關(guān)于喝茶的6個(gè)誤區(qū)
發(fā)布時(shí)間：2018-04-2556021次瀏覽
不論在國內(nèi)還是國外，喝茶養(yǎng)生是人們普遍達(dá)成的共識(shí)。茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常機(jī)能的作用;飲茶對防止齲齒有很大的好處;茶葉中含有對人體有益的微量元素;飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽;飲茶能防止動(dòng)脈硬化，高血壓和腦血栓;飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
但據(jù)美國芝加哥論壇報(bào)近日的報(bào)道，其實(shí)關(guān)于喝茶，人們有很多共識(shí)可能是錯(cuò)誤的，比如下面的6個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)一：紅茶比綠茶含有更多的咖啡因。
雖然有些紅茶有“提神”等字樣，而綠茶則被稱為“禪茶”，但它們的差別在于加工，其咖啡因含量并不受影響。它們的咖啡因含量不相上下。同樣，綠茶也并不比紅茶更有益健康。
誤區(qū)二：茶葉中的咖啡因可以去除。
在30秒內(nèi)煮好一杯茶，把水倒掉，然后再來一次，據(jù)說這樣可去除茶中的咖啡因，但這種做法沒有任何依據(jù)。如果真的如此，你倒掉的不只是咖啡因，還有對身體極為有益的兒茶酚和類黃酮。
誤區(qū)三 ：喝綠茶可減肥。
有些科學(xué)家推測，茶中含有的咖啡因和活性很強(qiáng)的兒茶酚一起發(fā)揮作用就可以促進(jìn)脂肪氧化。但是，研究結(jié)果并不一致。塔夫斯大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布魯姆伯格表示，就算它們確實(shí)有這種作用，也是微弱的，半塊奧利奧奶油夾心巧克力餅干就能讓它們起的作用失效。
誤區(qū)四：加牛奶使茶喪失保健功能。
布魯姆伯格指出，并沒有其他研究得出這種結(jié)論?？茖W(xué)家在牛奶蛋白是否抑制茶中的類黃酮上一直存有爭議。
誤區(qū)五：飯店知道怎么用茶。
如果他們向你提供了一杯浮著茶葉袋的熱水，你就需要自己動(dòng)手，用勺子把茶葉袋按下去。要堅(jiān)持先放茶葉袋，再加水。美國茶業(yè)協(xié)會(huì)說，對綠茶而言，在水中浸泡兩三分鐘就可以了。
誤區(qū)六：袋茶的袋子是用低等材料制作的。
事實(shí)上，現(xiàn)在的茶葉袋是用優(yōu)質(zhì)葉網(wǎng)袋做成。但芝加哥茶葉公司的老板解釋說，散茶的質(zhì)量好于袋茶，因?yàn)榍罢叩娜~子更大，有更多擴(kuò)展空間，味道更香更濃。
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紅糖吃了會(huì)上火嗎
紅糖吃了不會(huì)上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點(diǎn)不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質(zhì)在里面，所以它是紅糖。上火就是某些物質(zhì)讓人體代謝加快，產(chǎn)生陰虛火旺，體內(nèi)的水少了，火相對旺了，人體就會(huì)上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質(zhì)，吃了之后就會(huì)上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個(gè)營養(yǎng)成分，它不會(huì)加快代謝，也不會(huì)存在說引起陰虛火旺，所以紅糖它不會(huì)引起上火。
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飯后多久可以走路
