薯類(lèi)的保健美食如何制作?

發(fā)布時(shí)間：2018-04-1354380次瀏覽

大家都知道薯類(lèi)是健康食品，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還是營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病廣泛使用的食物。薯類(lèi)中富含碳水化合物、量少但質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)、大量的礦物質(zhì)和較多的維生素，尤其是鈣、鉀和維生素C極為豐富。中醫(yī)講薯類(lèi)是健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣潤(rùn)腸的佳品，是預(yù)防腫瘤癌癥、降低膽固醇、降低血脂、預(yù)防便秘、保健養(yǎng)生不可多得的天然食材。

薯類(lèi)物美價(jià)廉、種類(lèi)繁多，有紅薯、白薯、紫薯、馬鈴薯、芋頭、山藥等等。這些外表其貌不凡的食物，卻對(duì)預(yù)防慢性病具有非常積極的作用，也是一些慢性病患者特別喜愛(ài)的佳肴。但是，這么好的食物卻有很多人不知道該怎么吃，大家一般就是用來(lái)蒸煮之后剝皮直接吃，或者切塊了熬粥喝。我要告訴大家的是：薯類(lèi)的烹調(diào)方法多種多樣，花樣曾出不窮，完全可以演繹出無(wú)數(shù)的營(yíng)養(yǎng)健康美食。

紅薯：可以做蒸紅薯、紅薯小米粥、紅薯燒排骨、紅薯面饅頭、紅薯玉米窩頭;

紫薯：紫薯花卷、紫薯饅頭、紫薯發(fā)糕、酸奶葡萄干紫薯泥、紫薯麥片粥;

馬鈴薯：醋熘土豆絲、土豆?fàn)F牛肉、土豆燒丸子、肉片土豆?fàn)F扁豆、羊肉蘑菇土豆泥;

芋頭：芋仔燉排骨、芋頭香菇燜老鴨、酸奶果粒芋泥糕、芋頭紫米粥;

山藥：百合山藥小米粥、糯米蓮子山藥粥、山藥木瓜燉排骨、木耳青椒炒山藥、蜜汁山藥;

我們的食物多種多樣，只要您富于想象，切合實(shí)際，就可以創(chuàng)造出無(wú)數(shù)即營(yíng)養(yǎng)又美味的健康美食!

加載中...', // 沒(méi)有更多內(nèi)容 domNoData: '沒(méi)有更多了~', }, //上拉加載更多回調(diào)函數(shù) loadDownFn: function(me){ getCoupon(me); } }) function getCoupon(me){ if(!$('#ajaxUrl').val()) return; $.get($('#ajaxUrl').val() + page + '/', function(res){ console.log(res) if(res.length > 0){ var str = ''; for(var i=0; i' +'' +'

' +''+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次播放' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlVoice(list){ if(list){ if(list.litpic){ return '

' +''+ list.title +' ' +'

' +'' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽(tīng)' +'

' +'

' }else{ return '

' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽(tīng)' +'

' +'

' } }else{ return '' } } function loadHtmlArticle(list){ if(list){ return '

' + (list.litpic ? '

' : '') +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次瀏覽' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlAsk(list){ if(list){ return '

' +'

' +'' +'問(wèn)' +''+ list.title +' ' +'' +'

' +'

'+ list.content +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' }else{ return '' } } // 對(duì)Date的擴(kuò)展，將 Date 轉(zhuǎn)化為指定格式的String // 月(M)、日(d)、小時(shí)(H)、分(m)、秒(s)、季度(q) 可以用 1-2 個(gè)占位符， // 年(y)可以用 1-4 個(gè)占位符，毫秒(S)只能用 1 個(gè)占位符(是 1-3 位的數(shù)字) // 例子： // date_format("yyyy-MM-dd HH:mm:ss.S") ==> 2006-07-02 08:09:04.423 // date_format("yyyy-M-d H:m:s.S") ==> 2006-7-2 8:9:4.18 function date_format(time, fmt) { //author: meizz time = new Date(parseInt(time)*1000) var o = { "M+" : time.getMonth()+1, //月份 "d+" : time.getDate(), //日 "h+" : time.getHours(), //小時(shí) "m+" : time.getMinutes(), //分 "s+" : time.getSeconds(), //秒 "q+" : Math.floor((time.getMonth()+3)/3), //季度 "S" : time.getMilliseconds() //毫秒 }; if(/(y+)/.test(fmt)) fmt=fmt.replace(RegExp.$1, (time.getFullYear()+"").substr(4 - RegExp.$1.length)); for(var k in o){ if(new RegExp("("+ k +")").test(fmt)) fmt = fmt.replace(RegExp.$1, (RegExp.$1.length==1) ? (o[k]) : (("00"+ o[k]).substr((""+ o[k]).length))); } return fmt; } function timeFt(m,s){ if(m){ return m + ':' + s; }else{ return s; } } function dataFilter(data, str){ str = str || ''; if(data){ return data; }else{ return str; } }