增長智力的小蘑菇
發(fā)布時間：2018-04-1657373次瀏覽
金針菇又叫益智菇，富含氨基酸，尤其是兒童所需的賴氨酸和精氨酸非常豐富而且含鋅量比較高。金針菇炒肉絲不但可以很好的達到蛋白質(zhì)互補的作用，還適合產(chǎn)后氣血不足、營養(yǎng)不良的新媽媽。經(jīng)常吃金針菇對孩子以后的智力發(fā)育也有潛在的幫助。脾胃虛寒者少食。
金針菇炒肉絲
原料：里脊肉50克、鮮金針菇200克、青紅椒各10克、蔥姜絲各5克。
調(diào)料：鹽1/3茶匙、雞粉1/2茶匙、水淀粉1湯匙、橄欖油1/2湯匙。
做法：
1、新鮮里脊肉切成8厘米長的細絲,用一半的鹽和雞粉、淀粉上漿。
2、把金針菇切去根部清洗干凈后和切成絲的青紅椒一起快速焯水，撈出瀝干備用。
3、把肉絲用5成熱油劃散，顏色變白是馬上撈出。
4、鍋中留有底油煸炒蔥姜絲，放入金針菇和肉絲翻炒、調(diào)味，勾芡后馬上出鍋。
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子宮摘除手術(shù)后吃什么好
首先疾病的性質(zhì)，臨床上子宮肌瘤、子宮腺肌癥、子宮內(nèi)膜不典型增生等良性疾病，都有可能行子宮摘除術(shù)。術(shù)后六個小時以內(nèi)，不能進食水。六小時后可以適當(dāng)進食水，此時可以喝少量白蘿卜湯。排氣后可以進食半流食。排便后可以正常飲食。若因為惡性腫瘤，手術(shù)范圍往往更廣。術(shù)后禁食水的時間需要更長，術(shù)后排氣、排便可能晚，需遵醫(yī)囑進食。在正常飲食之后，應(yīng)適當(dāng)多吃粗纖維的食物，如芹菜、青筍等。最后在術(shù)后胃腸功能恢復(fù)之后，合并有糖尿病患者要低糖、低脂飲食。合并有貧血者可以適當(dāng)多吃含鐵豐富的食物。
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西瓜傷胃嗎
西瓜大部分人會傷胃，極少數(shù)人是有用的。西瓜是農(nóng)民在三伏天特別熱時，在地里干活，補充點糖分、水，清暑消熱，對抗夏天的暑熱，西瓜是寒涼的物質(zhì)，現(xiàn)代人每天在空調(diào)房里面并沒有經(jīng)受太多太陽照射，身體也不是太熱，甚至是體質(zhì)偏寒，所以絕大多數(shù)是不適合吃西瓜的，所以西瓜是傷胃的。只有少數(shù)人適合吃西瓜，如農(nóng)民在夏天干活太累了，如建筑工人在夏天高溫時在干活，或交警高溫時站在馬路上。還有一類人屬于陽熱，體質(zhì)比較盛，體內(nèi)熱量比較多，用寒涼性的西瓜對抗一下熱性的體質(zhì)，對身體有幫助，但永遠不要過量。
經(jīng)常喝菊花茶有哪些好處和壞處
菊花分為野菊花和普通的白菊花，兩個菊花都有清熱解毒、美容的功效，但是白菊不僅有清熱解毒，而且可以有補肝的作用，野菊花偏于解毒的功能比較強。因此這兩個菊花，一般人喝都是白菊花，對清肝明目、清熱解毒有非常好的療效，而且還有美容的作用，因此中醫(yī)中很常應(yīng)用，而且常作為一個飲品來應(yīng)用。不僅有清熱解毒，還有保肝的作用，因此現(xiàn)在研究中，它不僅有這些作用，相對應(yīng)的話它有抗病毒、抗癌、明目，還有一些是生津止渴的作用。因此菊花作為飲品，尤其是長期用眼、用電腦、用手機的人中，多用菊花茶保健也是非常好的，一般是用白菊花。如果是這個人火比較重，眼紅目赤，用野菊花泡茶喝，還是比較好的。但是，菊花因為是偏涼的，菊花茶如果在長期服用的情況下，脾胃偏寒的人中就是有腹瀉、大便稀溏、胃寒，喜歡吃溫食的病人盡量少喝，如果喝的情況下可以配一些生姜汁綜合一下。
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發(fā)了芽的大蒜還能吃嗎