如果是時(shí)間允許，建議飯后最好休息二十到三十分鐘之后，再去走路。如果吃完飯后，立刻走路，食物在胃內(nèi)大量的潴留，可能會(huì)吸引周邊的血液進(jìn)入消化道，有利于食物的排泌，從上往下的一個(gè)蠕動(dòng)。但如果，吃完飯后立刻要干活，會(huì)引起外周肌肉，對血液的一個(gè)爭奪，減少消化道的供血，如胃、十二指腸、小腸，大腸的供血，如此可能對身體不太好，會(huì)引起那種輕微的腹痛，腹部不適等。所以，建議飯后，休息二十到三十分鐘再去走路，如果由于職業(yè)需要餐后立刻出去走路，也不用特別擔(dān)心，相信人體還是有足夠的代償能力的。
吃完飯就犯困是什么原因
吃完飯犯困，就得需要考慮以下幾個(gè)因素，第一、正常的血液動(dòng)力學(xué)改變。第二、國人，幾十年代的一個(gè)生活習(xí)慣。第三、如果是一個(gè)肝炎、肝硬化的患者，就需要警惕會(huì)不會(huì)有一次性的，攝入了大量的動(dòng)物蛋白，引起了肝性腦病的可能性。首先，這是一個(gè)很正常的生理學(xué)的現(xiàn)象，比如頭顱的血供，雖然頭部的面積比較小，但是它的血流占到了日常血流的1/3-1/4，吃完飯之后，血流好多都得從神經(jīng)系統(tǒng)跑到消化道系統(tǒng)去，引起了血供的減少，這個(gè)時(shí)候表現(xiàn)的就是吃完飯就犯困，而且是在中午吃完之后，這是最常見的一個(gè)生理學(xué)現(xiàn)象。第二，是和國人的生活習(xí)慣有關(guān)系，小時(shí)候在上幼兒園的時(shí)候，就養(yǎng)成了午睡的習(xí)慣，甚至有些步入職場之后，好多人還是吃完飯想著趴一會(huì)兒，這其實(shí)是日常月累的一個(gè)生活習(xí)慣，引起來的慣性。還需要提醒大家稍稍注意的一個(gè)特殊的情況，慢性的肝病，尤其是肝炎、肝硬化的患者，如果食物一次性的進(jìn)食了大量的高蛋白，尤其是動(dòng)物蛋白的情況，比如有一個(gè)乙肝的患者，吃雞蛋吃了3個(gè)4個(gè)，或者牛、羊肉吃了二兩、三兩，吃完飯之后這個(gè)時(shí)候就得需要警惕，會(huì)不會(huì)存在著說肝硬化的患者，一次性的、大量的攝入動(dòng)物的蛋白，超過了肝臟的血液對動(dòng)物蛋白分解的作用，從而引起了患者血氨的升高，從而引起了肝性腦病的情況。
生雞蛋沖開水能壯陽嗎
生雞蛋沖開水的壯陽效果有限，而且用開水沖生雞蛋，容易引起細(xì)菌感染、出現(xiàn)消化不良等，所以應(yīng)盡量避免這樣吃雞蛋。想要吃雞蛋壯陽的效果更好，可以把雞蛋與牛肉、山藥、韭菜、枸杞等食材搭配。
孕婦體質(zhì)差怎么辦
懷孕期間體質(zhì)差多是由于孕期女性體內(nèi)內(nèi)分泌出現(xiàn)較大變化，身體消耗量增加，孕婦身體無法適應(yīng)導(dǎo)致的。首先可以通過飲食改善體質(zhì)狀態(tài)，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，從食物中獲取孕期所需的微量元素（如鐵、鋅、維生素A、C等）以及蛋白質(zhì)，營養(yǎng)要均衡，蛋白質(zhì)、維生素和微量元素相配合能有效提高孕婦免疫調(diào)節(jié)功能，維持身體的電解質(zhì)平衡。其次孕期要適當(dāng)活動(dòng)，避免久坐和臥床，可以增強(qiáng)體質(zhì)，防止細(xì)菌病毒入侵。需要注意的是孕婦不能熬夜或者抽煙喝酒，也需要盡量避免過度疲勞，應(yīng)當(dāng)保持良好心態(tài)，如果長期過度焦躁或者抑郁等，可能會(huì)使免疫力變差出現(xiàn)更多的疾病。如果懷孕初期的女性發(fā)現(xiàn)體質(zhì)明顯變差了，經(jīng)常出現(xiàn)了感冒等疾病，可以考慮尋求醫(yī)生的幫助，通過堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)走動(dòng)和藥物調(diào)理等方法來提高身體抵抗力，盡早治療避免影響胎兒發(fā)育。
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喝白開水的好處
