順應(yīng)季節(jié)變化,調(diào)整兒童飲食
立夏正當(dāng)春夏交替之際,是夏季開始的第一個(gè)節(jié)氣,也是一年中兒童發(fā)育最快的時(shí)候。
立夏以后,天氣很快變熱(北京今天最高氣溫已達(dá)30°C),立下以后風(fēng)多雨少氣候干燥,天氣變化無常,兒童很容易出現(xiàn)“上火”等癥狀,主要表現(xiàn)為咽喉干痛、嘴唇干裂、眼睛紅赤、大便干燥、食欲不振等。家長(zhǎng)應(yīng)順應(yīng)季節(jié)的變化,及時(shí)調(diào)整飲食,注意補(bǔ)充鈣質(zhì)、維生素及各種營(yíng)養(yǎng)素,鼓勵(lì)兒童吃一些乳制品、魚肉、瘦肉、豆制品等含蛋白質(zhì)、卵磷脂豐富的食品,以利于孩子的大腦發(fā)育和長(zhǎng)高。多吃一些應(yīng)季的新鮮蔬菜、水果、雜糧以增加纖維素、維生素的攝入,有利于兒童的新陳代謝和骨骼生長(zhǎng);多喝白開水以幫助體內(nèi)廢物毒素排出體外,讓血液清潔而循環(huán)暢通;同時(shí)減少脂肪的攝入量,少食鹽,飲食以清淡為主。立夏時(shí)節(jié)建議兒童早睡早起,多沐浴陽(yáng)光,適當(dāng)增加戶外活動(dòng)。
立夏是夏季開始的節(jié)氣,氣溫自此明顯增高,家長(zhǎng)還應(yīng)注意兒童的進(jìn)餐衛(wèi)生,包括進(jìn)餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生;不飲用生水,不吃污染變質(zhì)不衛(wèi)生的食物,提倡兒童分餐制。
日常生活中,家長(zhǎng)可參照《中國(guó)兒童膳食指南》為兒童設(shè)定全面、均衡、適度的營(yíng)養(yǎng)膳食。
1、食物多樣,谷類為主。
2、多吃新鮮蔬菜和水果。
3、經(jīng)常吃適當(dāng)?shù)聂~、禽、蛋、瘦肉。
4、每天飲奶,常吃大豆及其制品。
5、膳食清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲料。
6、食量與體力活動(dòng)要平衡,保證正常體重增長(zhǎng)。
7、不挑食、不偏食,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
8、吃清潔衛(wèi)生,未變質(zhì)的食物。
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