發(fā)了芽的大蒜是不可以吃的。發(fā)芽的大蒜含有不良物質(zhì)，吃了以后容易發(fā)生消化系統(tǒng)的病癥，比如燒心、反酸、腹脹、腹痛，甚至惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀。大蒜本身就是刺激性食物，一般提倡吃新鮮大蒜或者是老蒜，需要經(jīng)過烹調(diào)或者是腌制以后食用。生吃大蒜對胃腸有很大的刺激，經(jīng)常食用容易發(fā)生反流性胃炎以及淺表性胃炎。大蒜具有解毒的作用，適當(dāng)?shù)氖秤每梢越獬w內(nèi)毒素，防治身體的疾病以及腸道的炎癥，特別是在外就餐時適當(dāng)吃些大蒜，可以起到消炎殺菌作用，預(yù)防傳染病的效果。
桃皮的功效與作用
保健、烏發(fā)、治療胃病。桃的外皮也有一定的藥用價值，有一定的保健的功效，很多人不是特別的了解，其實核桃皮也有烏發(fā)的作用，能夠促進發(fā)質(zhì)變黑，在治療胃病方面的效果也是比較不錯的民間偏方，經(jīng)常用核桃皮來治療胃痛，另外對于皮膚疾病，對于真菌感染，都能發(fā)揮一定的治療和保健的效果。烏發(fā)是核桃皮的重要功效之一，平時大家可以把新鮮的核桃綠皮加入等量的蝌蚪，一起制成泥狀，然后直接涂抹在人們的白發(fā)上，再用梳子梳勻，過一個小時左右用清水洗凈，連續(xù)使用一周觀察療效。核桃皮對人類的胃痛也有很好的治療功效，在治療時可以把新鮮的核桃皮一百克放入到四百克燒酒中，然后密封十天左右取出，每次飲用五毫升，在胃痛發(fā)作時飲用，就能起到良好的止痛效果。核桃皮對人類的皮炎也有良好的治療功效，特別是皮癬和毒瘡在使用核桃皮以后能起到良好的治療功效，在治療時可以把患處清洗干凈，再把綠色的核桃抵搗碎，制成泥狀，然后取出汁液，直接涂抹在患處，每天涂抹三次，連用二到三天，皮炎和毒瘡的癥狀可得到改善。
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千滾水能不能喝
千滾水是指反復(fù)燒開沸騰的水，經(jīng)常飲用千滾水，會把鈣、鎂等重金屬，還有亞硝酸鹽攝入到身體里，會干擾正常的胃腸功能，還會影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力。比如在爐子上沸騰了一晚上，或者很長時間被燒開的水就是千滾水。千滾水因為煮沸的時間過長，水中不易揮發(fā)的物質(zhì)，比如鈣、鎂等重金屬物質(zhì)，還有亞硝酸鹽含量都非常高。經(jīng)常飲用千滾水：1、會干擾正常的胃腸功能，出現(xiàn)暫時性腹瀉、腹脹、亞硝酸鹽中毒。2、還會影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成臟器的缺血和缺氧，嚴重的還會引起昏迷和驚厥。因此，千滾水不建議大家飲用。
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哺乳期吃荔枝好嗎
哺乳期吃荔枝可以補充維生素，但是不能多吃。在哺乳期建議吃一些可以蒸煮的水果，因為寒涼水果吃了不太適合。但是在整個哺乳期，想吃荔枝不用刻意限制，但是荔枝含糖量特別高，如果吃多會有一種上火感覺，會導(dǎo)致身體里B族維生素吸收利用不好，所以哺乳期整個過程中媽媽可以吃荔枝，但是不能多吃，每次吃兩三個都沒有問題，可以搭配其它水果一起吃，水果種類非常豐富，所以不單純吃李子、荔枝這樣有爭議水果，其它水果都可以選用。
孕媽飲食注意什么
女性在懷孕期間，在飲食上是需要特別注意的，不宜食用高脂肪類的食物，也不宜食用高糖類的食物。另外在口感上也要注意，不要吃過咸的食物，要注意膳食的營養(yǎng)平衡，另外在孕期不同時期也要注意飲食是有差別的，在懷孕早期不需要額外的補充營養(yǎng)，而在懷孕后期有需要根據(jù)實際情況補充，適當(dāng)?shù)挠绊憹M足胎兒的正常發(fā)育。
