蜜餞，你還敢吃嗎
發(fā)布時間：2018-04-2361238次瀏覽
由于蜜餞是由傳統(tǒng)的工藝，經涼曬、烘干等原因，無法工業(yè)化生產，蜜餞的質量安全一直是主要障礙，主要表現(xiàn)在過量使用食品添加劑，甜味劑，晾曬環(huán)境不達標等。
熊苗營養(yǎng)師建議：蜜餞這類食品，在什么時候可以吃呢?
1、在沒有新鮮水果，吃不到任何食物的時候，如果有這類的食品，你可以吃一點。反正，如果你能吃好三餐飯，能吃到新鮮的水果，那比蜜餞的營養(yǎng)價值高許多倍。新鮮的水果中含豐富的維生素，尤其是維生素C和礦物質，以及一些能抗腫瘤，預防癌癥的植物化學物質。
2、如果實在是嘴饞，一個月偶爾吃上一小包，改善一下味覺也是可以的，不會因為吃了一小包蜜餞食品就中毒或者擔心食品添加劑過多。畢竟量還是有限的，而且添加的食品添加劑也是在國家允許之內，只不過許多實際加工蜜餞的操作人員加的量超標了。吃的多了，怕身體出現(xiàn)不適癥狀。
3、每天吃上一斤以上的水果，替代你以為能補充營養(yǎng)的蜜餞食品。
4、蜜餞食品往往太咸，比如話梅，對于高血壓的人不能吃。對于想預防不得高血壓的人，也推薦不要吃。
5、當你在吃這些蜜餞的時候，一定請花一分鐘看清楚配料表，看看你吃的是什么?；ǜ邇r吃到的往往是一些食品添加劑。而不是你心中所想的比如桃子，話梅、山楂、等。食物還是盡可能吃原味的、原本形狀的好。
相關推薦
薏米怎么吃最除濕？
薏米即薏苡仁，入藥時需要在醫(yī)生的辨證指導下，與其他藥物配伍使用，才能達到較好的除濕效果；作為食物，可以單獨做粥食用，也可日常與白扁豆、茯苓、粳米等一起烹調食用。薏苡仁為禾本科植物薏苡的干燥成熟果仁。中醫(yī)認為，薏苡仁甘、淡，微寒；歸脾、胃、肺經；具有利水滲濕、健脾除痹、消腫排膿清熱的功效；可以用于治療脾虛濕盛所致之水腫、泄瀉、痰飲、濕痹、肢體拘攣疼痛、腳氣腫痛、淋濁、帶下等，及肺癰、腸癰等病癥。薏苡仁可以和多藥配伍，達到除濕的效果，如與黃芪、白術、茯苓等同用，治脾虛濕盛之水腫；與防己、木瓜、蒼術同用，治腳氣浮腫；與白術、肉豆蔻、訶子等同用，可以治療脾虛久瀉、便溏腹脹等；與羌活、威靈仙、香加皮等同用，可治療濕痹等。上述配伍需要在專業(yè)醫(yī)生的指導下用藥。薏苡仁是一種藥食同源的食物，可以單獨做粥食用，也可以與白扁豆、茯苓、粳米等食材食用，都有一定的除濕的效果。
紅糖吃了會不會上火
紅糖吃了不會上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質在里面，所以是紅糖。上火就是某些物質讓人體代謝加快，產生陰虛火旺，體內的水少了，火相對旺了，人體就會上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質，吃了之后就會上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個營養(yǎng)成分，不會加快代謝，也不會存在說引起陰虛火旺，所以紅糖不會引起上火。
02:24
吃中藥能吃熟蘿卜嗎
這個問題不能籠統(tǒng)回答。首先蘿卜是消氣的，消胃腸道之氣，在中醫(yī)里面十八反十九畏里面，它和人參是起相反作用的，人參是補氣，蘿卜消氣，其結果就是蘿卜和人參在一起用，人參的補氣作用會消失，而蘿卜的消氣作用也消失，所以如果這個患者需要消氣，體內氣太多了，這個方子里面沒有補氣的藥，吃蘿卜是可以吃這個中藥的，如果這位同志氣虛比較嚴重，需要人參來補氣，吃蘿卜同時又把氣給消了，這個方子力量就會打折扣，甚至是沒有補氣作用。但是雖然他們兩個最好不要在一起吃，但是沒有很多的副作用，也不至于中毒。
