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食物中毒的早期癥狀有哪些

發(fā)布時間:2020-06-1360011次瀏覽

食物中毒類型不同,早期癥狀不同。如細菌性食物中毒會有腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀;病毒性食物中毒會有腹痛、腹瀉、發(fā)燒癥狀;化學(xué)性食物中毒會有頭暈、流涎、精神恍惚等癥狀。
  一、細菌性食物中毒
  如果進食被細菌污染食物,比如腐敗變質(zhì)食物,沒有處理干凈食物等,可能在進食一個小時到四天內(nèi)出現(xiàn)腹部疼痛、腹瀉、嘔吐癥狀。
  二、病毒性食物中毒
  如果吃進食被病毒污染食物,一般會在12~48小時內(nèi)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭痛、發(fā)燒、寒戰(zhàn)等癥狀。
  三、化學(xué)性食物中毒
  如果誤食含有化學(xué)性毒素食物,比如摻老鼠藥食物,或剛打了農(nóng)藥食物,一般會在進食后不久就會有惡心、嘔吐、腹瀉、出汗、頭暈、流涎、精神恍惚、胃痛等癥狀。
  四、有毒動植物食物中毒
  這種情況中毒潛伏期很短,一般進食30分鐘內(nèi)就會發(fā)病,會有口、舌、手指發(fā)麻、刺痛感,還會伴隨惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、身體搖擺、走路困難等癥狀。

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牛油果有黑點吃了中毒應(yīng)該立即停止進食、補液營養(yǎng)支持、抗感染、對癥處理等治療。具體治療如下:一、立即停止進食這樣的食物,繼續(xù)進食會加重毒素的吸收,促進病情的進展;二、補液營養(yǎng)支持,由于牛油有黑點提示食物內(nèi)部腐爛,容易被病原菌污染,進食后引起食物中毒表現(xiàn),比如惡心、嘔吐、腹瀉,大量水分丟失,所以需要補液營養(yǎng)支持;三、抗感染治療,主要針對有病原菌感染的食物中毒,需要使用敏感抗生素抗感染;四、對癥治療,包括止吐、退熱等措施,根據(jù)實際情況合理使用。總之,牛油果有黑點后就不要再吃了,以免造成食物中毒的出現(xiàn)。
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兒童食物中毒什么癥狀
兒童食物中毒是夏天經(jīng)常出現(xiàn)的一種癥狀,會給小孩帶來很大的影響。常見的兒童食物中毒癥狀包括以下的幾點,主要是出現(xiàn)消化系統(tǒng)的癥狀、出現(xiàn)較嚴重的身體癥狀、神經(jīng)精神癥狀,出現(xiàn)皮膚黏膜的改變以及精神狀態(tài)的改變,希望大家注意。
食物中毒癥狀
食物中毒又稱為食源性疾病,發(fā)病原因主要是吃了不干凈的東西,或者是腐爛變質(zhì)的東西。食物中毒的主要癥狀是胃腸道的癥狀,包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。食物中毒也會引起全身的癥狀,比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹的癥狀。這些都是食物中毒的癥狀。食物中毒之后會引起腹瀉次數(shù)增多,還會導(dǎo)致患者的有效循環(huán)血量減少,會造成休克,這是重度食物中毒的表現(xiàn)。
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2019-03-22

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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀,如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀,如運動神經(jīng)麻痹癥狀,嚴重者會出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病,發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物,或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下:1、胃腸道癥狀,包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀,比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會引起腹瀉次數(shù)增多,還會導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少,會造成休克、酸中毒以及昏迷,這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見,中毒癥狀以運動神經(jīng)麻痹癥狀多見,胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對于食物中毒而言,首先要做到的是預(yù)防,尤其是在夏季和秋季的時候,生吃蔬果時要洗干凈。其次,盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生,即使有剩菜剩飯,在吃的時候一定要熱透。因為胃腸道會在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥,引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀,癥狀不是很嚴重,可以把現(xiàn)存的食物吐出來或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時,可以喝溫的淡鹽水,保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴重,需要馬上到醫(yī)院,及時通過輸液來補充電解質(zhì)、水分以及消炎。
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木耳中毒主要還是因為食用的方式不正確,黑木耳如果泡發(fā)的時間過長的話,有可能就會使新鮮木耳發(fā)生變質(zhì)的情況,人如果在不知情的情況下,大量的食用這種帶有米酵菌酸的毒素黑木耳,那么就有可能損傷自身的肝臟,木耳中毒是沒有辦法通過食療解毒的,最好的方式還是應(yīng)該送到醫(yī)院,采取藥物或洗胃進行救治。
輕微食物中毒怎么辦
輕微的食物中毒一般在身體的自我調(diào)節(jié)機制下比較容易緩解,但要注意采用催吐、導(dǎo)瀉、注意飲食等正確的方法處理,同時還要及時補充體液,并堅持定期監(jiān)測身體狀況變化,以便及時消除中毒癥狀,避免產(chǎn)生太過嚴重的后果。