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食物中毒傳染嗎

發(fā)布時(shí)間:2020-06-1359942次瀏覽

食物中毒不會(huì)傳染,因?yàn)樗皇莻魅拘约膊。痪哂袀魅拘?。食物中毒主要是吃了腐敗變質(zhì)食物、有毒食物等引起;多人同時(shí)發(fā)病與吃相同食物有關(guān)。
  食物中毒并不是傳染病,所以不具有傳染性。雖然會(huì)有多人同時(shí)出現(xiàn)食物中毒,還都出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等相似臨床癥狀,這主要是集體就餐,并不是傳染導(dǎo)致,所以與食物中毒者密切接觸,也不用擔(dān)心被傳染。
  如果吃了腐敗變質(zhì)食物,常會(huì)引起食物中毒,伴隨惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀;食物本身就有毒,比如發(fā)芽的土豆、未熟的四季豆、新鮮的黃花菜等,都可能引起食物中毒。

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洗胃肯定難受。洗胃是因?yàn)槲竷?nèi)進(jìn)食了一些對(duì)人體有害的東西,進(jìn)行挽救,就要進(jìn)行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管,從鼻孔送入到胃內(nèi),先把胃里的東西抽干凈,再往里灌入清水,然后再回抽,反復(fù)來回的進(jìn)行清洗,起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點(diǎn)難受的,因?yàn)楣茏舆M(jìn)入到咽喉部的時(shí)候,會(huì)有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿,這些難受。如果接受過胃鏡檢查,其實(shí)洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺,而且從鼻孔里對(duì)咽喉部的刺激相對(duì)要小。
扁豆沒熟吃了會(huì)中毒嗎
扁豆沒炒熟是不可以吃的,有可能會(huì)引起中毒。正常情況下,扁豆經(jīng)過充分的翻炒,扁豆中的皂苷以及其他的豆素就會(huì)被破壞,所以進(jìn)食后也就比較安全了。如果是沒有炒熟,皂苷等物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)刺激胃腸道黏膜,并通過胃腸道黏膜吸收進(jìn)入血液循環(huán),從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。首先是刺激胃腸道黏膜出現(xiàn)滲出性增加,導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。另外扁豆中的凝血素還會(huì)影響正常的凝血,從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。所以在吃扁豆時(shí)一定要充分炒熟,一旦懷疑出現(xiàn)中毒癥狀,及時(shí)入院就診。
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吃螃蟹中毒癥狀
吃螃蟹中毒的癥狀,主要表現(xiàn)為惡心、腹痛,但也有可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,這是一般的輕癥反應(yīng)。如果能夠及時(shí)的服用藥物或者是輸液治療,一般癥狀很快就會(huì)緩解。如果得不到及時(shí)的治療,或者因?yàn)槌缘捏π纷冑|(zhì)比較嚴(yán)重、患者進(jìn)食量比較大等,有可能會(huì)出現(xiàn)水樣便或者膿血樣便,腹痛主要表現(xiàn)為陣發(fā)性、絞榨性腹痛,還有可能因?yàn)轶w液的大量丟失而引起循環(huán)血量降低、水電解質(zhì)平衡紊亂等,導(dǎo)致出現(xiàn)精神萎靡不振、眼窩下陷、皮膚干燥、尿量減少、脈搏細(xì)弱、血壓降低、乏力、心慌等癥狀。
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吃了酸菜輕度輕微中毒的癥狀,主要是表現(xiàn)為胃腸道的反應(yīng)和高鐵血紅蛋白癥所引發(fā)的相關(guān)癥狀。主要表現(xiàn)為胃腸道的反應(yīng),患者出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是腹痛、腹瀉,如果能夠大量的飲水,及時(shí)排出體內(nèi)的亞硝酸鹽一般癥狀很快就會(huì)緩解。酸菜中亞硝酸鹽的含量比較高,如果處理不當(dāng)或者過多的進(jìn)食酸菜會(huì)引起亞硝酸鹽中毒。如果是因?yàn)檫M(jìn)食的亞硝酸鹽含量比較大,就有可能會(huì)引起患者全身沒有力氣、心慌、頭暈等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還有可能會(huì)出現(xiàn)血壓的下降、脈搏細(xì)弱甚至休克等,需要及時(shí)去醫(yī)院救治。
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副溶血性弧菌食物中毒怎么治
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食物中毒是由于進(jìn)食了不衛(wèi)生的食物或者是含有某些毒素的食物,引起了機(jī)體功能的損傷從而引發(fā)相關(guān)的臨床癥狀,比如因?yàn)檫M(jìn)食了海鮮類的食物,導(dǎo)致某些寄生蟲或者沙門氏菌進(jìn)入人體內(nèi)引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀;還有因?yàn)檫M(jìn)食了沒有炒熟的四季豆出現(xiàn)中毒,主要的毒素是皂素和凝集素,除了胃腸道癥狀之外,還會(huì)引起血液的凝集。另外進(jìn)食野蘑菇所引起的中毒,因?yàn)槎舅氐念愋捅容^多,所引發(fā)的癥狀相對(duì)也比較復(fù)雜,而且中毒癥狀也比較重,比如能夠引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀出現(xiàn)幻覺以及肝臟、腎臟的損傷等。
