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常見的菌類食物有哪些

發(fā)布時間:2018-04-1155089次瀏覽
常用菌類食物有香菇、蘑菇、木耳等。

1.香菇:新鮮香菇含有麥角固醇,經(jīng)常食用可以降低對食物中的膽固醇吸收、降低血脂,是脂肪肝、糖尿病、高脂血癥、肥胖人群最適宜的美食。香菇中的香菇多糖早已被用于臨床,作為提高免疫力、緩解腫瘤癌癥的治療藥物。

2.蘑菇:蘑菇經(jīng)過水煮,其中的諸多礦物質(zhì)和微量元素、多糖類物質(zhì)、可溶性膳食纖維、水溶性維生素以及氨基酸水解進(jìn)入湯中,這些營養(yǎng)素非常容易被十二指腸吸收。而這種蘑菇湯更不用雞粉、味精來調(diào)味,否則畫蛇添足而已。

3.木耳:木耳中富含可溶性膳食纖維、大量的礦物質(zhì)和維生素,是預(yù)防緩解營養(yǎng)代謝性慢性病的食療佳品。木耳中可溶性膳食纖維有非常好的保水性,可以附著在咽喉、口腔和消化道中,保持口腔咽喉的濕潤和腸道的潤滑,避免和緩解便秘,所以中醫(yī)講可以滋陰潤燥去火。

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寶寶喝山楂蘋果水作用
寶寶喝山楂蘋果水的功效,就是含有這種多種維生素,對于孩子來說,可以補(bǔ)充這種維生素,除了維生素c大量含有以外,還有一些維生素b和維生素e等等,對于孩子的營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)該是非常好的一個這種飲料或者是飲品。第二個,就是這種蘋果和山楂水中含有一些這種酸類的食物,對孩子有一個開胃健脾的作用。像有些孩子,脾胃比較差,飲食不當(dāng)?shù)臅r候,適當(dāng)?shù)慕o喝一些蘋果山楂水,對孩子的這種胃口的打開也會有幫助。當(dāng)然還有些孩子喝這種蘋果山楂水可以含有一些膳食纖維,對于孩子的這種腹脹,便秘也有個緩解的作用。因?yàn)楸旧韺殞毾鄬碚f胃腸蠕動要比成人可能會慢一些,如果活動比較少的時候,容易出現(xiàn)一些便秘的現(xiàn)象,適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些蘋果山楂水,也可以緩解孩子的這種腹脹,便秘的現(xiàn)象。對于小寶寶來說,適當(dāng)?shù)慕o孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng),對于孩子的這種機(jī)體的狀態(tài)是一個很好的一個這種有效的方法。但是也要注意,孩子的飲食一定要是均衡的,任何單一的食物這種攝取,只能補(bǔ)充其中一部分的營養(yǎng)。如果過于大量,就可能會影響其他食物的攝入,影響孩子的機(jī)體的這種營養(yǎng)代謝,造成這種機(jī)體代謝的一些問題出現(xiàn)。像有些孩子如果這種蘋果山楂水喝的過多,可能會影響孩子的正常的食物的攝取,這樣可能會影響其一些蛋白質(zhì),脂肪的攝入,也會影響孩子的身體健康。所以不論是哪一種食物的選擇,一般還是建議盡量均衡,適當(dāng)?shù)慕o孩子熬一些這種蘋果山楂水對孩子的消化功能的這種輔助,孩子的維生素的補(bǔ)充,果酸的補(bǔ)充應(yīng)該說都是一個不錯的食物。
語音時長 02:05

2021-12-30

96322次收聽

黃芪雞湯小孩能不能吃
對于周歲以內(nèi)的小孩兒來說,不建議食用黃芪雞湯。周歲以內(nèi)的孩子脾胃虛弱,消化、吸收能力較差,盡量不要給孩子食用中藥煲湯,以免損傷孩子的脾胃。而對于滿周歲的孩子來說,可以少量食用黃芪雞湯。黃芪是一味常用的中藥,它具有益氣、固表、祛濕、消腫的功效。除此之外,黃芪含有糖類、多種氨基酸、銅、鋅等多種微量元素,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,也可以調(diào)節(jié)血糖含量,改善供血不足,降低血壓,對人體好處很多。但對于小孩兒來說,經(jīng)常服用黃芪會導(dǎo)致性早熟、內(nèi)分泌失調(diào)等異常,因此要慎用黃芪。偶爾喝黃芪雞湯是可以的,但要注意適量。對于小孩兒來說,由于正在成長發(fā)育階段,盡量少用藥物進(jìn)補(bǔ)。由于黃芪性溫,有健脾、益肺的功效,如果孩子脾虛,可用少量黃芪泡水或煲湯,具體用量需要咨詢藥師。孩子出現(xiàn)脾虛等癥狀時,要注意飲食健康,避免暴飲暴食,三餐要規(guī)律??捎檬澄镞M(jìn)行調(diào)理,如山楂、雞胗、山藥、木耳、小米、南瓜等,經(jīng)常食用可以達(dá)到健脾的效果。除此之外,要讓孩子適當(dāng)運(yùn)動,可增加孩子的抵抗能力。
語音時長 02:14

