哪些不良習(xí)慣導(dǎo)致大腸癌
大腸癌的病發(fā)率不斷攀升,其最主要的問題就出自于飲食方面。多種添加化學(xué)劑的食品,以及多種不良的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致人們患上大腸癌的可能性越來越大。而另一方面,社會(huì)的飲食型態(tài)有了很大的改變,造成了近年來大腸直腸癌的發(fā)生率節(jié)節(jié)上升。
根據(jù)衛(wèi)生署的統(tǒng)計(jì),大腸直腸癌已是常見癌癥的第三位,所以會(huì)導(dǎo)致直腸癌的發(fā)生,與不正常的飲食型態(tài)脫不了關(guān)系。所以,要想較好地預(yù)防大腸癌,一定要先學(xué)會(huì)均衡飲食,營養(yǎng)飲食和健康飲食。高動(dòng)物性脂肪食物,會(huì)增加糞便中膽酸的濃度,而膽酸會(huì)促使大腸癌的產(chǎn)生,加上高脂肪食物往往是高熱量,根據(jù)最近研究,熱量攝取太高,體重超重,亦會(huì)增加大腸癌的機(jī)率。
二、缺少纖維素的攝取亦可引發(fā)大腸癌發(fā)生,纖維素大都來自蔬菜水果,它與致癌物質(zhì)結(jié)合,可吸附膽酸,膽固醇及有害物質(zhì),加上它不可溶解而且有保水性,可使糞便量增加,亦可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),使吸附的致癌物快速排出,減少大腸癌發(fā)生,反之纖維素?cái)z取太少,則有罹癌可能。
三、鈣質(zhì)攝取缺少,亦可能引發(fā)大腸癌,因?yàn)殁}質(zhì)可以結(jié)合膽酸和脂肪酸,進(jìn)而減少大腸壁與此等膽酸接觸的時(shí)間,防止大腸癌的發(fā)生。
四、攝取維他命A、C、E及礦物質(zhì)硒減少,則可能減少體內(nèi)的抗氧化劑,影響大腸黏膜細(xì)胞的生長及分化,導(dǎo)致大腸癌。
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