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食物中毒傳染嗎

發(fā)布時間:2020-06-1359942次瀏覽

食物中毒不會傳染,因為它不是傳染性疾病,不具有傳染性。食物中毒主要是吃了腐敗變質食物、有毒食物等引起;多人同時發(fā)病與吃相同食物有關。
  食物中毒并不是傳染病,所以不具有傳染性。雖然會有多人同時出現食物中毒,還都出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等相似臨床癥狀,這主要是集體就餐,并不是傳染導致,所以與食物中毒者密切接觸,也不用擔心被傳染。
  如果吃了腐敗變質食物,常會引起食物中毒,伴隨惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀;食物本身就有毒,比如發(fā)芽的土豆、未熟的四季豆、新鮮的黃花菜等,都可能引起食物中毒。

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洗胃難受嗎
洗胃肯定難受。洗胃是因為胃內進食了一些對人體有害的東西,進行挽救,就要進行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管,從鼻孔送入到胃內,先把胃里的東西抽干凈,再往里灌入清水,然后再回抽,反復來回的進行清洗,起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點難受的,因為管子進入到咽喉部的時候,會有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿,這些難受。如果接受過胃鏡檢查,其實洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺,而且從鼻孔里對咽喉部的刺激相對要小。
菠蘿中毒怎么辦
菠蘿中毒首先要停止繼續(xù)進食菠蘿,如果癥狀不是很重,建議最好患者自己用手手指壓住舌根部位進行催吐,使胃內的菠蘿及時的排出體外,從而減輕菠蘿中毒的癥狀。如果進食菠蘿后只是出現皮膚瘙癢的癥狀,建議可以口服西替利嗪、撲爾敏等抗過敏藥物處理。如果患者出現呼吸困難或喘憋或者喉頭水腫等情況,不建議自己居家處理,需要及時的去醫(yī)院救治,需要根據具體情況進行洗胃、氣管插管以及應用升高血壓的藥物等對癥處理。菠蘿中毒主要是因為菠蘿中含有一種蛋白酶,進食后有可能會引發(fā)過敏。
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2021-04-19

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食物中毒怎么辦
發(fā)生食物中毒,需要根據進食的食物以及中毒的輕重程度、患者的具體癥狀進行處理。如果患者進食的時間比較短,出現的中毒癥狀比較輕,建議可以用筷子壓迫舌根部位進行人工催吐,以免食物中的毒素被過多的吸收。同時也可以在溫開水里加少量食鹽,喝淡鹽水有助于增加血液循環(huán),形成較多的尿液使毒物排出。如果是蘑菇類的中毒,而且中毒的癥狀比較重,建議最好及時去醫(yī)院救治,需要根據食物中的毒素類型進行對癥處理。比如引起肝臟損傷的需要保肝治療,還需要糾正因為過度嘔吐或者腹瀉所引起的水電解質平衡紊亂。
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2021-04-19

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食物中毒是怎么回事
食物中毒是由于進食了不衛(wèi)生的食物或者是含有某些毒素的食物,引起了機體功能的損傷從而引發(fā)相關的臨床癥狀,比如因為進食了海鮮類的食物,導致某些寄生蟲或者沙門氏菌進入人體內引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀;還有因為進食了沒有炒熟的四季豆出現中毒,主要的毒素是皂素和凝集素,除了胃腸道癥狀之外,還會引起血液的凝集。另外進食野蘑菇所引起的中毒,因為毒素的類型比較多,所引發(fā)的癥狀相對也比較復雜,而且中毒癥狀也比較重,比如能夠引起神經系統(tǒng)癥狀出現幻覺以及肝臟、腎臟的損傷等。
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2021-04-19

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食用未熟的豆角為什么會中毒
食用未煮熟的豆角是不會發(fā)生中毒的,未煮熟的四季豆進食后容易發(fā)生中毒。四季豆和豆角同屬于豆類,但是有很大的差別。沒有炒熟的四季豆,進食后容易發(fā)生中毒,是因為四季豆中含有皂素和凝集素。皂素能夠刺激胃腸道粘膜引起惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應,而凝集素可以使血液發(fā)生凝集,從而引起腹痛等癥狀。充分烹調以后,皂素和凝集素就會被破壞,進食四季豆后就不會再發(fā)生類似于中毒的現象。長豆角中不含有皂素和凝集素等物質,所以即使是生吃豆角也不會引起中毒的,而且長豆角中的營養(yǎng)成分比四季豆更豐富。
語音時長 01:12