2021-10-15

70551次收聽

01:43
經(jīng)期能吃奇亞籽嗎
經(jīng)期可以吃奇亞籽。經(jīng)期流血期間,可能有的女性會因經(jīng)量過多導(dǎo)致貧血,奇亞籽富含鐵,對補(bǔ)血有很好的功效,所以經(jīng)期可適當(dāng)多吃奇亞籽;有女性在經(jīng)期,因胃腸道狀態(tài)改變,出現(xiàn)惡心腹痛或便秘等情況,吃奇亞籽可有效緩解相應(yīng)癥狀。奇亞籽既可以潤腸通便,又可以調(diào)節(jié)胃腸道的菌群,是非常理想的食物,所以女性經(jīng)期吃奇亞籽沒有太大問題;吃奇亞籽也有很多方法,可以配合食物食用,也可以直接口服。食用奇亞籽期間,不可同時食用其他潤腸通便類藥物,否則可能出現(xiàn)腹瀉癥狀。每天吃奇亞籽不要超過50g,每天吃1~2湯匙就足夠了。
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中藥喝酒有影響嗎
喝中藥后喝酒一般影響不大,主要根據(jù)酒量來。如果喝中藥后大量飲酒,副作用可能不是中藥引起來,而是酒引起來。酒是濕熱之邪,如果本身患者體內(nèi)是有濕熱癥狀,因?yàn)闈駸岫戎兴?,用了一些去除濕熱的藥,喝酒勢必是加重這個濕熱,抵制了這個藥的作用,所以這種情況下不要喝酒。而有些情況喝酒是有利于中藥的吸收的,很多中藥是需要酒來提取它的一些成分的,也有些中藥直接做成藥酒,這些藥大多以滋補(bǔ)的中藥為主,所以只要不是身體濕熱比較重的情況下喝中藥,然后喝酒是有利于促進(jìn)中藥被吸收,有利于提高中藥療效的。
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吃板栗補(bǔ)腎嗎
吃板栗補(bǔ)腎有一點(diǎn)微弱的作用。板栗首先是個食物,它不是一個藥物,所以按中醫(yī)的理論,它有一點(diǎn)補(bǔ)腎的作用,但是力量很弱,所以不要希望用板栗來補(bǔ)腎,其實(shí)板栗它有一些副作用,它里面的淀粉含量很高,吃板栗過多之后,容易引起胃腸脹氣,胃不舒服,屁多,所以很多胃腸功能不好的不要吃板栗,它可能讓胃腸疾病加重。真正是腎虛的不應(yīng)該通過吃板栗來處理,而要辨別是腎陰不足、腎陽不足、腎精虧損、腎氣虧虛屬于哪一種,針對性的用藥物治療才能好好的解決問題。
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飯后劇烈運(yùn)動的危害
飯后劇烈運(yùn)動的危害有兩個:第一、會影響消化,吃完飯后,水排空可能較快,2~3個小時,食物排空需要6~8個小時。如果吃完飯后立刻打球、跑步,就會減少胃、十二指腸道的血供,即影響到食物的消化,可能會引起所謂的上消化道動力障礙。第二、如果人群本身合并有心腦血管潛在的風(fēng)險(xiǎn),有造成心腦血管意外的可能性。因?yàn)樵谶\(yùn)動的時候,心臟的血液有可能會因?yàn)椴糠址至鞯轿改c道,或血液部分再分流到腦血管,這樣有可能會誘發(fā)急性的心肌缺血,甚至心梗、腦缺血,甚至是腦出血的情況。
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山藥和胡蘿卜能一起吃嗎
山藥和胡蘿卜可以放在一起食用,兩種食材可以烹調(diào)使用,也可一起煮食、蒸食食用。山藥具有藥食同源作用,能健脾補(bǔ)氣、益氣開胃、補(bǔ)腎氣、利濕,有很高的脂蛋白。胡蘿卜含有高的胡蘿卜素,可以補(bǔ)充體內(nèi)維生素。嬰幼兒易發(fā)生大便干燥等病癥,山藥和胡蘿卜一起食用可健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)益脾氣、潤腸通便、促進(jìn)生長發(fā)育。山藥和胡蘿卜一起煮粥喝有利于兒童消化,減少積食發(fā)生。一起蒸熟后食用能促進(jìn)生長發(fā)育,減少患病,山藥和胡蘿卜一起食用不會影響兒童的口感,烹調(diào)好了是一組很好的營養(yǎng)餐。
東方蜜甜瓜的功效
東方蜜甜瓜主要功效是生津止渴、催吐、呵護(hù)肌膚、補(bǔ)充維生素等,同時還可以預(yù)防心腦血管疾病,讓人體在損傷中盡快恢復(fù),所以平時不妨就選擇多吃東方蜜甜瓜,這是一款不錯的食療水果。
桃吃多了有事嗎
桃通常指桃子。若胃腸功能比較好,桃子吃多后基本沒有事;如果胃腸功能不好,桃子吃多了可能有事,若出現(xiàn)不適,需要及時就醫(yī)治療,以免影響身體健康。具體分析如下:
喝白開水好處
新鮮度高,利于緩解疲勞,增強(qiáng)肝臟解毒能力??隙ㄍ扑]白開水好。自來水是經(jīng)過國家水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水,可以燒開來放心的使用。白開水就是最好的飲品??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),無論是自然流動的江河湖泊的水,還是剛剛從井里頭打上來的水,這些新鮮水的水分子的結(jié)構(gòu)都是鏈狀的結(jié)構(gòu),在流動狀況下,這些鏈狀結(jié)構(gòu)保持不變,使水就保持一定的新鮮度。如果水靜止不動,比如桶裝水靜止放好長時間,還有超市里頭瓶裝水在貨架上放了好長的時間,這些水就叫死水,它的鏈狀結(jié)構(gòu)就會不斷的擴(kuò)大、延伸。如果我們喝新鮮水,尤其是20度到25攝氏度的新鮮的涼白開水,生理作用會比普通的水增強(qiáng)4~5倍。這種水容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞也很容易吸收和利用,而且溶解能力也很強(qiáng),使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)比較好的溶解和吸收,也有利于緩解疲勞,增強(qiáng)肝臟的解毒能力和腎臟的排泄能力。
語音時長 01:17

