朝朝鹽水不適合現(xiàn)代人養(yǎng)生

發(fā)布時(shí)間：2018-04-2455938次瀏覽

今天講課我提到了冬天喝蜂蜜水(純正、不摻假的)的好處，有學(xué)員說，在秋冬養(yǎng)生保健的資料,經(jīng)常看到這樣一句話“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，意思是說，每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。鹽有明目鎮(zhèn)心、清理胃火的功能，早晨起來喝鹽水即補(bǔ)充水分又有消炎、潤腸通便的作用;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，補(bǔ)充各種微量元素。同學(xué)疑惑了，每天6克鹽的攝入量，早晨喝鹽水受得了嗎?我的回答是:學(xué)營養(yǎng)，學(xué)思路，千萬不能一概而論，不同年代、不同人群、不同環(huán)境，要加以分析。就目前來講，早晨不必喝鹽水，如果嗓子發(fā)炎，頂多用鹽水漱漱口，蜂蜜也不是只能晚上喝。

鹽水除非特殊需要，如夏天做體力勞動導(dǎo)致大量出汗，喝點(diǎn)淡鹽水補(bǔ)充消耗過多的礦物質(zhì)，或腹瀉需要喝點(diǎn)淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì)等。食鹽固然重要，是身體不可缺少的物質(zhì)，但就目前情況看，控制食鹽的攝入量比提倡喝鹽水更有必要。我們不但沒有了過去勞動者那么強(qiáng)的體力勞動了，食物供給異常豐富，從一日三餐中、從堅(jiān)果、零食中攝入的鹽分已經(jīng)超標(biāo)了。如果想在早晨補(bǔ)充水分的話，還是溫開水比較合適。

明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止疼也。我國食用蜂蜜已有千年的歷史，蜂蜜營養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好，冬天喝蜂蜜水還有滋養(yǎng)皮膚的功效。蜂蜜不必拘泥什么時(shí)候喝，可以早晨喝(第一杯水最好喝溫開水)，也可以晚上、白天喝，一般在飯前1.5小時(shí)或飯后2小時(shí)食用比較適宜。

“朝朝鹽水、晚晚蜜湯”切忌不按環(huán)境、不同身體狀況的盲目照搬。

今天看到中央臺二臺“質(zhì)量報(bào)告”節(jié)目中，揭露了蜂蜜制造過程中的摻假、衛(wèi)生等等問題，很嚴(yán)重。所以我們買蜂蜜時(shí)，一定擦亮眼睛，選擇信得過的品牌。

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