白開水，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)人細(xì)胞內(nèi)，被細(xì)胞很快吸收利用，且溶解能力強(qiáng)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)較快地溶解和吸收，有利于消除疲勞，增強(qiáng)肝臟解毒能力和腎臟排泄能力。白開水就是最好的飲品?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無論是自然流動(dòng)的江河水，還是剛打出來的井水或自來水，這些新鮮水的水分子結(jié)構(gòu)都呈鏈狀，在流動(dòng)狀態(tài)下可維持鏈狀結(jié)構(gòu)保持不變，使水保持新鮮。如果水靜止不動(dòng)，這種鏈狀結(jié)構(gòu)就會(huì)不斷擴(kuò)大、延伸，從而使水不斷衰老，最終變成“死水”。研究發(fā)現(xiàn)，喝新鮮水，尤其是20℃到25℃的新鮮涼白開水，其生理性能比普通水增強(qiáng)4到5倍，能夠消除疲勞、增強(qiáng)肝臟解毒能力和腎臟排泄能力。
老年人缺鉀吃哪些好
老年朋友缺鉀首先要明確是什么原因，是身體原因還是因?yàn)槲覀兩攀持醒a(bǔ)充不足原因，鉀相比鐵和鈣來說其實(shí)食物當(dāng)中含量比較均衡，像我們經(jīng)常吃到的谷物、動(dòng)物性食物、菌藻類、蔬菜，像蔬菜里面含鉀就相對比較高，薯類，紅薯、土豆等等，這些鉀都含有較豐富。如果是老年朋友確定自己缺鉀，一定要先確定補(bǔ)什么，如果是沒有被確定，那您就是均衡膳食就可以，鉀來源也很豐富，這個(gè)時(shí)候老年朋友我覺得存在的問題是膳食不均衡，這些食物可能攝入不是那么全面，蔬菜有朋友就是覺得綠葉菜牙齒不好，經(jīng)常塞牙就不吃；像水果又有覺得擔(dān)心血糖會(huì)高，水果會(huì)不會(huì)太甜，可能吃的也比較少；那土豆有老年朋友說，它不是糧食，又不是菜，不喜歡吃，其實(shí)這正說明土豆的好處，它含鉀不但高，而且它有糧食里所含的碳水化合物，也有著蔬菜里頭所含的維生素C。所以我建議大家尤其老年朋友，還是要吃一些薯類，只要是您做到膳食相對平衡，哪怕不能保證每天平衡，在五天之內(nèi)能夠做到這五大類食物普遍攝入，其實(shí)鉀缺乏可以改進(jìn)。
哺乳期能吃李子嗎
李子以前在我們小時(shí)候，家長都不讓吃李子，一個(gè)特別重要原因是以前我們吃李子是酸澀的，口感十分不好，現(xiàn)在隨著我們農(nóng)業(yè)發(fā)展，李子品種也越來越多，我經(jīng)?？匆娛撬崴崽鹛鹫线m的李子，就是口感特別好，而且李子汁液也特別多、皮特別薄、肉特別厚、殼特別小。李子在懷孕期間可以正常吃，因?yàn)樗褪且粋€(gè)正常水果，并沒有讓你特別刺激口感，而且李子含維生素C也比較高，含有較豐富水分，含有果糖，吃也比較適口。李子跟其它水果一樣，也是不能多吃，食物再好要有一個(gè)度，多吃它同樣會(huì)影響您其他食物攝入，會(huì)讓您腸胃感到不舒服。對于李子這樣水果，我建議您大一點(diǎn)吃兩個(gè)，稍微中等吃2-3個(gè)，它總體食用量保持在不超過250克，這是全天食用量，好食物一定要食之有度，如果您在吃過程中感覺不舒服，不太適合，那換其它水果就可以。
減脂增肌吃什么
想要減脂增肌，除了積極鍛煉之外，合理飲食也很重要。建議適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋、瘦牛肉、兔肉、去皮雞肉、魚肉、牛奶等含蛋白質(zhì)豐富、脂肪含量低的食物，可以有效的減少體內(nèi)的脂肪含量，促進(jìn)肌肉的生長。
苦蕎茶的副作用
很多人都喜歡喝茶，喝好的茶也是一種的養(yǎng)生的習(xí)慣。有的茶可以起到養(yǎng)生保健的效果，不同的茶它的營養(yǎng)價(jià)值也不一樣。相信大家都知道苦蕎茶吧，它具有減脂瘦身的作用，還有調(diào)理體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力的功效。那么大家知道它還有副作用嗎？下面來看看苦蕎茶的副作用有什么。