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食物中毒用什么藥
進(jìn)食沒多久就出現(xiàn)中毒癥狀時(shí),可立即應(yīng)用催吐藥物,把食物吐出來;其次可以應(yīng)用利尿藥、導(dǎo)瀉藥排出毒素;還可以應(yīng)用護(hù)肝解毒藥物,減少毒素的吸收。
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食物中毒及治療方法
食物中毒,是指被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物。還有一個(gè)就是食物本身里面有毒素,所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法,主要有:一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物,必要時(shí)送檢,明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后,要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐,使食物通過嘔吐的方式排除到體外,采取人工腹瀉的方法,使食物通過腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院,進(jìn)行專業(yè)治療,食物中毒除了中毒癥狀之外,會(huì)出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂,在糾正中毒的癥狀的同時(shí),要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì),避免低鉀血癥,或者是休克癥狀的出現(xiàn)。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈,這個(gè)問題要客觀辯證的看待。對(duì)于一些輕度的食物中毒,它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者,尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者,要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施,使這些毒素盡快的排除體外,那么在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì),避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀,同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療,在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測和監(jiān)測患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
食物中毒如何急救
食物中毒后一定要做好急救的方法,可以采用催吐的方法進(jìn)行急救,用鮮生姜,搗碎汁用水毫升,溫水沖服。另外導(dǎo)瀉也是一種方法,比如采用紫蘇、生甘草一次煎服。如果是因?yàn)槌粤艘恍┳冑|(zhì)的魚或者是蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋加水,稀釋后一次服下。食物中毒急救之后,飲食一定要注意選擇清淡,容易消化的食物。
食物中毒后吃什么食物好
食物中毒后吃這些食物好:豬血,豬血具有清除腸子中的污垢的作用,并且被胃酸分解后還能產(chǎn)生解毒的物質(zhì),有利于解毒。綠豆,綠豆和綠豆湯是解毒的佳品,對(duì)重金屬中毒有好處。海帶,海帶可以解除放射性物質(zhì)的毒。無花果,含有多種酸和酶,有助于二氧化硫的解毒。茶葉,有利于人體物質(zhì)的排泄,有解毒作用。
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食物中毒怎么辦
對(duì)于食物中毒而言,首先要做到的是預(yù)防,尤其是在夏季和秋季的時(shí)候,生吃蔬果時(shí)要洗干凈。其次,盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生,即使有剩菜剩飯,在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥,引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀,癥狀不是很嚴(yán)重,可以把現(xiàn)存的食物吐出來或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時(shí),可以喝溫的淡鹽水,保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重,需要馬上到醫(yī)院,及時(shí)通過輸液來補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。
四季豆中毒后如何自救
四季豆的營養(yǎng)比較豐富,是人們常吃的蔬菜之一,但是如果人們吃了沒有煮熟的豆角就會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。在中毒后,人們會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象,而且胃燒灼感、心慌。人們可以先用濃茶解毒,然后去醫(yī)院接受治療,去最近的醫(yī)院就好,千萬不要耽誤治療時(shí)間。
發(fā)生細(xì)菌性食物中毒怎么辦
大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床表現(xiàn)較輕,無須住院。最關(guān)鍵的治療就是讓胃腸道“休息”,保證水的供應(yīng)。在嘔吐和腹瀉發(fā)生的情況下,應(yīng)停止進(jìn)食,讓胃腸道“休息”。繼續(xù)進(jìn)食則會(huì)給胃腸道增加“負(fù)擔(dān)”,加重腹瀉和嘔吐的癥狀。