03:08
小孩吃糖影響智商嗎
吃糖不會影響孩子的智商。不愿意讓孩子過多的攝入糖類，最主要的是考慮吃糖容易造成齲齒的現(xiàn)象。所以為了孩子口腔的健康，不建議孩子吃大量的糖果。另外要是過多的吃糖，容易引起一個現(xiàn)象，即能量在體內大量的堆積，會出現(xiàn)能量過剩，過剩的能量會轉化為脂肪，兒童會出現(xiàn)單純性的肥胖，肥胖是影響兒童健康的重要問題。所以，不建議孩子攝入過多的糖果。糖對智商實際上是不影響的，反而大腦神經系統(tǒng)是喜糖的。但是，有利有弊，在具體應用的時候要考慮到不良的作用，因此，吃糖可以，但是一定要進行限制。
什么人需要注意飲水量
需要注意飲水量的人群有腎病患者、肝功能異常并且伴有腹水的患者。有人需要注意對飲水量的控制，比如腎病患者。慢性腎功能不全的患者的腎臟機能是逐漸喪失的，所以無法正常的排出水分和鹽分。如果患者喝水過多，就容易引發(fā)身體內有水分潴留，導致水腫，比如腿、眼睛上明顯浮腫。有的腎病患者因為體內蛋白質隨尿液排出去了，血液中蛋白質含量不夠，血液把水分控制在血管里的作用減弱。如果喝過多的水導致身體的水都跑到血管外，就會引起很明顯水腫。還有一類是心臟病患者，特別是心功能衰竭患者。因為心臟把血液抽回來再泵出去，而心衰患者泵的功能下降了。如果患者喝太多的水會給心臟帶來很大的負擔。還有肝功能異常并且伴有腹水的患者需要注意飲水量。因為肝臟是合成蛋白質的，而只有蛋白質存在血液里，血液控制水分的作用才能夠保持正常，水分才不至于跑到血管外。肝病患者合成蛋白質的機能下降了以后，血液中的蛋白質量就減少了，血液控制水分的機能就下降了。如果患者還是喝很多水，容易導致腹水和胸水，會加重肝衰竭病情。
小孩子能刮痧嗎
刮痧是中醫(yī)特色療法之一，通過刺激體表脈絡，改善人體氣血流通狀態(tài)，從而達到活血祛瘀、調整陰陽、舒筋通絡、清熱消腫、扶正祛邪的作用。兒童只要能承受刮痧之痛，刮痧完全沒問題。刮痧可以治療寶寶中暑，還能增加兒童身高、提高視力、增強智能等。但在給小孩子刮痧的過程中也是需要注意的，其注意事項如下：1、刮拭手法用力均勻，以孩子能耐受為度，達到出痧為止。不可一味追求出痧而用重手法或延長刮痧時間。2、刮痧后及時擦干皮膚，讓孩子穿好衣服，飲用溫水并休息。3、刮痧治療后為避免風寒之邪侵襲，須待皮膚毛孔閉合恢復原狀后方可洗浴，一般約4小時左右。4、對于病情重、進展快的寶寶，應及時到醫(yī)院就診，不可單用刮痧療法，以免延誤病情。用刮痧療法治療中暑，其具體操作方法是：1、孩子坐位或者俯臥位，松解衣服，暴露頸背部及手部即將刮痧的皮膚，用熱毛巾擦拭、清潔，再均勻地涂抹上清水或油劑潤滑。2、家長用湯匙或銅錢等工具在孩子頸部、背部脊柱兩側膀胱經處進行刮拭，以刮出出血點而不導致皮膚破損為度。3、也可以在清潔皮膚后在脖子、背部放一層薄布，然后再刮拭。
橄欖菜的功效及禁忌
橄欖菜是很多人都喜歡吃的一種下飯菜，無論是在吃粥還是在吃飯的時候用來送吃，都是十分美味的。其中橄欖菜具有對血管保護的作用，同時可以降低患者身體中的血脂，起到降血壓降血脂的作用。但是孕婦以及年齡較小的兒童不宜食用。
孕婦能吃冰淇淋嗎
