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我國居民正確洗手率僅為4%

發(fā)布時間:2018-04-2061286次瀏覽

今天是第四個全球洗手日,衛(wèi)生部發(fā)布了我國首個《全國居民洗手狀況白皮書》。白皮書稱,對北京、遼寧、浙江等5省市居民的調(diào)查結(jié)果顯示,居民的正確洗手率僅為4%。

調(diào)查表明,我國居民的正確洗手率處于較低水平。大城市正確洗手率高于中小城市和農(nóng)村,達到6.0%;各年齡組居民正確洗手率差別不明顯;女性正確洗手率為5.1%,高于男性的2.8%;隨著居民文化程度的提高,正確洗手率呈上升趨勢。

經(jīng)手傳播是多種傳染病的重要傳播途徑。據(jù)調(diào)查,在不正確的洗手行為后,經(jīng)手傳播疾病的兩周患病率為20%。2008年5月,衛(wèi)生部頒布了《中國公民健康素養(yǎng)66條》,明確提出“勤洗手、常洗澡,不共用毛巾和洗漱用具”,將洗手視為中國公民應該掌握的一種健康行為,是公民應該具備的基本健康素養(yǎng)之一。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,正確洗手需要同時滿足4個標準:

1.吃東西前、上廁所后、干完活、下班后、去醫(yī)院接觸病人后等5種情形下每次都洗手;

2.洗手時使用流動水沖洗;

3.洗手時使用肥皂、香皂、洗手液等清潔用品;

4.洗手時長不少于20秒。

吃飯人人都會,吃得健康、合理、科學就不是人人都能做到的了;洗手人人都會,要想洗的徹底干凈,也不是人人做得到的!

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2021-06-25

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2021-06-25

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常吃石榴的好處
經(jīng)常吃石榴對身體有一定的好處。石榴具有收斂止血、美容養(yǎng)顏、抗衰老、抗氧化、抑制細菌及安胎等作用。石榴對體內(nèi)的金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌及溶血性鏈球菌有明顯的抑制作用,能防治呼吸道疾病和消化疾病的發(fā)生。石榴中含有石榴堿可以起止血作用,經(jīng)常吃石榴能起到止瀉作用,石榴中含有花青素,具有很強的抗衰老作用,孕婦經(jīng)常吃石榴能夠降低胎兒畸形的發(fā)生率。石榴既可以作為水果食用,石榴皮還可作為藥材使用,石榴里的有效成分廣泛應用于化妝品界。石榴的營養(yǎng)價值也較高,如石榴中含有很高的脂肪、維生素等。
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2020-03-13

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茶和咖啡對身體好不好
適當?shù)暮赛c茶或現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡也是對健康有益的。1、發(fā)表在2012年10月份《美國臨床營養(yǎng)雜志》的一篇論文稱,中國的成年女性規(guī)律喝茶(主要是綠茶)可降低結(jié)直腸癌、胃癌、食管癌的發(fā)病危險。同樣,喝點咖啡(注意,不是袋裝速溶咖啡,而是現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡)也是對健康有益的。2、2015年版的《美國膳食指南》也指出,每天適當飲用咖啡可以降低糖尿病和心臟病的風險。3、與此同時,2013年8月發(fā)表在《梅奧醫(yī)院院刊》上的一篇論文顯示,20到54歲女性,日均飲用咖啡超過4杯(一杯約200毫升)者,死亡風險增加2倍。因此,茶和咖啡都要注意量。
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蒸鍋水是指蒸饅頭或米飯鍋里剩下的水,不建議當做飲用水。因為蒸鍋水經(jīng)過長時間的反復蒸煮沸騰,留下來的硝酸鹽類,在還原菌的作用下就會變成亞硝酸鹽。隨著水分的不斷蒸發(fā),水中亞硝酸鹽比例就不斷增加,而亞硝酸鹽會削弱身體正常的血紅蛋白攜帶氧氣的能力,造成身體缺氧,出現(xiàn)心慌、腹脹、頭暈、皮膚變紫等中毒癥狀。因此,不建議一些邊遠的地區(qū)、貧困的地區(qū)、缺水的地區(qū)把蒸鍋水當做飲用水來用,可以用來洗菜或者洗衣服,但是不能用作飲用水。
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不建議兒童去喝蜂蜜水,或者說去有意的讓兒童喝蜂蜜水,尤其是一歲之下的兒童是真的不能喝,因為里邊有熱毒桿菌,對孩子本身是可以導致中毒的,所以一歲之內(nèi)完全不能喝。一歲之后有的寶寶說便秘,然后媽媽就想到會不會喝一些淡的蜂蜜水,淡的蜂蜜水是有這種功效的,但是還要看孩子的具體情況,如果在喝了淡的蜂蜜水并不起作用的情況下,那怎么辦。如果是孩子便秘可以從更多的方面去解決,要考慮是不是吃的谷物太細了,或者孩子是不是不愛吃蔬菜,不愛喝水,包括他不愛運動都可以導致這些情況,所以說雖然蜂蜜水有很多的活性物質(zhì),有很多的微量元素,是傳統(tǒng)的一個天然的一個膳食,但是在給孩子吃的時候,家長還要應該小心或者注意。如果媽媽覺得蜂蜜是一個天然性的食物,含有一定的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)功效,建議您如果給孩子喝的話,要喝淡的蜂蜜水,買一些品牌的,信得過的產(chǎn)品。
語音時長 01:25

