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身體缺什么就補(bǔ)什么

發(fā)布時(shí)間:2018-04-2662642次瀏覽

有個(gè)熱愛(ài)中醫(yī)養(yǎng)生的網(wǎng)友問(wèn):哪些食物針對(duì)哪種癥狀的養(yǎng)生,你能告訴我嗎?比較簡(jiǎn)單的就行,以下文字就是一個(gè)通俗易懂的食療方案,可以靈活運(yùn)用。在祖國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為食物應(yīng)該有四氣、五味、歸經(jīng),這些都包含什么?

四氣:寒、熱、溫、涼

食物本身所具有的四種不同的性質(zhì)和作用,是指作用于人體后所發(fā)生的反應(yīng)。寒涼和溫?zé)嶂g是平性,常見(jiàn)食物以平性居多,溫?zé)嵝源沃?,寒涼性少。食物的五味不單是指食物的味道,主要是指食物作用于人體后所發(fā)生的反應(yīng)。

歸:是作用的歸屬;

經(jīng):使臟腑經(jīng)絡(luò)的概括,是指食物在人體中產(chǎn)生功效的部位,是人們對(duì)食物選擇性作用的認(rèn)識(shí)。

如西瓜、蘿卜能生津止渴、消食,故歸胃經(jīng);蜂蜜、柚子梨能養(yǎng)陰潤(rùn)燥、止咳,故歸肺經(jīng);山藥能止瀉,故歸脾經(jīng);枸杞、豬肝能明目,故歸肝經(jīng);香蕉、杏仁、核桃既能通腸潤(rùn)便,又能潤(rùn)燥止咳,故歸肺經(jīng)和大腸經(jīng)

補(bǔ)益臟腑:

補(bǔ)氣類食物:粳米、糯米、小米、山藥、豆腐、牛肉、胡蘿卜等多用于氣虛證。

補(bǔ)血類食物:豬肉、羊肝、桑葚、黑木耳、菠菜、荔枝、等多用于血虛證。

滋陰類食物:豬肉、鴨肉、銀耳、大白菜、梨、牛奶、雞蛋黃等,用于陰虛證。

補(bǔ)陽(yáng)類食物:核桃仁、羊肉、韭菜、豇豆、蝦等,多用于陽(yáng)虛證。

瀉實(shí)祛邪:

清熱類食物:苦瓜、西瓜、等多用于里熱證。

溫里類食物:干姜、胡椒、蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等多用于里寒證。

通便類食物:香蕉、蜂蜜、番茄、菠菜、竹筍等多用于便秘癥。

利水類食物:綠豆、冬瓜、玉米、西瓜、赤小豆、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等多用于小便不利、水腫癥。

