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想要圣誕健康過,飲食有度最重要

發(fā)布時(shí)間:2018-04-1956773次瀏覽

選購(gòu)菜肴和節(jié)日飲食的安排.應(yīng)在注重色、香、味、形的前提下,力求葷素、冷熱、粗精,干稀巧搭配,葷素搭配,可以激發(fā)人的食欲,保持營(yíng)養(yǎng)平衡,酸堿平衡。
  就冷熱菜肴的口味而言,不僅要求甜、咸巧調(diào)理,還應(yīng)做到麻、辣、酸、苦巧搭配,達(dá)到五味俱全,才能胃口大開。
  粗精搭配,就是要適當(dāng)吃些粗糧、多纖維食物,幫助消化。
  干稀搭配,主要是指主食花樣多,有米飯、饅頭、大餅、蒸包、水餃、元宵、年糕等;粥、湯、甜飲等也要品種變換,品味多樣。
  零食巧調(diào)理
  節(jié)日的三餐主食多以豐厚的油膩食品為主,所以,零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為特點(diǎn)。
  如飯后兩小時(shí)左右,可吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等,以開胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;而橘子、柿子等以不吃為好。另外,像話梅、山楂片、薄荷糖等可適度品味。
  煙酒巧分開
  喜慶佳節(jié),親朋好友歡聚,少不了飲酒助興。適量飲點(diǎn)酒可以促進(jìn)血液循壞,消除疲勞,加快新陳代謝,但是,切不可暢飲無度,一醉方休。尤其是一邊酗酒一邊大量吸煙,對(duì)身體的摧殘相當(dāng)嚴(yán)重。
  因此,節(jié)日期間應(yīng)做到酒席桌上不吸煙,飲茶吸煙不喝酒,避免人體肝、胃、肺同時(shí)受到侵害。
  傷食巧調(diào)治
  過節(jié),一些人不注意自己的消化能力,很容易出現(xiàn)傷食。
  對(duì)傷食癥可用桂皮、山楂各10克,紅糖30克,水煮桂皮、山楂,濾汁放入紅糖調(diào)勻,熱飲?;蛴脵壚啤⒊慈R菔子、生山楂各10克,水煮三物,去渣,涼后加入白糖少許,以此代開水飲,效果很好。
  圣誕節(jié)并非是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,國(guó)人之所以喜歡它,主要是喜歡節(jié)日的喜慶氛圍,可以在這里日子里和朋友家人歡聚,放松身心。
  既然聚會(huì)就難免會(huì)大吃一頓,那么中餐、西餐、自制大餐,該如何選擇好呢?
  其實(shí)無論哪一種選擇,都一定要遵循食物均衡適度這一原則。
  盡管中西餐的烹調(diào)方法和食材的選擇都存在差異,但基本上都是動(dòng)物性食物搭配新鮮蔬菜、水果和谷物類。
  如果希望更加貼合圣誕節(jié)的氣氛,那么自己在家動(dòng)手做圣誕大餐是一個(gè)很好的選擇。食物可以選擇:火雞、三文魚、紅酒、自制布丁等等,自制一些餅干、蛋糕也是不錯(cuò)的選擇。
  其實(shí),在西方圣誕節(jié)所謂的大餐也只不過是會(huì)比平時(shí)更豐富一些而已,更重要的是通過節(jié)日來體現(xiàn)浪漫祥和、美滿融洽的家庭氣氛。
  想要圣誕健康過,飲食有度最重要每逢節(jié)日,大家歡聚一堂,氣氛熱烈時(shí)很容易暴飲暴食,忽略飲食健康。頭條妞在這里給大家總結(jié)了圣誕飲食的四大注意事項(xiàng)。
  菜肴巧搭配
  圣誕節(jié)即將到來,大家準(zhǔn)備打算怎么度過呢?是約上三五好友下館子去,還是在家與家人一起DIY圣誕大餐?
  雖然濃濃圣誕氛圍難以抗拒,但身為健康“諍友”,頭條妞還是要提醒大家,美好的圣誕也要健康度過喔!
  圣誕過的不是節(jié),而是氣氛。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:29

