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冬天已至，伴隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)冷，很多疾病也開始慢慢增多，例如感冒、咳嗽、扁桃體炎這些疾病就是冬季多發(fā)病。這些疾病無論哪種得了雖然不是很嚴(yán)重，但依然會(huì)很難受，那么大家不如先早早的做好預(yù)防工作。有這么一種食物，大家雖然不常吃，但卻對(duì)這些疾病的預(yù)防有很大的效果——南瓜。

中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，還有治療前列腺肥大、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。

可暖身。中醫(yī)稱，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣功效，是冬日暖身健體的好食材。關(guān)鍵是南瓜熱量低，又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，絕對(duì)是冬日久坐上班族的必備食材。防感冒南瓜含有非常豐富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)是維生素A的前體，在人體中會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成維生素A。

維生素A能夠保護(hù)呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以預(yù)防上呼吸道感染。改善腸胃健康冬季是吃南瓜的季節(jié)，南瓜能改善腸胃健康，對(duì)脾胃虛弱有很好的食療效果。

我們既然說冬天吃南瓜好，那么南瓜的到底要怎么用才能起到冬天保健的效果呢?

緩解火藥傷人及湯火傷：生南瓜搗敷;

緩解慢性支氣管炎：南瓜500克、紅糖適量，加水煮爛服;緩解扁桃體炎：南瓜200克、金銀花30克、甘草6克、水煎每日2次;

這樣吃南瓜粥

材料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例約為2:1)。

做法：

1、將南瓜去皮、去瓤切片。鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米，加約4碗水開火煮粥。

2、煮粥的同時(shí)將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸約15分鐘左右。在15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。

3、40分鐘后，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥里，攪拌均勻。然后用小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點(diǎn)炒好的黑芝麻點(diǎn)綴一下。

俗話講“病從口入”，這飲食是和咱們每天息息相關(guān)的一件事。當(dāng)然不僅是食物，大家平時(shí)還要多多注意五臟的調(diào)理，吃的好了，身體也好了。所以從今天開始為了你愛的人和愛你的人，對(duì)飲食多加用心吧。