膽囊炎的飲食禁忌是什么

發(fā)布時間：2020-08-2862722次瀏覽

膽囊炎的發(fā)病原因比較復雜，而且癥狀表現也很多，在臨床上，此病還可根據病情的嚴重程度分為急性膽囊炎與慢性膽囊炎。如果得了膽囊炎，除了要注意對癥治療以外，還應該在飲食上注意安全衛(wèi)生。下面就來介紹一下膽囊炎的飲食禁忌是什么？

1.避免高脂肪、高膽固醇飲食;高脂肪膳食可使膽囊收縮，引起疼痛及加重病情。因此，慢性膽囊炎病人不宜吃肥肉、豬油和油煎炸食品以及油多的糕點。富含膽固醇的食物，如動物心、肝、腦、腸及蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等也不宜食用。

2.避免過度勞累。

3.避免情志刺激;慢性膽囊炎忌食高脂肪及刺激性食物。

4.忌吃辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及煙酒、咖啡、油茶等。因為這些食品均有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，使膽汁排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

5.忌用熘、炸、煎等方法烹調食物。在急性發(fā)作期時應禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛?？捎伸o脈輸液以補充營養(yǎng)，待病情好轉后，可給予高碳水化合物的流質，如米湯、果汁、藕粉等。應少食多餐，滿足碳水化物和蛋白質的量，適當限制脂肪。

從以上內容的介紹中大家可以明白，膽囊炎的發(fā)病多與飲食有關，所以，當您患了膽囊炎以后，在飲食方面一定要注意，千萬不能吃不利于疾病治療的食物，否則，會使膽囊炎的病情加重，甚至誘發(fā)其他炎癥。

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