活血類食物:山楂、酒、醋、桃仁、茄子、等多用于血瘀證。

化痰類食物:海帶、紫菜、蘿卜等多用于熱痰證。洋蔥、杏、生姜、陳皮等多用于寒痰證。

止咳喘類食物:杏仁、枇杷、百合、等多用于咳喘證。

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氯高是什么原因
氯高通常與飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系,過(guò)分食用含有氯化鈉或氯化鉀食品后,容易導(dǎo)致氯的升高。一般單純的氯高需要查找原病因,包括有疾病或者使用某些藥物,如利尿劑,都會(huì)導(dǎo)致氯的升高。而且氯升高以后容易導(dǎo)致水電解質(zhì)的紊亂,嚴(yán)重的情況下會(huì)危及到生命。所以對(duì)于氯高的病人,一定要及時(shí)給與相應(yīng)的治療。氯高一般是需要專業(yè)的醫(yī)院來(lái)檢查,患者自行在家是不可能明確診斷的。不能盲目地靠自我的判斷來(lái)給與所謂的對(duì)癥的治療,會(huì)耽誤病情。患者若出現(xiàn)疾病的情況,應(yīng)該在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下給與藥物。
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晚上吃什么容易消化
正常情況下胃對(duì)糖分、蔬菜的排泄比較快,蛋白質(zhì)次之,脂肪類排泄是最慢的,脂肪從胃排空到腸道,要4-6個(gè)小時(shí)。若病人本身存在膽囊切除或者胰腺的功能欠佳,對(duì)脂肪、淀粉類的消化,可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。晚上為減肥、便于夜間的睡眠,晚上吃稀粥可以配合一點(diǎn)咸菜,可以喝雞蛋羹、雞蛋湯之類的,比較好消化的。不過(guò)要注意,糖尿病病人,是不提倡喝粥的,因?yàn)楹忍菀紫氖澄?,血糖驟升驟降,不利于身體的血糖調(diào)控。還有的病人胃食管反流,在夜間臥位容易出現(xiàn)反酸、燒心,病人雖然食物好消化也不要喝稀的。
板栗功效和作用禁忌
板栗具有潤(rùn)腸通便、排除毒素、補(bǔ)肺、養(yǎng)肺的作用。板栗里含有糖分和淀粉,有利于大便順利排出,由于板栗含有單糖和雙糖、胡蘿卜素、核黃素、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于肺功能下降或者有慢性肺病的人群來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃一些板栗,能夠起到補(bǔ)肺、養(yǎng)肺的作用。板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的,可以提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),并且板栗不僅可以生吃、熟吃,還可以加工成板栗羹、巧克力、乳酪、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭等。板栗廣泛分布于我國(guó)各地,南方、北方都有生產(chǎn)板栗,北方板栗比較小,一般是以炒板栗為主。南方板栗比較大,含糖量比較低,水分比較高,淀粉含量多,可以作為菜肴、罐頭等。板栗屬于堅(jiān)果、炒板栗,淀粉比較少,含糖量以及蛋白質(zhì)比較高,主要以燕山板栗為代表,口感比較好,既可以作為食材使用,也可以作為休閑食品來(lái)使用。板栗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,平時(shí)體質(zhì)肥胖、有高蛋白血癥、高脂血癥的人群慎用板栗,屬于火熱旺盛、陰虛火旺體質(zhì)的人最好不要吃炒板栗,以免導(dǎo)致體內(nèi)上火,引起口腔潰瘍、口舌干燥、大便秘結(jié)、咽喉腫痛等病癥。兒童由于屬于是純陽(yáng)的體質(zhì),也不宜長(zhǎng)期吃炒栗子,以免導(dǎo)致體內(nèi)上火引起的病癥。板栗燉排骨可以用于營(yíng)養(yǎng)不良的人群,是比較好的食材,所以板栗適當(dāng)攝入對(duì)身體是有益的。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:16

2021-06-25

122679次收聽(tīng)

酒后服藥有什么危害
醉酒后服用的藥物不同,危害也不盡相同。飲酒后如果出現(xiàn)頭暈、惡心、頭痛等酒精中毒的癥狀,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)姆靡恍├騽?,加速酒精的排泄。?duì)于緩解醉酒有一定的好處。如果飲酒后服用了頭孢菌素或者是甲硝唑等藥物,很有可能引起雙硫侖樣反應(yīng),出現(xiàn)惡心嘔吐、頭痛、頭暈等不適,嚴(yán)重時(shí),還有可能引起過(guò)敏性休克,需要盡量避免。除此以外,酒精和藥物大部分都通過(guò)肝臟代謝,酒后服藥有可能會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),使得肝功能受到一定的影響,甚至有可能引起肝衰竭。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:02

