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隨著年紀(jì)的增長，越來越多的老年人會成為腦萎縮患者。因?yàn)槿梭w的各個器官都會隨著歲月而衰老，人們就會誤以為腦萎縮是一種必然現(xiàn)在，從而導(dǎo)致腦萎縮患者的病情越來越重。

其實(shí)，如果腦萎縮患者在生活中能夠注意自己的飲食規(guī)律，還是能夠有效遏制腦萎縮的病情的。因此，了解腦萎縮患者的飲食規(guī)則，很有必要。飲食規(guī)則大概有以下幾個方面：

1、腦萎縮患者要少吃或不吃動物脂肪和動物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚。

2、腦萎縮患者應(yīng)多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應(yīng)少吃)、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。?

3、肥胖的腦萎縮患者應(yīng)限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標(biāo)準(zhǔn)體重。

4、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便干燥。

5、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。?

6、腦萎縮患者的飲食應(yīng)以清淡為主，避免過咸。

總結(jié)以上所述，腦萎縮患者的飲食總原則是：低鹽低脂飲食，均衡營養(yǎng)，盡量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多食含纖維素高的蔬菜，足夠的水果保證足量的維生素。形成一個飲食規(guī)律，那么腦萎縮患者也能有效的控制病情。