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吃“鎂”食,睡的香!

發(fā)布時間:2018-04-1154995次瀏覽

你知道嗎?失眠可能與高血壓、缺鈣、骨質疏松、便秘有關….而這些困擾很多人許久的健康問題又可能都與食物中的一種礦物質有關系,它就是鎂。

鎂是礦物質中的常量元素,在常量元素中又是需求量最少的一種,一般情況下不容易缺乏,但如果膳食結構長期不均衡,則容易導致鎂的攝入缺失。鎂可以激活體內三百多種重要酶的活性,是食物蛋白質、脂肪、葡萄糖代謝過程中重要的參與者。成年人體內的鎂大約有30克左右,與鈣一樣會在小腸吸收,約60%存在與骨骼和牙齒中。

1、 鎂與失眠、高血壓的關系

鎂和鈣都對神經和肌肉的興奮性有關聯(lián),攝入足夠的鎂可以緩解神經和肌肉的興奮性。而鎂攝入不足則有可能引起血壓上升。這也可以理解為:神經官能癥、失眠、多夢、情緒緊張、高血壓的人可以適當選擇含鎂豐富的飲食進行調理。此外,鎂還可以舒緩血管的緊張度,尤其是對于控制高血壓有利。所以,因為高血壓引起的偏頭痛、下肢或眼皮水腫的人,是不是應該考慮多從食物中獲取一些鎂了?

2、 鎂與缺鈣、骨質疏松的關系

鎂喜歡和鈣結伴而行,在人體需要的礦物質當中,足夠的鎂可以減少鈣從骨骼中丟失。至此,我們不難發(fā)現(xiàn)鎂和鈣的確是互相支持,缺一不可的好朋友!骨質疏松不僅需要補鈣,更需要關注鈣鎂攝入平衡。一般在我們的膳食中,最佳的鈣鎂比例與鈣磷比例是一樣的,都是2:1。達到這個水平,食物中的鈣和鎂都容易被吸收。鈣鎂比例失衡的狀況,一般在膳食結構嚴重不均衡的群體中出現(xiàn),比如愛吃肉,不喜歡吃菜,尤其是綠色蔬菜的人;愛喝酒,不愛吃粗雜糧的人。另外,鎂可提高牙齒的硬度預防齲齒。

3、鎂與糖尿病、心腦血管疾病的關系

從膳食中攝入足夠的鎂,有助于提高胰島素的敏感性,對糖尿病人的血糖代謝有積極作用。鎂可以提高人體的葡萄糖耐量,降低餐后血糖影響。對于糖尿病合并高膽固醇血癥患者,在嚴格控制飲食期間,因肉類食物攝入大量減少,而谷物淀粉類食物攝入增多時控糖的意義更大。(對于糖尿病人而言,肉類食物可以減緩血糖上升的速度,但卻不易多吃。)

4、 鎂可以緩解便秘

在我負責的病區(qū),因為住院的多是八九十歲的老人,通常做腸鏡檢查前,醫(yī)生會開硫酸鎂口服液,這樣的話就可以順利的清腸,迅速達到鏡檢目的。這是因為鎂可以抑制腸壁的張力,促使腸道內水分不能順利通過腸壁吸收,水潴留誘發(fā)腹瀉。但食物不是藥物,即便是富含鎂的食物,其作用也不會如此劇烈,只是可以逐步起到改善便秘的目的而已,另外還需要注意多飲水,以增強效果。

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2021-06-25

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2020-03-13

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喝水的注意事項有哪些
平時我們要養(yǎng)成主動喝水的習慣,飲水應少量多次。1、生命的每時每刻都需要用到水,人一旦感到口渴,就說明細胞已經輕度脫水了,而一旦脫水,各種生理功能都要受到影響。所以不要等到口渴時候才想到補充水分,而是要源源不斷地為細胞補充時時刻刻在消耗的水。2、還要注意,飲水應少量多次。每次1杯,在半小時內喝完,不要口渴難忍時,咕咚咕咚灌一肚子。當身體缺水時,各種生理功能都是下降的。突然要讓身體處理掉那么多水,身體難以一下子適應。就像久旱的地,突然又遭水澇,遠不如和風細雨的滋潤效果好。
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2018-09-21

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