2020-03-13

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紫花苜蓿的功效與作用
紫花苜蓿的功效與作用,首先含有維生素A,對于人體的眼睛具有保護(hù)的功效,其次是維生素E,對于心血管疾病有一定的療效,再者是含有維生素U,可以用于治療消化性潰瘍;還有含有維生素B6,適用于脂肪代謝以及蛋白質(zhì)代謝。
鹽吃多了會怎么樣
鹽吃多了,對身體的影響程度是非常大的,它會讓人的身體出現(xiàn)很多的疾病,所以在平時制作菜肴的時候,要盡量的減少鹽的添加。平日里如果鹽吃多了可能會導(dǎo)致高血壓、腎病、心血管疾病等等,所以大家在烹制美食的時候一定不要吃高鹽。
孕婦吃桑葚好不好
孕婦可以吃桑葚,但應(yīng)控制量。孕婦吃桑葚有明目、平肝、消炎、清熱、解毒的功效。很多食物評比,桑葚屬于水果當(dāng)中排前幾位的水果。隨著現(xiàn)在廣泛種植桑樹,市面上在夏季或者前一兩個月的時候,會看到有大量的桑葚。實(shí)際上桑葚,有很多的作用,比如說明目、平肝、消炎、清熱、解毒的作用,也是藥食同源的食物。所以,當(dāng)季的時候,孕婦可以食用新鮮的桑葚。如果合適也可以把它保存起來,吃一些能夠儲存的。另外,也可以吃干的,都可以。桑葚的顏色偏紫、偏黑,中醫(yī)書上,提到還有補(bǔ)血作用。所以,也是可以食用。隨著人工栽培技術(shù)的提高,個越來越大,含糖分也越來越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病,或者在控制飲食的媽媽,要控制量。因?yàn)樯]匦《沂秤梅浅7奖?,洗洗一顆一顆往嘴里放了。不自覺就填進(jìn)去很多,導(dǎo)致熱量過高。
語音時長 02:12

2018-11-06

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檸檬的作用
檸檬在人們的日常生活中是非常常見的一種水果。當(dāng)然他是非常酸的,所以有很多人都不會直接拿著吃,一般都會用檸檬泡一水喝。這樣會非常解渴,又會起到解暑開胃的作用。當(dāng)然有很多人都會用它來減肥,效果非常明顯還不會反彈。當(dāng)然檸檬的作用還是有很多的。
一天吃多少橘子是適量的
橘子是一種傳統(tǒng)的食物,是最傳統(tǒng)的水果之一,特別容易吃多,一天最多不超過三個。橘子有很多好處,比如止咳、潤肺、化痰,這是傳統(tǒng)的認(rèn)為橘子的好處,但是同時又存在一些問題,比如較容易生熱、吃多會有上火。任何食物只有食之有度,才能顯示其好處。橘子最多每天不超過三個,如果吃橘子已經(jīng)導(dǎo)致上火,可以吃點(diǎn)不上火的水果,比如一些含水分比較高、比較寒涼的水果,如梨、橙子、柚子等。吃橘子可以搭配橙子和柚子,它們的營養(yǎng)都非常豐富,但是都不能超量,橘子是比較容易超量的水果。
語音時長 01:20

2018-09-21

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