2021-05-21

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孕婦鐵蛋白高的危害
孕婦鐵蛋白高需要查找病因,危害程度取決于原發(fā)病對(duì)孕婦的影響。血鐵蛋白是鐵的一種儲(chǔ)存形式,是判斷機(jī)體是否缺鐵或鐵負(fù)荷過(guò)多的有效指標(biāo),人體內(nèi)的鐵蛋白在肝細(xì)胞內(nèi)合成,血清鐵蛋白升高主要是鐵蛋白合成增加或者鐵蛋白清除障礙所引起的,可以由溶血性貧血、肝臟疾病或惡性腫瘤等疾病導(dǎo)致。如果鐵蛋白輕度升高,可能是炎癥感染或甲狀腺功能亢進(jìn)引起的組織釋放鐵蛋白增加,積極及時(shí)的抗炎治療或糾正甲狀腺功能后,對(duì)孕婦和胎兒影響都不大。但如果是原發(fā)性血色病、溶血性貧血等血液疾病,對(duì)孕婦和胎兒影響都比較大。因?yàn)闀?huì)影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給,有早產(chǎn)、流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),也需要積極治療。若孕婦患有肝臟疾病,例如肝壞死、慢性肝病等,導(dǎo)致肝細(xì)胞受損,儲(chǔ)存在肝細(xì)胞胞漿中的鐵蛋白會(huì)溢入到血中,產(chǎn)生鐵蛋白,導(dǎo)致鐵蛋白升高,此時(shí)胎兒可能會(huì)受到原發(fā)疾病的影響,生長(zhǎng)發(fā)育受限,甚至?xí)绠a(chǎn)或死胎。另外癌細(xì)胞合成的鐵蛋白增加,例如肝癌、肺癌、胰腺癌、白血病,都會(huì)導(dǎo)致鐵蛋白升高,此時(shí)均不適宜妊娠,可能會(huì)不得已終止妊娠。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:37

2020-03-17

62934次收聽(tīng)

純凈水好嗎
純凈水很多人經(jīng)常在喝,但是我們不建議喝。純凈這個(gè)詞非常好聽(tīng),但是純凈水對(duì)身體是不利的。純凈水是指把自來(lái)水或者井水通過(guò)各種技術(shù)手段處理以后得到的飲用水。它的優(yōu)點(diǎn)是把水里一些不好的東西去除,比如細(xì)菌、病原微生物、有機(jī)廢物、污染物都可以去除。但是它去除壞東西的時(shí)候,把好東西也都去掉了。水里有好多對(duì)身體有益的礦物質(zhì)和微量元素,比如鈣、鎂、鋅、鐵、碘這些都在水里溶解。只留下一個(gè)純粹的氫二氧水分子。健康飲用水有一個(gè)硬度指標(biāo),就是水里要含一定的礦物質(zhì),它的指標(biāo)是每升水含有170毫克的礦物質(zhì),水里溶解的總固體要達(dá)到每升300毫克,而純凈水的含鹽量小于5毫克每升。有調(diào)查表明,飲用水硬度低于每升100毫克,心臟病、癌癥、心腦血管疾病的發(fā)生率和死亡率都會(huì)高于飲用硬水的人群。純凈水對(duì)人體只是提供了水分子,作為飲水補(bǔ)充是可以的,但如果長(zhǎng)期反復(fù)的大量飲用純凈水可以引起人體礦物質(zhì)的缺乏,導(dǎo)致好多疾病的發(fā)生。特別是老人和小孩,老人和小孩身體機(jī)能比較弱,飲用純凈水會(huì)導(dǎo)致身體抵抗力下降,引起很多疾病。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:07

