虛的不應(yīng)該通過吃板栗來處理,而要辨別是腎陰不足、腎陽不足、腎精虧損、腎氣虧虛屬于哪一種,針對性的用藥物治療才能好好的解決問題。
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紅糖吃了會上火嗎
紅糖吃了不會上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別,主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點(diǎn)不同的地方,就是里面有一些干榨的汁,一些渣子,一些沒有清除干凈的一些雜質(zhì)在里面,所以它是紅糖。上火就是某些物質(zhì)讓人體代謝加快,產(chǎn)生陰虛火旺,體內(nèi)的水少了,火相對旺了,人體就會上火,上火的東西比如辣椒,所以比如肉桂,比如陳皮、橘子等,這些是加快人體代謝的物質(zhì),吃了之后就會上火,而紅糖僅僅是糖,僅僅是一個營養(yǎng)成分,它不會加快代謝,也不會存在說引起陰虛火旺,所以紅糖它不會引起上火。
牛肉功效
牛肉的功效就是具有很高的營養(yǎng)價值。因?yàn)榕H猱?dāng)中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)以及微量元素和礦物質(zhì),能夠提高機(jī)體免疫力、增強(qiáng)抗病能力,對兒童的生長發(fā)育有一定的促進(jìn)作用。如果是久病體虛,手術(shù)過后貧血或者是腫瘤晚期,以及體內(nèi)丟失營養(yǎng)過多的情況下食用一些牛肉,能夠修復(fù)組織以及提高抗病能力,有利于疾病的修復(fù)。中醫(yī)上講究牛肉具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)養(yǎng)氣血、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨的作用,可以治療消渴、水腫、腰膝酸軟、消化不良、積食、身體贏瘦等疾病。所有的虛寒病癥、脾胃病癥、腹中冷痛都可以通過牛肉上加一些中藥進(jìn)行調(diào)理。牛肉雖然含有很高的蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì),但是經(jīng)常食用牛肉,也不會導(dǎo)致脂肪的增加,比食用豬肉更有利于身體健康。牛肉對于氣虛、氣喘、中氣下陷、貧血以及長期面目發(fā)黃、四肢無力的人有治療作用。牛肉除了有很高的藥性價值以外,還有很高的食用價值,比如牛肉里面含有豐富的維生素B6,能夠促進(jìn)提高免疫力、促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成、減少脂肪的堆積,并且牛肉中含肉毒堿、支鏈氨基酸,能夠提高新陳代謝,經(jīng)常食用牛肉可以提高身體免疫力,有利于身體健康。
語音時長 02:19

2021-06-25

117330次收聽

柿子和螃蟹一起吃如何解毒
柿子是非常甜美的一種食物,螃蟹也是非常鮮美的,這兩種食物在一起吃確實(shí)不太合適,對人體有一定的毒性作用。首先從西醫(yī)角度上講,柿子里面含了一種叫做鞣酸,醫(yī)學(xué)叫單寧酸,這個東西,這個物質(zhì)很澀,比較澀的柿子單寧酸含量比較高。螃蟹咱們知道,是含蛋白很高的一種食物,這兩種食物在一起,螃蟹的蛋白質(zhì)遇到了柿子的單寧酸就會形成一個胃柿石,不容易消化而形成很硬的一個結(jié)構(gòu)。柿子還有果酸、纖維素混在一起就變成一個胃柿石,導(dǎo)致胃的消化不良,甚至有時候會導(dǎo)致胃出口的消化道阻塞,會導(dǎo)致急性腹痛,這個叫柿石癥或者柿團(tuán)癥,這是從西醫(yī)角度上講,所以柿子和螃蟹不要一起吃。但中醫(yī)從另外角度說,螃蟹和柿子都是寒性的物質(zhì),吃完之后可能會加重寒性的體質(zhì),胃腸道不能消化,就是吸收形成了胃柿石。這樣的話,有時候可能不得不通過胃鏡取出,甚至有些人形成的胃柿石比較大的話,還需要通過手術(shù)將這個形成的胃柿石,不能消化的胃柿石取出。目前柿子和螃蟹同時吃的量不大,一般也問題不大。但建議大家不要同時吃,同時吃后形成胃柿石,基本上沒有什么藥物能緩解。
語音時長 02:02

2021-06-25

77768次收聽

喝茶對身體有害嗎
喝茶對身體是否有害,不能一概而論。由于茶葉的品種繁多,功效也不盡相同,選擇適合自己的茶飲,就不會對身體造成明顯的傷害。茶葉會影響身體對鐵的吸收和利用,處于生長發(fā)育階段的兒童不宜飲茶,否則會導(dǎo)致缺鐵。胃腸疾病的患者,特別是消化性潰瘍的人群,不宜過量飲茶,否則可能導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重。除此以外,睡覺前飲用濃茶可能會引起神經(jīng)興奮,導(dǎo)致失眠和睡眠質(zhì)量下降。當(dāng)然飲茶對身體也有很多的益處,可以降低血脂和膽固醇的水平,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
語音時長 01:04

