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秋季處于“陽消陰長”的過渡階段，陽氣以收斂為主。立秋至處暑，天氣以濕熱并重為特點，故有“秋老虎”之說。白露過后雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變。

一、秋天要防燥

秋天宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物來防干燥的氣候?qū)θ梭w的影響，如百合、蜂蜜、牛奶、梨、蓮子等清補柔潤之品。秋季早餐尤宜食粥，可和中、益胃、生津。中醫(yī)認為：“晨起食粥，推陳出新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補不小".應根據(jù)自身實際，選擇不同的粥食，如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃，胡桃粥潤肺防燥，甘菊枸杞粥滋補肝腎等。

二、秋天凍一凍

秋季晝夜溫差變化大，應注意及時增減衣服，人們常說的“秋冬”，就是說雖然天氣轉(zhuǎn)涼，但衣物的增加也要適當，不要一下穿得太多、捂得太嚴。有意識地讓機體“凍一凍”，可順應自然界收斂之氣，以提高機體的抗寒能力，逐漸適應冬季寒冷氣候。

三、秋高氣爽戶外游

在經(jīng)歷了炎夏的悶熱后，秋季的涼爽讓人們感覺格外舒適，正是戶外運動的大好時機。我國自古就有“重陽登高”的傳統(tǒng)。在北京，很多人秋天愛去香山看紅葉。的確，登山對身體健康者來說是秋季戶外運動的不錯選擇。

適合秋天吃的食物：藕、銀耳、芝麻、百合、山藥、梨、蘿卜。

　蓮藕

蓮藕味甘，性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功效。

榨藕汁:選鮮藕，(以白蓮藕為好)，洗凈去皮，榨為藕汁;胡蘿卜洗凈榨為汁，加蜂蜜調(diào)勻，每日早上飲用，可防秋燥，潤肺止咳化痰。

銀耳

銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。

中醫(yī)認為銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心壯身、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽的功效。我國漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，明代的《本草綱目》對銀耳藥用的功效都作過記載。銀耳還具有治肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、痰中血絲、婦女月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)、小便出血，還有提神益氣，滋嫩皮膚等功效。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺養(yǎng)顏之功效。

芝麻

芝麻養(yǎng)陰潤燥，可緩解津液不足造成的便秘及皮膚干燥。芝麻作為食品與藥品自古以來被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載，《神農(nóng)本草經(jīng)》說芝麻主治“神中虛贏，補五臟，益力氣，長肌肉，填髓腦”?！睹麽t(yī)錄》說它具有“堅筋骨，明耳目，耐饑渴、延年”等功效。日本醫(yī)學界認為，每天吃1匙黑芝麻(熟)可增強神經(jīng)功能，并對治療神經(jīng)衰弱有較好的療效。近年來，一些學者還發(fā)現(xiàn)黑芝麻中含有抗氧化的硒元素，具有抗癌作用。因此，芝麻產(chǎn)品越來越受到人們青睞。

百合

百合有潤肺養(yǎng)顏，并有止咳、安神的功效。藥用百合人藥性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。

鮮百合鎮(zhèn)靜安神效果好，干百合則有滋補效果。

山藥

山藥有健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽的功效。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食欲不振，久泄久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權(quán)，腰膝酸軟，下肢痿弱，消渴尿頻，皮膚赤腫，肥胖等病癥。山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低，當成主食食用不易發(fā)胖。

　梨

梨性味甘寒，具有清心潤肺、潤燥消風、醒酒解毒的作用，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎的作用。對于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果也不錯。

　蘿卜

蘿卜不但營養(yǎng)豐富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，有較高的食療價值。因此民間有“秋后蘿卜賽人參”的說法。