2019-11-11

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孕婦能不能吃蟹黃
在民間,有很多的說法,都說孕婦不能夠吃螃蟹。當然,螃蟹里面非常肥美的蟹黃,也就沒有辦法品嘗。實際上,我覺得這種說法也不完全對。因為任何一個食物,如果它來源是正規(guī)的、清潔的,而且它還含有豐富的營養(yǎng)素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂,或者含有其他的微量元素,在孕期,實際上都可以食用。在食用的過程當中,一般,一個孕婦她偶爾吃一個、兩個。其實一個小螃蟹里的蟹黃,頂多也就十幾克幾十克,一般不會超過50克。所以,偶爾吃10克、20克,我覺得,這都不會引起不良的后果。所以,尤其是孕婦,她非常想吃這個蟹黃,尤其在金秋十月,螃蟹下來的時候,可以品嘗。但是,為什么我們很多的醫(yī)生,或者在一些宣傳的資料上,不建議孕婦吃螃蟹。那是因為,螃蟹它是一個高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的鹽分,這些河鮮或者海鮮,在運輸過程當中容易發(fā)生污染?;蛘叽蠹铱赡芏贾肋@樣一個習慣,當這些河鮮和海鮮死了以后,尤其是河鮮就盡量不要食用了。因為這些食物,一旦冷鏈轉(zhuǎn)運不好或者是周圍環(huán)境有污染,甚至它死了以后,很快就會有微生物的滋生。那么這些可能往往是,導致食用了這些食物以后,引起胃腸炎,影響消化道,引發(fā)腹瀉、惡心這些癥狀。所以,才說不建議孕婦在孕期吃螃蟹,實際上這種美味,可以允許吃。但是,要注意量,不要吃的量太大。因為有些孕婦,在她不同的階段,比如早孕,她的食欲非常受到早孕的反應影響。所以,她食用量不是很大,到了妊娠中晚期,胃口大開,那么,我們也看到有些孕婦的食量相當大。這時候就要注意了,實際上,這些美味,還是建議以品嘗為主,而不是以飽腹為主。這樣,就能既達到品嘗美味,又可以得到一個滿足感。但是,尤其是在孕婦,務必要注意,食物來源一定要非常的良好。另外,它在轉(zhuǎn)運、加工還有食用的過程當中,一定要注意飲食衛(wèi)生。這樣,就避免由于吃了這些食物,引起來的不良反應。尤其這類的食物,如果吃剩了以后,就不要放置冰箱里,從冰箱里再次食用了。尤其是從冰箱里拿出來的一些食物,往往還會引起一些特殊的細菌的污染,比如說,李斯特菌,這種菌一旦感染了孕婦,甚至會導致孩子的流產(chǎn)、早產(chǎn),甚至帶來非常嚴重的不良后果。所以,蟹黃,這么好吃的一個食物,其實是可以少量的食用。但是,真的不要過度的食用。因為,這里含有大量的脂肪,它加工過程當中,會有很多的油性的東西,這樣食用過多熱量,也太高了。
語音時長 04:31

2018-11-06

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坐月子能吃杏鮑菇嗎
坐月子可以適量吃些杏鮑菇。杏鮑菇是生活中最常見的菌菇類食材。隨著生活水平的不斷提高,在超市、菜市場,非常容易買到?,F(xiàn)在有一種說法是每個人每天吃飯都要一葷一素一菇,表明菌類的重要性。杏鮑菇含有很多的微量元素、蛋白質(zhì)和多糖類的物質(zhì)。另外,種植的環(huán)境也比較清潔,加工也比較容易。如果有條件,可以把杏鮑菇加在青菜里面或者湯里。綜上所述,坐月子可以吃杏鮑菇,坐月子的媽媽吃了杏鮑菇有利于自身的健康和寶寶的健康。但不要過量,因為坐月子期間媽媽只有飲食多樣化,攝入營養(yǎng)全面,才更加有利于媽媽的身體恢復和寶寶的成長。
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