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產(chǎn)婦因為需要補充大量的身體流失能量，所以一旦補充方式出現(xiàn)問題，就會有上火的情況發(fā)生，而產(chǎn)婦上火后一般建議采用食療的方式來降火，以免危害到產(chǎn)婦的身體健康，那么產(chǎn)婦上火吃什么降火呢?

在這里，我們就挑最突出的選手：苦瓜，來說一說吧。

苦瓜

苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)具有清暑解渴、降血壓、血脂的作用。

其營養(yǎng)成分豐富，包含碳水化合物、鉀、鈉、磷、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等。還含有大量膳食纖維、苦瓜素、苦瓜苷等物質(zhì)能增進食欲。

苦瓜的吃法多種多樣，終極懶招就是涼拌，但這僅僅限于能“吃苦”的新媽可嘗試食用。如果接受苦味的等級偏低的新媽，建議你選擇下面的烹調(diào)方式。

苦瓜煎蛋

材料：苦瓜1根，雞蛋3個，鹽少許，食用油少許。

做法：1.苦瓜洗凈去瓜蒂，對半切開，去瓤，切成簿片。然后把切好的苦瓜放入沸水中焯一下，瀝干水份后放置備用。

2.雞蛋打入碗內(nèi)，加入鹽，攪拌均勻。

3.然后把打好的雞蛋和苦瓜攪拌均勻，確?？喙隙颊瓷系碾u蛋液。

4.平底鍋加熱，放入食用油，晃動鍋子，使油分布均勻。

5.倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固。

6.翻面繼續(xù)煎另一面，兩面都煎至金黃，取出放在案板上，切小塊裝碟即可。

苦瓜黃豆排骨湯

材料：排骨400克，苦瓜200克，黃豆，雞蛋1只，香菇20克，香蔥2棵，生姜1塊，面粉適量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。

做法：1.排骨洗凈后砍成塊，撒上五香粉，再在排骨兩面拍上干面粉，雞蛋打勻涂在排骨上面。

2.苦瓜去籽洗凈，切成厚片;香蔥洗凈切段;生姜洗凈切片;香菇泡軟洗凈;然后，全部放置一旁備用。

3.把排骨放在砂鍋底部，兩邊放上香菇，加料酒、水、香蔥段、生姜片，用小火燜40分鐘。

5.最后加精鹽和苦瓜再燉15分鐘，撒上味精即可。

【溫馨提示】

有一個說法是，苦瓜會回奶，所以部分處在哺乳期的新媽會考量過后而選擇不食用。但這只是大家在以訛傳訛的說法，相反有許多新媽們在哺乳期吃了苦瓜后并沒有覺得自己的奶水或身體又任何異樣，因此新媽們是可以放心食用。

需要注意的是，能吃但不代表可以大量的吃?？喙夏茏鳛椤盎稹钡奶鞌尘痛砹怂詭Ш泽w質(zhì)，建議新媽們能不生吃就不生吃，因為苦瓜生吃性寒，熟食性溫。

另外，脾虛胃寒的新媽絕對要慎吃，記得了。

以上就是針對產(chǎn)后女性身體上火，為之所采取的積極辦法，在其身體出現(xiàn)有發(fā)生上火的現(xiàn)象后，此時大家可利用苦瓜進行適當?shù)氖秤?，親手利用手上的常見食材做一道苦瓜煎蛋、苦瓜黃豆排骨湯等，相信產(chǎn)后女性在食用一段時間后都有明顯的降火效果。