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脾胃上火的情況大多數(shù)人都不太了解，只知道去藥店買一些下火的藥服用，其實(shí)脾胃不好往往是因?yàn)槿梭w運(yùn)化無(wú)力造成的，脾胃上火怎么調(diào)理?首先應(yīng)該了解一下脾胃上火究竟有哪些癥狀，經(jīng)常感到口苦、容易口渴、大便秘結(jié)等是脾胃上火的癥狀。

胃熱熾盛，則腐熟功能過(guò)于亢進(jìn)，可出現(xiàn)胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內(nèi)結(jié)，胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便秘結(jié)等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎，可致胃氣上逆，可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經(jīng)上炎，或?yàn)辇X痛齦腫，或?yàn)轸馃嶙苽钢}絡(luò)，則血上溢而為嘔血。

味食物含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)作用，是“內(nèi)火”的天敵，能有效對(duì)付體內(nèi)和心臟的“火勢(shì)”。

菜品推薦:把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽和香油涼拌便可以吃，這昂不會(huì)破壞苦瓜本身的營(yíng)養(yǎng)成分，也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來(lái)喝，且飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。還可以把新鮮芹菜葉加水煎煮取汁，或用鮮芹菜以開水燙過(guò)后榨汁，食后同樣能清熱解暑。

炎炎夏日，常常會(huì)出現(xiàn)胃口不好，消化功能降低，所以夏天應(yīng)選擇清淡滋陰效果的食品。新鮮蔬果天生具有消暑和降溫的作用，如西瓜、黃瓜、番茄、草莓、豆類及豆制品，還有一些果汁。此外，也可以進(jìn)食一些“解暑藥粥”，如綠豆粥、荷葉粥等。

很多人總是以為夏天喝牛奶會(huì)使脾胃上火的癥狀加重，其實(shí)并不是這樣，牛奶對(duì)于治療脾胃上火有很好的作用，牛奶本身性微寒，有著解毒滋陰的效果，而且在牛奶成分中百分之七十都是水分，可以為人體補(bǔ)充因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)出汗而損失的水分。