孕婦可以喝碳酸飲料嗎
孕婦不建議喝碳酸飲料，一般的孕婦都知道這一點，因為碳酸飲料里除了糖分，沒有什么好的成分。糖份多了，還容易造成孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病，碳酸還可以與鈣結(jié)合，影響孕婦鈣的吸收，造成孕婦和胚胎缺鈣，所以碳酸飲料在孕期盡量避免。
黑豆豆?jié){的功效
黑豆作為生活中常見的一種豆類，可以制作成美味的黑豆?jié){，其功效是非常多的。常喝黑豆豆?jié){可以延緩衰老，降低血糖，美容養(yǎng)顏，還可以促進女性排卵，減肥瘦身，也能夠補腎強身。
哺乳期能吃老鱉嗎
實際上，可能就是大家都比較認為，龜類或者是鱉類的食物，有很神奇的補益的功效。確確實實，這個食物隨著人工的大量養(yǎng)殖，越來越多的在市場上。這個食物它以低熱值、高蛋白為主要。另外，在中醫(yī)的理論里也會看到，還有其他的一些補血、補氣這方面的一些作用。所以，很多人用它來作為補益的一個非常好的食品。所以，尤其在哺乳期的時候可以食用。尤其像它的一些裙邊，含有豐富的膠質(zhì)蛋白，所以完全可以食用。但是，也是因為它過量的食用，可能會引起一些不良的一些反應(yīng)，所以不要吃得太多。另外，因為這種食物在制作過程當(dāng)中，會在很多地方會添加很多辛辣的一些作料。所以，這個時候要注意是一個比較好的食品，也確實有補益的效果。但是，確確實實應(yīng)該控制不要每天都吃。
不同年齡營養(yǎng)攝入需求
老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有區(qū)別。老年人是指70歲以上的老年人，他們隨著年齡的變化，咀嚼功能或者消化系統(tǒng)功能都會減弱；還有一些老年人經(jīng)常吃藥、有些基礎(chǔ)?。昏F、鈣的吸收會變得非常不好，所以會與年輕人或者中年人有區(qū)別。給老年人的建議是：首先飯菜要香，飯菜要比較軟爛，質(zhì)量要比較好，溫度要合適，吃的要比較均衡一點。有的老年人誤以為吃肉會導(dǎo)致一系列的慢性病，這其實是錯的，肉可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提供很多豐富的礦物質(zhì)。建議老年人吃肉的時候堅持“吃的愉快，吃的健康”的原則，飲食要均衡合理，什么都可以吃，但是什么都不要超標。其實中國居民膳食寶塔對老年人同樣有一個非常合理的推薦量，按照寶塔的推薦量吃，讓自己吃的雜一點，吃的均衡一點。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。
喝酒，別傻喝，多一點技巧，少一些危害
人體分解酒精(乙醇)的酶乙醇脫氫酶主要在肝細胞中，肝臟處理酒精的速度是每小時14克(相當(dāng)于500毫升國產(chǎn)啤酒，個體差異較大，女性明顯弱于男性，相當(dāng)于男性的一半)。如果飲酒(攝入酒精)速度超過肝臟分解速度，未來得及處理的酒精會繞過肝，一遍又一遍地在血液中循環(huán)，進入大腦或其他器官，這通常意味著健康危害增加。
簡單早餐不利于血糖控制
一般認為，對糖尿病患者而言，與空腹血糖升高相比，餐后血糖升高的危害更大一些。這是因為人體24小時內(nèi)大部分時間處于餐后狀態(tài)，真正空腹狀態(tài)(晚餐后數(shù)小時至凌晨早餐前)時間較短。由此不難理解，餐后血糖是糖尿病診治的關(guān)鍵所在，監(jiān)測并控制餐后血糖意義更為重大。很多患者發(fā)現(xiàn)，與午餐或晚餐餐后相比，早餐后的血糖水平更高一些，更難控制一些。這是為什么呢?除了胰島素障礙本身造成血糖波動外，還與早餐食物品種搭配不當(dāng)有關(guān)。
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