2021-12-30

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:31

2021-06-25

100326次收聽

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寶寶喝山楂蘋果水功效
山楂蘋果水含有多種維生素。它可以補(bǔ)充維生素,蘋果和山楂水中有一些酸類的食物,對(duì)孩子有開胃健脾的作用,有些孩子脾胃比較差,適當(dāng)喝一些,對(duì)孩子的胃口打開也會(huì)有幫助。山楂蘋果水含有一些膳食纖維,對(duì)于孩子腹脹,便秘有緩解的作用。但是也要注意,孩子的飲食一定要是均衡的,任何單一的食物這種攝取,它只能補(bǔ)充其中一部分的營(yíng)養(yǎng),如果過于大量,就可能會(huì)影響其他食物的攝入,造成機(jī)體代謝的問題出現(xiàn)。山楂蘋果水喝的過多,會(huì)影響其他的一些蛋白質(zhì),脂肪的攝入。
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喝蜂蜜水能胖嗎
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,喝蜂蜜水一般來說是不會(huì)讓變胖,雖然蜂蜜中富含糖分,但蜂蜜有一定的潤(rùn)腸、通便作用,能夠促進(jìn)排便,同時(shí)蜂蜜也會(huì)有一定的健脾利胃的作用,會(huì)讓脾胃功能增強(qiáng)。但是喝蜂蜜水不胖是指的適度的喝,如果天天只是喝蜂蜜水,又不愛運(yùn)動(dòng)也會(huì)變胖。其實(shí)變胖并不是因?yàn)楹攘朔涿鬯?,而是我們活?dòng)的比較少,這個(gè)攝入和產(chǎn)出的比例不合適,吃得過多、消耗的過少那么自然會(huì)胖。因此單純的喝蜂蜜水,適量的喝是不會(huì)讓我們變胖的。同時(shí)大家要增加運(yùn)動(dòng),提高我們的運(yùn)動(dòng)能力、增加運(yùn)動(dòng)量、增加我們的消耗,這樣不管你吃什么都不會(huì)變胖,還有要控制飲食,管住嘴、邁開腿。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:27

2019-11-22

62176次收聽

哺乳期能吃李子嗎
李子以前在我們小時(shí)候,家長(zhǎng)都不讓吃李子,一個(gè)特別重要原因是以前我們吃李子是酸澀的,口感十分不好,現(xiàn)在隨著我們農(nóng)業(yè)發(fā)展,李子品種也越來越多,我經(jīng)常看見是酸酸甜甜正合適的李子,就是口感特別好,而且李子汁液也特別多、皮特別薄、肉特別厚、殼特別小。李子在懷孕期間可以正常吃,因?yàn)樗褪且粋€(gè)正常水果,并沒有讓你特別刺激口感,而且李子含維生素C也比較高,含有較豐富水分,含有果糖,吃也比較適口。李子跟其它水果一樣,也是不能多吃,食物再好要有一個(gè)度,多吃它同樣會(huì)影響您其他食物攝入,會(huì)讓您腸胃感到不舒服。對(duì)于李子這樣水果,我建議您大一點(diǎn)吃兩個(gè),稍微中等吃2-3個(gè),它總體食用量保持在不超過250克,這是全天食用量,好食物一定要食之有度,如果您在吃過程中感覺不舒服,不太適合,那換其它水果就可以。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:17

