為什么防輻射要常吃海帶
長時(shí)間使用電腦不可避免的會受到一些輻射,如缺乏含維生素A、維生素K、維生素E及B族維生素的食物,缺乏必需脂肪酸含量豐富的食物、均可降低機(jī)體對輻射的耐受性,不利于身體健康。國際上普遍認(rèn)為飲茶、多吃青菜、黑木耳有抗輻射的作用,能減少計(jì)算機(jī)的輻射危害,其實(shí)海帶也是抗擊輻射值得推薦的食物。
特別推薦抗輻射食物----海帶
海帶的提取物海帶多糖可減輕同位素、射線對機(jī)體免疫功能的損害,并抑制免疫細(xì)胞的凋亡而具有抗輻射作用。海帶所含的膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同糞便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)積聚,可以減少放射性疾病的發(fā)生率。
海帶的其他營養(yǎng)價(jià)值:
海帶素有“長壽菜”“含碘冠軍”的美譽(yù),海帶性味咸寒、無毒,具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;海帶的碳水化合物、鈣、鐵等營養(yǎng)素含量,均高于其他蔬菜,海帶含有多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,多吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。海帶不但是人們補(bǔ)充營養(yǎng)的優(yōu)良食品,而且有著多種醫(yī)療作用.
海帶析出物甘露醇是一種滲透性利尿劑,能降低血壓、利尿消腫;海帶含有一種特殊氨基酸----昆布氨酸,具有減低血壓的功效,可預(yù)防高血壓和腦溢血;海帶對癌癥也有預(yù)防作用。海帶是堿性食品,含鈣量較高,鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì),有助于防癌。
海帶含碘豐富,養(yǎng)殖海帶一般含碘量3%---5%,多的可達(dá)7%---10%,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,頭發(fā)的光澤正是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;經(jīng)常食用對預(yù)防甲狀腺腫大和維持其正常功能有益。
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