過敏性鼻炎的飲食禁忌
過敏性鼻炎即變應(yīng)性鼻炎,是指特應(yīng)性個(gè)體接觸變應(yīng)原后,主要由IgE介導(dǎo)的介質(zhì)(主要是組胺)釋放,并有多種免疫活性細(xì)胞和細(xì)胞因子等參與的鼻黏膜非感染性炎性疾病。其發(fā)生的必要條件有3個(gè):特異性抗原即引起機(jī)體免疫反應(yīng)的物質(zhì);特應(yīng)性個(gè)體即所謂個(gè)體差異、過敏體質(zhì);特異性抗原與特應(yīng)型個(gè)體二者相遇。變應(yīng)性鼻炎是一個(gè)全球性健康問題,可導(dǎo)致許多疾病和勞動(dòng)力喪失。
1、忌食寒涼生冷食物,中醫(yī)認(rèn)為,本病是由于肺、脾、腎三臟服氣虛,加以外感風(fēng)寒侵襲鼻竅所致。而寒涼生冷食物(如生冷瓜果、涼水、涼菜等)最易損傷肺脾陽氣,加重虛寒癥狀。
2、忌刺激性食物,如辣椒、芥末等,容易刺激呼吸道黏膜。
3、避免食用含有香草醛、苯甲醛、核油醉、單鈉款氨酸鐐等食物添加劑的食品。
4、忌食經(jīng)特殊處理的食物,特別是含有黃色五號色素的食物。
5、慎食牛奶、雞蛋、魚、蝦、蟹類食物。有人認(rèn)為,牛奶、雞蛋、仿、蝦、蟹類食物容易引起過敏反應(yīng),所以在患有過敏性疾病時(shí)應(yīng)避免食用,忌食牛肉、含咖啡閱飲料、巧克力,柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麥、杜礪、花生,鮭魚、草莓、香瓜、番茄、小麥等。
6、忌煙,過敏性鼻炎對外界氣體的敏感度明顯增高,尤其是寒冷利具有刺激性的氣體,吸人后會(huì)使打噴嚏、鼻塞、流涕等癥狀明顯加重,故宜忌煙。