過年餐桌上哪些食物令你開胃
發(fā)布時(shí)間：2018-04-2360340次瀏覽
過年的餐桌大魚大肉比較多，走到哪家都一樣，餐餐吃。不免有些食欲不好：不想吃，怎么辦? 熊苗營(yíng)養(yǎng)師為您準(zhǔn)備了一些可以讓您胃口大開的食物，一起來看看，你就流口水吧。
開胃的食物：大多數(shù)入口酸味，酸味的食品有助于消化。點(diǎn)菜之前先來點(diǎn)開胃的小吃，比如正宗的泡菜。
吃過剁椒魚頭的人不少，有些剁椒魚頭放的是酸辣椒，那個(gè)酸味讓人開胃十足。來上一盤面條或者細(xì)粉在酸辣的湯里那么一攪拌，入嘴的那個(gè)又辣又香讓你不停的吐舌頭。給大家介紹一道酸辣椒清蒸金針菇，口感潤(rùn)滑，鮮香極濃，金針菇屬于菇類一種，具有抗癌防癌的作用。自己在家做也很容易，在餐館點(diǎn)菜也不妨可以來上一盤。
熱菜
去過桂林的人，都吃過那里的米粉，每碗桂林米粉里邊必有酸豆角，很多時(shí)候吃那碗米粉就是沖著那一點(diǎn)酸豆角去的?？梢詠硪坏浪岫菇侨饽?，這道菜主料是酸豆角，肉末只是點(diǎn)綴，增加香味。
有些湯非常好，也適宜在冬天吃，吃完后熱乎乎的，酸酸的，很開胃。還有一些飲品，如果不想喝酒也不想喝什么可樂雪碧之類的。不妨來杯檸檬汁、酸梅汁。全家老小都適宜，酸酸甜甜就是好。
還有非常開胃的小吃別忘了，也是這個(gè)季節(jié)推薦的比如冰糖雪球，那個(gè)酸酸甜甜正好。開胃消食，活血化瘀，收斂制痢等功效，作為休閑食品也很不錯(cuò)，入口是那么的香甜酥脆!老少皆宜的小食品，也可以作為您招待客人的健康食品。最后還不忘吃象征吉祥如意的橘子。
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夏天吃姜好嗎？
按照中醫(yī)理論，夏天吃姜好。依中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”理論，夏天吃姜對(duì)身體好。中醫(yī)認(rèn)為人的養(yǎng)生之道要順應(yīng)外界的陰陽變化，隨日升月落、季節(jié)更替改變起居飲食等。其中“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”就是順應(yīng)季節(jié)更替的養(yǎng)生之法，意思是氣候變冷時(shí)天地都趨于閉藏，人體陽氣收斂，陰精隨之潛藏于內(nèi)，因此深秋及冬季要保養(yǎng)體內(nèi)陰精陰氣；春季天地之氣復(fù)蘇，萬物始生，夏季陽氣盛大，人要順應(yīng)氣候特點(diǎn)讓陽氣得以升發(fā)、壯大。如果陽氣升發(fā)、壯大不利，則陽氣不足，容易發(fā)生虛寒證候的疾病。飲食上適當(dāng)吃一些性味微辛微溫的食物有助于升發(fā)、壯大陽氣，而生姜味辛，性溫，歸肺、胃、脾經(jīng)，具有解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳、解毒之效，夏季吃姜配合天地陽旺之時(shí)，壯人體之陽事半功倍。使用注意：因生姜傷陰助火，故凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用。
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肺手術(shù)后吃什么恢復(fù)快
肺手術(shù)后注意多吃蛋白質(zhì)豐富的食物來加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，可以多吃雞蛋、牛奶，以及魚肉類的食物。還要注意補(bǔ)充維生素和微量元素，這類主要集中在水果和新鮮蔬菜上，香蕉、草莓、西蘭花、西紅柿等水果蔬菜，含有豐富的維生素。手術(shù)后身體比較虛弱的患者，可以適當(dāng)?shù)某匝喔C、冬蟲夏草等補(bǔ)品。對(duì)于手術(shù)后出現(xiàn)脾胃虛弱的患者，還可以服用黨參、人參熬水喝，調(diào)理脾胃正常。另外可以采用中醫(yī)中藥的療法來進(jìn)行干預(yù)，如常用中醫(yī)補(bǔ)氣養(yǎng)血的治療方劑。除飲食之外，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)加肺功能的鍛煉，如可以采用中醫(yī)的功法等，來進(jìn)行恢復(fù)。
喝酒第二天能體檢嗎
喝酒第二天最好不要體檢，酒精會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的刺激，尤其是大量飲酒后，可能會(huì)導(dǎo)致肝功能出現(xiàn)異常。飲酒后第二天體檢，可能會(huì)對(duì)一些檢查結(jié)果造成一定的影響，不能夠真實(shí)反映身體的狀況，應(yīng)該在酒精完全代謝后再進(jìn)行體檢。至于酒精完全代謝的時(shí)間因人而異，還和飲酒量有密切的關(guān)系。體檢之前的幾天飲食應(yīng)該清淡易消化，并且還要注意保證睡眠充足，一些藥物也有可能會(huì)影響檢查結(jié)果，盡量避免服用。有些體檢項(xiàng)目需要空腹進(jìn)行，因此在早晨應(yīng)該避免進(jìn)食。
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寶寶喝山楂蘋果水功效
