癲癇怎么吃才健康
生活飲食中,過(guò)饑過(guò)飽、暴飲暴食,飲酒、濃茶、咖啡,高糖食品以及刺激性的食物都是癲癇病人應(yīng)減少或避免食用,這些都是有可能誘發(fā)癲癇再次發(fā)作的因素,那么,生活中癲癇怎么吃才健康?我們一起來(lái)看看下文的介紹吧,希望對(duì)你們有所幫助。
1、適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人銻同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超過(guò)300克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量。限制水分,每天不超過(guò)1000毫升;鹽每天不超過(guò)3克;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等,嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。因此,癲癇病人應(yīng)減少鉀的攝取量。
含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、、葡萄、菠蘿等。
3、癲癇病人應(yīng)增加鎂的攝入量。癲癇患者經(jīng)常會(huì)缺乏鎂,尤其是需要長(zhǎng)期藥物治療的病人,易引起骨質(zhì)疏松,除給予高鈣飲食外,還應(yīng)留意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂量,大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。如果缺鎂時(shí),除影響骨骼的成骨外,還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。
含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。
含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。
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