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花粉過(guò)敏者一定要注意合理飲食，防止病情加重。首先注意避免吃辣椒、蒜姜蒜等辛辣刺激性的食物，其次避免吃有特殊氣味的食物、海鮮、含真菌的食物、種子類食物等過(guò)敏性食物；還要注意避免吃生冷寒涼食物，少吃高蛋白、高熱量食物等。

體質(zhì)敏感的人把花粉吸入到呼吸道，或者皮膚接觸了花粉時(shí)，就會(huì)引發(fā)花粉過(guò)敏，伴隨著瘙癢、紅斑、丘疹等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致呼吸困難，所以需要積極治療。在治療花粉過(guò)敏時(shí)，還要注意合理飲食，以免加重病情。那么出現(xiàn)花粉過(guò)敏不能吃什么呢？
　　1、忌吃辛辣刺激性的食物
　　辣椒、大蒜、大蔥、洋蔥、生姜、芥末、咖喱、八角等辛辣刺激的食物或調(diào)味品常會(huì)讓血管擴(kuò)張，血液循環(huán)速度加快，皮膚發(fā)紅，有可能會(huì)讓皮花粉過(guò)敏癥狀更加嚴(yán)重，所以出現(xiàn)花粉過(guò)敏時(shí)應(yīng)避免吃辛辣刺激性的食物。
　　2、忌吃過(guò)敏性食物
　　一般容易出現(xiàn)花粉過(guò)敏的人大都是過(guò)敏性體質(zhì)，在飲食上一定要遠(yuǎn)離容易導(dǎo)致過(guò)敏的食物，以免讓花粉過(guò)敏癥狀加重。如果并不清楚自己對(duì)什么食物過(guò)敏，應(yīng)盡量避免蔥、姜、蒜、韭菜、香菜等有特殊氣味的食物，辣椒、胡椒、酒等刺激性食物，魚(yú)、蝦、蟹等海鮮，蘑菇、酒糟等含真菌的食物，花生、芝麻等種子類的食物，這些食物都是比較常見(jiàn)的過(guò)敏性食物。
　　3、忌吃生冷寒涼食物
　　生番茄、生核桃等食物生吃有可能會(huì)誘發(fā)花粉過(guò)敏，加熱做熟后再吃出現(xiàn)花粉過(guò)敏的可能性會(huì)大大的降低，所以花粉過(guò)敏時(shí)避免生吃食物；另外，桃、葡萄、柿子、螃蟹等寒涼的食物中也常會(huì)含有過(guò)敏原，有可能會(huì)誘發(fā)或加重花粉過(guò)敏，所以出現(xiàn)花粉過(guò)敏時(shí)，應(yīng)該避免吃生冷寒涼的食物。
　　4、少吃高蛋白食物
　　有些人之所以會(huì)出現(xiàn)花粉過(guò)敏，與平時(shí)經(jīng)常高蛋白、高熱量飲食，導(dǎo)致抗體功能亢進(jìn)有關(guān)，遇到花粉后更容易出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)。所以出現(xiàn)花粉過(guò)敏時(shí)應(yīng)少吃或不吃牛奶、雞蛋、肉類、蛤蚌類、魷魚(yú)、各種豆類等高蛋白、高熱量的食物，防止病情加重。