孕婦可以吃冰淇淋，不建議孕婦吃太多的冰淇淋，一個是冰淇淋屬于涼性食品，吃完之后容易引起胃腸痙攣，甚至會引起宮縮，在一個冰淇淋里含有的糖分太多，容易造成媽媽的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。而且冰淇淋除了糖分之外，沒有什么其他的營養(yǎng)，還有很多添加劑，這些對媽媽和胎兒都有不利的影響。
01:26
孕婦能喝碳酸飲料嗎
孕婦不建議喝碳酸飲料。碳酸飲料里除了糖分，沒有什么好的成分。糖份多了，還容易造成孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。碳酸還可以與鈣結合，影響孕婦鈣的吸收，造成孕婦和胚胎缺鈣，所以碳酸飲料在孕期盡量避免。
02:02
孕婦可以喝茶嗎
孕婦可以喝少量的茶，不建議喝太多的茶。因為茶里面也有咖啡因，可以促進媽媽甚至小孩的心跳加快，這對于胎盤血供和小孩的成長并不利。當然茶葉有豐富的微量元素，對小孩的發(fā)育也有好的一面，所以在不引起心慌、不引起心率加速的情況下，孕婦也可以適量的喝點茶。茶分為發(fā)酵和非發(fā)酵茶，綠茶屬于非發(fā)酵茶，這些茶葉可以適量的多喝一些，紅茶屬于發(fā)酵茶，在發(fā)酵的過程中存在不安全的因素，所以不建議孕婦多喝紅茶。
喝牛奶的好處
喝牛奶可以助眠安神、減肥、促進鈣吸收、預防經期綜合癥、改善皮膚、預防骨質疏松和促進大腦發(fā)育。牛奶中的鈣元素很豐富，屬于高蛋白類的飲品，所以經常喝牛奶對身體有很大的益處，同時能夠幫助提高睡眠質量。
03:27
什么是糖耐量試驗
糖耐量試驗，也稱葡萄糖耐量試驗，是診斷糖尿病的一種實驗室檢查方法。臨床上常用糖耐量試驗來診斷病人有無糖代謝異常，多用于可疑糖尿病病人。常用為口服的糖耐量試驗。正常人服用一定量葡萄糖后，血糖先升高，但經過一定時間以后，人體即將葡萄糖合成糖原加以貯存，血糖即恢復到空腹水平。如果服用一定量葡萄糖后，間隔一定時間測定血糖及尿糖，觀察給糖前后血糖濃度的變化，借以推知胰島素分泌情況，這個測定即稱為糖耐量試驗。
坐月子能不能吃炸雞腿
炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、面粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕淀粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物，外觀金黃，味道佳，深受大眾喜歡。月子期間的女性吃炸雞腿應慎重，原因如下：
便秘是食譜問題
便秘是十分常見的現(xiàn)象，大部分人或多或少都遭受過便秘的困擾。很多人把便秘當做胃腸道疾病的一種癥狀或一種胃腸道功能障礙，但實際上，絕大部分(沒有可靠的數(shù)據(jù)，如果讓我估計的話，我要說是99%)便秘是食譜不良造成的。
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
熱門問題
專家答疑
生活問答
- 1 如何健康飲食呢
- 2 怎樣飲食比較健康？
- 3 真正的健康飲食是怎樣的？
- 4 每天怎樣飲食更加健康呢
- 5 怎樣飲食健康？
- 6 飲食決定健康嗎？
- 7 怎么飲食比較健康
- 8 怎樣飲食健康呢？
健康資訊
更多>-
2024-10-23
-
2024-10-23
-
2024-10-23
-
2024-10-21
