西紅柿拌白糖的功效與作用
發(fā)布時間:2021-09-098022次瀏覽
核心答案
提高免疫力、促消化、祛斑
功效與作用
1.提高免疫力:西紅柿中富含維生素C和礦物質,白糖可促進人體對維生素的吸收,西紅柿拌白糖不僅可治療口腔潰瘍,也可提高身體免疫力。 2.促消化:西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸和糖類,易于人體吸收,能增強胃腸蠕動、幫助消化、防止積食。 3.祛斑:西紅柿中富含谷胱甘肽,具有抑制黑色素生成、淡化沉著色素的效果,可達到祛斑效果。
適宜人群
貧血、口腔潰瘍者
禁忌人群
脾胃寒濕者
不宜同食
魚蝦海鮮
西紅柿中的維生素C會與海鮮中的銅元素發(fā)生反應產生鞣酸,降低蛋白質的營養(yǎng)價值,容易出現腹痛、嘔吐癥狀。
食用方法
涼拌
西紅柿洗凈后切片,撒適量白糖,攪拌均勻即可食用。
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