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胃炎是平時(shí)的生活中很常見的一種疾病，很多人都患有這種病，雖然平時(shí)的時(shí)候沒什么表現(xiàn)，但是發(fā)病的時(shí)候，患者還是很痛苦的，幾乎吃不下去東西，那么，引起胃炎的原因是什么呢?大家一起看一下。

1.飲食不規(guī)律，經(jīng)常大魚大肉，或是三餐不定時(shí)，今天吃得飽明天卻挨餓，或是沒有良好的飲食習(xí)慣，吃飯狼吞虎咽，尚未咀嚼便下胃。

2.經(jīng)常吃生冷、辛辣等帶刺激性的食物，或是每天濃茶咖啡必不可少;另外，街邊小攤擋不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食物的進(jìn)食。

3.煙酒鐘愛者，長(zhǎng)期的抽煙與喝酒會(huì)刺激胃黏膜。

4.由于身體其他部位發(fā)生嚴(yán)重疾病促發(fā)并發(fā)癥，或是被其他藥物所刺激誘發(fā)。

5.精神經(jīng)常處于過度緊張狀態(tài)，工作勞累等也會(huì)誘發(fā)胃炎。

胃炎的食療：

肉桂粳米粥

粳米100g，肉桂末1～2。先將肉桂研成細(xì)末;再將粳米放入砂內(nèi)，加水煮為稀粥，然后取肉桂末1～2 克，調(diào)入粥中，改用文火，再煮沸，待粥調(diào)?；鸺纯?，可添加適量砂糖調(diào)味。

這個(gè)粥早晚餐都能吃，記得要溫食，主要是治療脾胃虛寒型的慢性胃炎。

麥飯石粥

大米100g，麥飯石100g。先將麥飯石搗碎成粉粒狀，加水浸泡半小時(shí)后，放火上煮沸，用紗布濾取汁，去石;再將大米放入鍋內(nèi)，用文火將米煮爛成粥。

這個(gè)粥也是早晚餐溫食，功效為清熱祛濕，健脾和胃，常食可治好胃病、貧血等。