蔬菜放冰箱的時(shí)間
蔬菜最好能夠現(xiàn)買現(xiàn)吃，因?yàn)槭卟穗S時(shí)都可以買到。蔬菜放的時(shí)間過長，其中水溶性維生素流失的特別嚴(yán)重，B族維生素和葉酸放幾天以后損失慘重。所以如果沒有條件隨時(shí)購買，可以包好以后放在冰箱，綠葉菜最多放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋蔥、蘿卜，比如冬天儲(chǔ)存的大白菜，比如土豆，但是絕對不能放到長芽。洋蔥、蘿卜比綠葉菜水分含量要低一些，營養(yǎng)素?fù)p失也要比綠葉菜少點(diǎn)?？傊?，第一，現(xiàn)買現(xiàn)吃；第二，如果想存放，就存放那些耐儲(chǔ)存的蔬菜。綠葉菜還是最多不要超過三天，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
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奶制品的營養(yǎng)價(jià)值可以通過保質(zhì)期長短判斷嗎
奶制品的保質(zhì)期越短，營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)越高。奶制品的加工工藝不同，經(jīng)過巴氏消毒的奶制品，保質(zhì)期比較短；超高溫消毒的奶制品，保質(zhì)期可達(dá)半年。后者的加工工藝方便食用，但是這種加工工藝會(huì)損失較多的營養(yǎng)素。因此，可以根據(jù)自身需要進(jìn)行奶制品的選擇，如果是要每天飲用，可以買經(jīng)過巴式消毒的奶制品；如果是外出或者偶爾才會(huì)飲用，可以買超高溫消毒的奶制品。以前酸奶的保質(zhì)期非常短，現(xiàn)在酸奶也有7天或者14天，甚至是更長時(shí)間的保質(zhì)期。同樣的道理，保質(zhì)期短的酸奶營養(yǎng)素保存得要比保質(zhì)期長的酸奶好。在日常生活中，選購奶制品的時(shí)候，不用過于糾結(jié)，只要保證自己每天能夠攝入一定的乳制品，就會(huì)對身體有一定的好處。
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老年人與年輕人營養(yǎng)需求的區(qū)別
老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有一定的區(qū)別。因?yàn)槔夏耆穗S著年齡的變化，自身的咀嚼或者消化功能都會(huì)逐漸減弱；還有一些老年人因?yàn)樯眢w的原因，自身會(huì)逐漸有一些#基礎(chǔ)性疾病#，需要經(jīng)常吃藥，對疾病進(jìn)行治療；老年人隨著年齡變化，自身的鐵、鈣的吸收也會(huì)變得非常不好，容易出現(xiàn)缺鈣的情況。建議老年人在日常生活中做飯的時(shí)候，飯菜要做得香、軟爛，質(zhì)量要好，飯菜溫度也要合適，保證每天攝入的食物營養(yǎng)均衡。還要堅(jiān)持“吃的愉快，吃的健康”的原則，但是吃的量也要適度。中國居民膳食寶塔對老年人同樣有一個(gè)非常合理的推薦量，按照寶塔的推薦量吃，讓自己吃的均衡一些。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。
風(fēng)寒感冒的食療方有哪些
在嚴(yán)寒的冬季里，風(fēng)寒感冒時(shí)有發(fā)生。有了癥狀怎么辦?熊苗營養(yǎng)師分享給大家2個(gè)食療方子。風(fēng)寒感冒臨床表現(xiàn)為發(fā)熱惡寒，頭痛身痛，鼻塞流涕，舌苔薄白，舌質(zhì)淡紅。
不應(yīng)忽視的茶垢
人們很少喝隔夜茶，甚至夸大隔夜茶的危害，卻往往忽視茶壺里面厚厚的茶垢，甚至有種說法，有茶垢的茶壺泡茶才香，說法來源于茶垢是茶水長期沉積形成的，對身體無害，所以平時(shí)很少去洗茶杯，實(shí)際上茶垢對人體是有危害的。
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