人要根據(jù)體質(zhì)來(lái)選擇食物
不管食物還是藥材都有涼有熱,性味不同。所以同樣的東西,有的人吃了以后身心舒泰,還能促進(jìn)身體健康,但有的人吃與不吃沒(méi)有什么兩樣,還有一部分人吃了以后身體反而更糟糕,這都是沒(méi)有弄清自己的體質(zhì),也沒(méi)有注意食物的“體質(zhì)”。在選擇食物之前,如果弄清楚自己的體質(zhì),看明白食物的寒熱,然后選擇最適合自己的食物,取食物之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,何愁身體會(huì)不健康呢?
體質(zhì)大致上可以分為偏寒、偏熱和平和,把主要的特點(diǎn)做了一下總結(jié),讀者朋友們可以對(duì)號(hào)入座,看看自己的體質(zhì)屬于哪一種。
體質(zhì)偏寒的人的特征:性格內(nèi)向,喜靜少動(dòng);精力偏弱,動(dòng)作遲緩,容易疲勞;常表現(xiàn)為形體適中或偏胖;面色蒼白,唇舌偏白、偏淡;怕冷,四肢發(fā)涼,平時(shí)喜熱飲;小便清長(zhǎng),大便溏瀉,消化功能不佳。體質(zhì)偏寒的人多是陽(yáng)氣不足,陽(yáng)虛則寒。適當(dāng)可以多吃性平、性溫的食物,適當(dāng)吃性熱、涼的食物,少吃過(guò)于寒涼的食物。
現(xiàn)如今體質(zhì)偏寒的人最多,這樣的人群在冬天需要多加進(jìn)補(bǔ)溫?zé)岬氖澄?,?lái)改善體內(nèi)的寒涼狀態(tài)。而最佳的調(diào)節(jié)體質(zhì)的時(shí)間是夏季,此時(shí)心火當(dāng)令,最適合用飲食及物理的方法,來(lái)給體質(zhì)糾偏,達(dá)到陰陽(yáng)平和的狀態(tài)。
體質(zhì)偏熱的人的特征:性格較外向,喜動(dòng)少靜,體型偏瘦;煩躁不安,精力亢盛;面紅,舌質(zhì)紅,苔干黃;口渴喜冷飲,尿少而赤,大便秘結(jié);脈洪大而數(shù),容易上火,上火易嘴角生瘡、咽干、心煩、失眠。適宜吃性平、涼的食物,適當(dāng)吃些性溫、寒的食物,少吃性熱的食物。
需要注意的是,很多人都是暫時(shí)性的體質(zhì)偏熱,多是上火或者進(jìn)食藥物所致,這就要求在給體質(zhì)糾偏的時(shí)候,進(jìn)食比較寒涼的食物,要注意見(jiàn)好就收,不要一直吃寒涼的食物,否則體質(zhì)就會(huì)偏寒。
體質(zhì)平和的人的特征:性格隨和開(kāi)朗;體形勻稱(chēng)、健壯;精力充沛,不易疲勞和生病;面色、膚色潤(rùn)澤,目光有神,唇色紅潤(rùn),睡眠、胃口及大小便均較佳。體質(zhì)平和的人身體素質(zhì)相對(duì)而言是最理想的,飲食禁忌不大,盡量多吃性平、溫、涼的食物,不宜吃過(guò)多性寒和熱的食物。
對(duì)于平和質(zhì)的人,由于陰陽(yáng)調(diào)和,養(yǎng)生保健宜飲食調(diào)理,不需過(guò)于用藥物糾正陰陽(yáng)之偏正勝衰。飲食應(yīng)清淡,五味調(diào)和,不宜有偏嗜。如過(guò)酸傷脾,過(guò)咸傷心,過(guò)甜傷腎,過(guò)辛傷肝,過(guò)苦傷肺。
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