2019-11-11

48257次收聽

黑豆骨頭湯功效是什么
黑豆骨頭湯具有保健作用。黑豆經(jīng)常也是有一定的保健作用,就是我們從營(yíng)養(yǎng)角度來說,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,甚至可以跟我們?nèi)忸愊噫敲溃械鞍踪|(zhì)還有35%左右,非常高。黑豆煲湯可以放黑豆,但是黑豆更多用處是用在做成黑豆制品,為什么這么說,如果您黑豆里邊想放一些湯沒有問題,連湯里邊其它食材一起吃掉,黑豆煮比較爛情況下,它蛋白質(zhì)吸收利用率也只有50%左右,您要是把黑豆做成黑豆制品,比如豆腐絲、黑豆的豆腐,它對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素吸收利用來說可能會(huì)更好一些,它里邊含微量元素也非常高,鈣、鎂、鉀,包括一些脂溶性維生素,你如果給它發(fā)成黑豆芽,它會(huì)還有一些維生素C,比黑豆要提升到八倍以上,所以黑豆煲湯我可以贊成,但是我更贊成您吃一些黑豆制品,即便黑豆煲骨頭湯,其實(shí)骨頭湯里面溶出來更多是熱量和脂肪,用黑豆去煲一些其它湯反而會(huì)更好一些。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22

2019-11-11

60459次收聽

02:37
富含維生素C的食物
維生素C是人體必不可少的元素,對(duì)人身體的健康至關(guān)重要。人體不能自己制造維生素C,因此,需要每天補(bǔ)充足夠的維生素C來滿足身體的需求。維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜里,含量比較豐富的食物包括新鮮的大棗、酸棗,其次還有橙子、紅果、草莓、獼猴桃、沙棘等。另外在辣椒、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿、花椰菜等中含量也比較豐富。芥蘭、青椒、芥菜、魚腥草、豌豆苗、油菜、野蔥、柿子、竹葉菜、濃縮的桔汁,青椒和尖椒中的維生素C的含量也很高。
吃葡萄的好處
葡萄是大家生活中常見的一種水果,葡萄是在秋季的時(shí)候大量的上市,雖然說現(xiàn)在到了冬季了,但是依然擋不住人們喜歡吃葡萄的熱愛,在日常的生活中經(jīng)常的吃葡萄對(duì)我們的身體有什么樣的好處,然而現(xiàn)在很多的孕婦都是比較喜歡吃葡萄的,因?yàn)槌云咸褜?duì)腹中的胎兒是有很大的幫助的。
坐月子能不能吃魔芋
魔芋口味鮮美,屬于堿性食物,富含氨基酸、礦物質(zhì)和膳食纖維等元素,有開胃、潤(rùn)腸、敗毒、降壓、消脂、美膚和降血糖、血脂、血壓的作用,可以防止消化系統(tǒng)疾病、高血壓和糖尿病,所以坐月子期間可以吃,但要適量。
吃葡萄可以延長(zhǎng)壽命
葡萄(grape)是一種常見的水果。最新研究發(fā)現(xiàn)葡萄中含有一種有機(jī)化合物可以延長(zhǎng)壽命,科學(xué)家進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn),得出非常令人振奮的結(jié)論。這也許就是歐洲一些長(zhǎng)壽國(guó)家人群普遍喜歡喝葡萄酒的例證。
抗癌食品真的有效嗎
在我接觸的癌癥患者中,大部分有意識(shí)地選擇一種或多種所謂的抗癌食品。其中選擇較多的是海參、冬蟲夏草、人參、靈芝、蜂膠、燕窩等昂貴的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品,還有少部分患者選擇大量吃蘿卜、大蒜、地瓜等當(dāng)下流行的抗癌明星食物。實(shí)際上,有很多腫瘤病人向我咨詢吃什么食物可以抗癌,即減少癌癥復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移。但我的回答——像大部分臨床醫(yī)生一樣——常常不能令咨詢者滿意。
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過年的時(shí)候家里邊都會(huì)有剩余的一些菜,在下一餐吃的時(shí)候,都需要加熱一下吃。這個(gè)加熱方法可以是蒸鍋加熱,可以是微波爐加熱。但是很多人對(duì)于使用微波爐就害怕,總以為微波爐加熱食物會(huì)導(dǎo)致癌癥,那是不是這樣呢?