2021-05-21

82112次收聽

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板栗的功效與作用禁忌
板栗具有潤腸通便、排除毒素、補(bǔ)肺、養(yǎng)肺的作用。對于肺功能下降或有慢性肺病的人群來說,經(jīng)常吃板栗,能起到補(bǔ)肺、養(yǎng)肺的作用,板栗的營養(yǎng)價值是比較高的,可以提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。平時體質(zhì)肥胖、有高蛋白血癥、高脂血癥的人群慎用板栗,屬于火熱旺盛、陰虛火旺體質(zhì)的人最好不要吃炒板栗,以免導(dǎo)致體內(nèi)上火,引起口腔潰瘍、口舌干燥、大便秘結(jié)、咽喉腫痛等病癥。兒童由于屬于是純陽的體質(zhì),不宜長期吃炒栗子,以免導(dǎo)致體內(nèi)上火引起的病癥。板栗燉排骨可以用于營養(yǎng)不良的人群,是比較好的食材。
減肥的人一天應(yīng)攝入多少熱量
減肥一天需攝入熱量因人而異,需看身高等多方面因素。應(yīng)攝入熱量要小于所需熱量,如身高1米65,標(biāo)準(zhǔn)體重應(yīng)是60千克。勞動強(qiáng)度中等,所需熱量大概是1800千卡,攝入熱量小于1800千卡即可。
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增強(qiáng)食欲的食物
增強(qiáng)食欲的食物有辣、醋等調(diào)味品,山楂、梨或西紅柿、苦瓜等蔬菜水果也有提高食欲的功效。沒有食欲時,首先要確定沒有食欲原因,常見如休息不好、工作過于勞累、身體出現(xiàn)問題等。若沒有食欲,且身體沒有大問題,可適當(dāng)改變烹調(diào)方法,做自己喜歡吃的食物,只要注意食物不要太不健康即可。可通過在食物里適當(dāng)加辣、醋等調(diào)味品提高食欲。適當(dāng)吃水果和蔬菜也可提高食欲,如山楂、梨或西紅柿、苦瓜等。
孕婦能吃櫻桃嗎
孕婦是可以吃櫻桃的,而且可以多吃一些櫻桃。櫻桃是所有水果里或者說絕大多數(shù)水果里含糖分最少的,它的升糖指數(shù)最低,它不像西瓜、桃子這類水果升糖指數(shù)很高,可以造成孕婦的血糖升高,櫻桃的升糖指數(shù)低,這是它的好的一面。而且櫻桃包括櫻桃皮,含有豐富的鐵、鈣等元素,也含有豐富的維生素,所以孕婦吃櫻桃是最推薦的水果。
語音時長 01:10

2019-09-10

60524次收聽

喝豆?jié){好處
為身體提供鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。豆?jié){是中國一個非常傳統(tǒng)的食物,經(jīng)常是在早餐的時候選擇。在喝豆?jié){的時候,會為身體提供豐富的鈣質(zhì)和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,因?yàn)榇蠖沟鞍资悄壳罢J(rèn)為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。在普遍生活中脂肪超標(biāo)、能量超標(biāo)的時候,用一些豆制品如豆?jié){來替代動物類的食物,可以達(dá)到營養(yǎng)的均衡,同時有蛋白的互補(bǔ),增加蛋白的利用率,是一個非常好的食物。同時由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富,又含有一些類雌激素的作用,是一個非常好的食物選擇。在飲用豆?jié){的時候需要注意幾點(diǎn),第一、一定要充分加熱,讓它徹底沸騰、煮熟,否則里面含有一些不利于消化的物質(zhì);第二、盡量不要加糖,因?yàn)楹榷節(jié){的時候加糖會使能量攝入超標(biāo),攝入過多的糖對身體的健康不利。
語音時長 01:31

2019-03-28

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吃什么水果可以美白
對于愛美的女性朋友來說誰都想擁有美白的肌膚,但是除了護(hù)膚品的保養(yǎng)以外,最重要的就是在平時多吃些水果,護(hù)膚品中含有的成分有部分都是從水果中提取出來的。所以可以吃些水果,從根本上進(jìn)行補(bǔ)充,比如說草莓,西紅柿,蘋果,櫻桃等,每日吃一點(diǎn),久而久之就會改善肌膚,再加上護(hù)膚品的保養(yǎng),肌膚就會變得美白漂亮了。
櫻桃的功效與作用有哪些
櫻桃的功效與作用一般有防治貧血、美容養(yǎng)顏、利尿通便、益脾養(yǎng)胃、防治麻疹等,建議適量食用櫻桃。具體分析如下:
坐月子能不能吃明太魚
明太魚與其他海鮮相比,高蛋白、低脂肪,味道清爽,有著很高的食用價值。用明太魚制成的魚干因?yàn)闃幼酉癫穸粡V東人稱之為“柴魚”,但這種魚干健脾胃、益陰血的功效非常顯著,非常適合產(chǎn)婦在身體恢復(fù)期食用,用明太魚干煲湯喝對身體尤為有益。