山楂蘋果水含有多種維生素。它可以補(bǔ)充維生素，蘋果和山楂水中有一些酸類的食物，對(duì)孩子有開胃健脾的作用，有些孩子脾胃比較差，適當(dāng)喝一些，對(duì)孩子的胃口打開也會(huì)有幫助。山楂蘋果水含有一些膳食纖維，對(duì)于孩子腹脹，便秘有緩解的作用。但是也要注意，孩子的飲食一定要是均衡的，任何單一的食物這種攝取，它只能補(bǔ)充其中一部分的營(yíng)養(yǎng)，如果過于大量，就可能會(huì)影響其他食物的攝入，造成機(jī)體代謝的問題出現(xiàn)。山楂蘋果水喝的過多，會(huì)影響其他的一些蛋白質(zhì)，脂肪的攝入。
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天山雪蓮果的功效與作用及食用方法
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孕婦可以吃香蕉，尤其對(duì)一些便秘的孕婦，香蕉具有較好的通便作用，但香蕉含糖量高，所以孕婦不宜吃的過多，吃多了容易造成孕婦的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。推薦孕婦一天吃一支到兩支香蕉，而吃香蕉后盡量不要吃其他水果，否則糖量會(huì)高出正常水平，香蕉也含有豐富的鉀，對(duì)于低鉀的孕婦可以多吃一點(diǎn)。
如何解決吃肉吃多了的問題
肉吃得太多確實(shí)對(duì)身體有很大的傷害，因?yàn)槿忸惒缓孟?。首先建議，一定要減少每天的肉食量，每天攝入50克至75克，如果需要比較多的熱量最多攝入100克左右即足夠。如果已經(jīng)吃多建議在接下來的幾餐中，多吃一些綠葉蔬菜，多吃一些湯。有些食物可以輔助消食，山楂是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樯介容^傳統(tǒng)的功效就是消食，肉吃多以后，可以促進(jìn)排泄，或者幫助消化；再有大麥茶也是不錯(cuò)的選擇，在之后的幾天中不要喝冷飲，也不要喝碳酸飲料，多喝一些綠茶、菊花茶都有一定樣的功效。但要堅(jiān)持一個(gè)總的原則，在吃肉的過程中不要過量。
白開水補(bǔ)鈣嗎
喝白開水是最好的補(bǔ)水方式。大家常說人是水做的，體內(nèi)有60％到70％的成分是水。人不吃飯可以勉強(qiáng)存活幾天，但是不喝水很快會(huì)失生命。白開水中有礦物質(zhì)等人體需要的成分，而且沒有額外添加。老話講“喝口涼水都長(zhǎng)肉”并不對(duì)，因?yàn)樗袥]有熱量。白開水，即純水，不包括粥、湯，每天需要接近1500毫升，也就是七杯到八杯。量必須要保持，可以每次喝200毫升左右，在工作的過程當(dāng)中要時(shí)刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水，一喝直接喝一大杯水；其實(shí)對(duì)身體來說還是應(yīng)該細(xì)水長(zhǎng)流。水有解毒、調(diào)節(jié)體溫甚至提高機(jī)體的免疫力的作用，所以建議無論是老人、小孩還是工作人員，首選白開水。
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吃紅薯燒心怎么辦
紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的粗雜糧，含有豐富的膳食纖維，受到非常多現(xiàn)代女性的青睞與喜愛。紅薯搭配精白米面吃，也非常好，但是有些人吃完紅薯，會(huì)有#燒心#的感覺。在食用紅薯的過程中需要注意以下幾點(diǎn)：第一，在進(jìn)行食品加工時(shí)，要使紅薯熟透。在吃紅薯的時(shí)候，也不要放得溫度太涼，在紅薯還溫?zé)岬臅r(shí)候吃；第二，在食用紅薯的時(shí)候，要搭配其他蔬菜與紅薯一起食用。因?yàn)槭卟说南涛犊梢耘c紅薯中和，起到緩解燒心的作用；第三，可以將紅薯與其他食物放在一起做成紅薯粥，通過這種方法食用紅薯，也可以緩解燒心的感覺；另外，想要減肥的女性也要注意，紅薯不可以吃的太多，也不可以完全用紅薯代餐。最好每次吃的量少一點(diǎn)，少量多次的食用也可以緩解燒心的感覺。
中醫(yī)食療學(xué)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)是兩碼事兒
通俗地講，中醫(yī)食療學(xué)是以傳統(tǒng)祖國醫(yī)學(xué)基本理論為依據(jù)，指導(dǎo)如何進(jìn)食從而達(dá)到治病養(yǎng)生保健的學(xué)科。我國自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說，食療，即食物療法或稱飲食療法，它與藥物療法、針灸、推拿、氣功等一樣，都是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分。
酸菜有什么好處
又到了北方冬菜大量上市和儲(chǔ)備的時(shí)候了。今天有記者采訪我關(guān)于酸菜的問題，這本來是個(gè)老生常談的話題，但她提問的方式有點(diǎn)意思——“吃酸菜有什么好處?”
怎樣做才能保護(hù)我們的皮膚
有很多人因?yàn)樽约旱钠つw問題很煩惱，許多常見的營(yíng)養(yǎng)因素都與一系列的皮膚問題相關(guān)。為了預(yù)防這些問題，并保持你的皮膚健康，我們應(yīng)該怎么做呢?
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