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日常生活中，飲食很重要，每天都不可缺少，可是好的飲食習(xí)慣能夠避免很多問題，不合理的飲食習(xí)慣又會帶來很多問題，直接影響到人們的身體健康。進(jìn)入夏季，天氣炎熱，人們通常都喜歡吃一些冰冷的食物，可是殊不知這些對身體都是十分不利的，稍不注意就會引起腹瀉，下面給大家做個具體的介紹。

進(jìn)入盛夏后，除了飲食不潔易引發(fā)胃腸道疾病外，過度依賴冰箱，貪吃涼食，是胃腸健康的大敵。不少人習(xí)慣于把冰箱視作食品的“保險箱”，喜歡在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存時間過久，各類細(xì)菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環(huán)境中滋生。取出食物即食用，細(xì)菌就會入侵胃腸引發(fā)“冰箱性胃腸炎”。

冰箱中冷藏菜肴時間最好不要超過24小時，取出食用時一定要加熱透。夏天人們大都喜食涼拌菜，有的人喜歡將拌好的涼菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，這種食用方式是不科學(xué)的。一旦冰箱久未清潔，涼菜會沾染上細(xì)菌，而且涼菜冷藏后雖然爽口，但卻會刺激胃腸道，不利于健康。

對女性朋友來說，不少人喜歡每天洗上一大盤水果，以便隨時食用補(bǔ)充維生素。殊不知，洗后的水果長時間與空氣接觸，也會滋生細(xì)菌，有可能造成胃腸道疾病。因此，水果也最好隨洗隨吃，洗后放置兩小時以上再食用時，應(yīng)再次清洗。

腹瀉雖然不會對人體造成很大的傷害，但是一時的痛苦也是不可避免的，當(dāng)然腹瀉引發(fā)的嚴(yán)重的疾病也是普遍存在的。特別是夏季人們喜歡吃一些生冷的瓜果蔬菜，冰凍食品，所以對于夏季的飲食要注意，一定要從心理上引起重視。