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上火民間對中醫(yī)熱證的俗稱，上火的表現(xiàn)每個人都不同，比如我們常見的眼睛紅腫、風火牙痛等都是上火的表現(xiàn)，因此說火是形容身體某個具體部位的熱性癥狀，中醫(yī)將火分為實火和虛火兩種，除了藥物治療以外，忌口也很重要，下面我們來了解一下上火不能吃哪些食物?

上火時，不要吃辛辣溫燥食品，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等，因為這些食物辛溫燥烈，容易助長火熱，使上火癥狀加重，不利于病情恢復，因此要禁食。

上火人群不要吃油膩、黏稠食物，如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助濕生熱，濕熱內(nèi)盛，將加重火氣。

糖是產(chǎn)生熱量的食物，吃過后，熱量會積累在身體里，不利于身體里的火往外發(fā)，從而加重上火癥狀。所以上火了后，一切糖類都不要吃了，就算是棉花糖也不建議再吃，否則對上火癥狀不利。含糖高的食物：糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、餅干、飲料、蜜餞等。

上火時，溫熱性的水果是不適合吃的，如果食用過多的溫熱性水果容易導致火上加火，病情遷徙不愈。比如芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、椰子、榴蓮、杏等。

上火期間，切勿大補，任何溫補類食物都不宜食用，如羊肉、狗肉、鹿肉、動物脂肪、雞肉、鹿茸、鮑魚、大棗、核桃等，以免燥熱，加重上火癥狀。

堅果中含有比較高的熱量，會使體內(nèi)產(chǎn)生過量的內(nèi)熱，從而加重上火的癥狀，所以不宜食用，如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。

上火之后需要及時用清熱解毒類的藥物進行治療，在使用藥物治療的時候，大家要避免進食這些容易引起上火的食物，以免沖抵藥物的作用，削弱藥物的治療效果。