2020-03-13

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面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
面包作為一種常見(jiàn)的食物,富含多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、發(fā)酵產(chǎn)物等,但面包不宜長(zhǎng)期食用,應(yīng)保證日常飲食的均衡,避免攝入單一食物。
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哺乳期榨菜可以吃嗎
榨菜屬于腌制類食物,主要是把青菜用鹽分進(jìn)行腌制,發(fā)酵一段時(shí)間以后,加工成各種各樣的形狀,佐餐食用。榨菜比較鮮脆,并且?guī)в邢痰奈兜?,深受人們的喜?ài)。在平時(shí)喝粥的時(shí)候,人們都喜歡來(lái)一點(diǎn)。由于哺乳期的飯菜比較薄,所以很多媽媽都想在吃飯的時(shí)候,加點(diǎn)榨菜。孕媽媽或者是產(chǎn)褥期里面的媽媽,有的時(shí)候口味會(huì)發(fā)生變化,她愿意吃一些咸菜或者咸味食物。但千萬(wàn)要注意,健康人每天食鹽的攝入量只有六克,所以要控制。如果每天的一日三餐能夠滿足鹽的需求,就不要額外的食用咸菜類制品。建議哺乳期的媽媽少吃榨菜。因?yàn)樗吘故且粋€(gè)腌制食品,里面含有大量的鹽分,甚至這種青菜類,亞硝酸鹽含量也偏高。如果實(shí)在想吃,食用以前一定要很好的清洗。
鐵觀音功效與作用
鐵觀音作為著名的烏龍茶而為大眾所熟知,被飲茶人士所鐘愛(ài),鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能,下面我們來(lái)具體了解一下有關(guān)鐵觀音的功效與作用。
桃膠的功效和作用
用桃膠做的食物特別好吃,很多人都喜歡吃。桃膠是桃或山桃的皮中流出來(lái)的樹(shù)脂,是植物的自然分泌物。干的桃膠很漂亮,像琥珀一樣。用水泡一天會(huì)變軟,它和別的食物搭配在一起吃很有營(yíng)養(yǎng)。它能補(bǔ)充人體的維生素和礦物質(zhì),用它來(lái)美容養(yǎng)身也是不錯(cuò)的選擇。那么桃膠的功效和作用是什么呢?
減肥要控制主食嗎
減肥期間限制主食有一定的效果,也贊成在減肥期間限制主食,但是前提是原來(lái)吃的較多;如果原來(lái)主食并不超過(guò)所推薦的范圍,不建議特別限制。每天至少應(yīng)該保證攝入150克的主食,即三兩左右;正常成人的主食攝入量應(yīng)該是200克到350克,甚至體力消耗過(guò)多的可以達(dá)到400克。所以至少應(yīng)該保證150克的底線。主食主要提供碳水化合物,也就是糖類。工作需要的營(yíng)養(yǎng)、大腦需要的葡萄糖就由碳水化合物提供。有的女孩子減肥過(guò)程中,工作恍恍惚惚,可能有低血糖,或者大腦提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不夠,會(huì)導(dǎo)致一系列的身體問(wèn)題。減肥的前提是要控制主食,第二個(gè)原則要保證最基本的需要量。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19

2018-09-21

52388次收聽(tīng)

02:30
常吃外賣(mài)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
外賣(mài)有其自身的優(yōu)點(diǎn),外賣(mài)的優(yōu)點(diǎn)是方便快捷,也基本能做到葷素搭配、干稀搭配以及粗細(xì)搭配。但是經(jīng)常吃外賣(mài),還是會(huì)存在比較明顯的問(wèn)題。第一,是鹽和油的問(wèn)題。外賣(mài)為了保證口感,油和鹽往往超標(biāo)。第二,外賣(mài)可以做到葷素搭配,但是以雞腿肉、牛肉比較多,魚(yú)肉和羊肉比較少,所以大家回家以后可以額外的補(bǔ)充一些魚(yú)肉。第三,是外賣(mài)蔬菜的問(wèn)題。外賣(mài)中的蔬菜通常其中的葉酸、維生素C會(huì)有很大程度的破壞。如果一天只吃一頓外賣(mài),另外兩餐要注意減鹽、減油,特別要補(bǔ)充蔬菜,尤其是綠葉菜,這樣基本上可以做到全天營(yíng)養(yǎng)的平衡和均衡。
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羊奶和牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
羊奶中的#脂肪球#比較小,從利于人體消化的層面來(lái)講,羊奶比牛奶更利于人體的消化;但是牛奶中所含有的#維生素B12#含量比羊奶要高。其實(shí)羊奶和牛奶這兩種乳制品都可以喝,從營(yíng)養(yǎng)分析上各有利弊,但是羊奶和牛奶這二者之間的差異,并沒(méi)有想象的那么大。如果在有條件的情況下,選擇牛奶或者羊奶的時(shí)候,可以均勻地喝;因?yàn)檠蚰痰膬r(jià)格成本會(huì)比較高,也可以只選擇牛奶。乳制品每天攝入250毫升至300毫升是人體最基本的保證,在此前提下,人們無(wú)論是選擇羊奶、牛奶、奶酪、酸奶,還是其他乳制品都可以。可以根據(jù)自己的口感和需要做出選擇。但是有一個(gè)前提是,每天要攝入一定量的乳制品,來(lái)補(bǔ)充人體每天所需要的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#和#鈣質(zhì)#。
空腹不能吃的12樣?xùn)|西
很多東西必須是吃飯以后享用的美食,如果空腹吃很容易造成傷害,那么哪些東西不能空腹吃呢?