2021-04-19

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四季豆中毒最快的解毒方法
四季豆中毒最快的解救方法是催吐。四季豆中毒沒有特效的解毒藥物。因為進食了沒有炒熟的四季豆引起中毒,一般會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,如果是進食的四季豆不是太多中毒癥狀比較輕微,通過嘔吐腹瀉后癥狀相對會緩解,也可以服用糖水或者濃茶有助于緩解癥狀。在家中也可以使用筷子等衛(wèi)生的器具壓住舌頭的根部進行催吐,可以使胃內的四季豆通過人為的方式排出,減少毒素的吸收。必要時也可以去醫(yī)院進行洗胃治療。頻繁的嘔吐、腹瀉后要及時的給予補鹽液補液,以免引起血液循環(huán)量降低,或者引發(fā)低血鉀。
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2021-04-19

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食物中毒及治療方法
食物中毒,是指被細菌或細菌毒素所污染的食物。還有一個就是食物本身里面有毒素,所導致患者出現急性的胃腸道中毒癥狀。表現為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法,主要有:一、停止繼續(xù)食用導致食物中毒的食物,必要時送檢,明確究竟是哪一類原因所導致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后,要采取各種各樣的措施進行催吐,使食物通過嘔吐的方式排除到體外,采取人工腹瀉的方法,使食物通過腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院,進行專業(yè)治療,食物中毒除了中毒癥狀之外,會出現水分的丟失、電解質的紊亂,在糾正中毒的癥狀的同時,要補充水分、補充電解質,避免低鉀血癥,或者是休克癥狀的出現。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈,這個問題要客觀辯證的看待。對于一些輕度的食物中毒,它可以自己恢復。對于一些重度的患者,尤其是臨床上出現的非常強烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者,要及時的送到醫(yī)院進行治療。治療措施一個是通過催吐、導泄這樣一些措施,使這些毒素盡快的排除體外,那么在這個基礎上同時要補充水分、補充能量、補充電解質,避免患者進一步出現休克的癥狀,同時還要進行抗感染的治療,在這個基礎上我們要密切的觀測和監(jiān)測患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀,如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀,如運動神經麻痹癥狀,嚴重者會出現休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病,發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物,或腐爛變質的食物。食物中毒的癥狀介紹如下:1、胃腸道癥狀,包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀,比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會引起腹瀉次數增多,還會導致有效循環(huán)血量減少,會造成休克、酸中毒以及昏迷,這是重度食物中毒的表現。肉毒桿菌食物中毒較少見,中毒癥狀以運動神經麻痹癥狀多見,胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對于食物中毒而言,首先要做到的是預防,尤其是在夏季和秋季的時候,生吃蔬果時要洗干凈。其次,盡量減少剩菜剩飯的產生,即使有剩菜剩飯,在吃的時候一定要熱透。因為胃腸道會在腐敗食物的作用下產生炎癥,引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現了胃腸道癥狀,癥狀不是很嚴重,可以把現存的食物吐出來或者用一些導瀉的方法將腐敗食物拉出。當患者腹瀉的次數增多導致脫水時,可以喝溫的淡鹽水,保證電解質平衡。如果癥狀比較嚴重,需要馬上到醫(yī)院,及時通過輸液來補充電解質、水分以及消炎。
苦杏仁吃多少會中毒
苦杏仁有它自己的藥用價值,一般的時候大家還是不要吃它,否則會造成中毒,到時候生命健康都受到了威脅。成年人吃上四十顆到六十顆會中毒,要是吃上一百顆的,就會死亡,而中毒之后,患者會全身沒有力氣,并且還會伴隨嘔吐。
吃蕓豆中毒怎么辦
臨床上,如果有蕓豆中毒的情況,根據中毒的嚴重程度,進行相應的治療,或及時就醫(yī),根據醫(yī)生的診斷進行對癥治療。豆類通常含有皂苷,亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑,這些物質在烹飪時可能被破壞,對人體無害。但是,未經烹煮的豆類在食用時容易引起中毒。對于癥狀輕微的患者,一般給予止吐藥等治療,對于癥狀嚴重的患者,如果發(fā)生溶血,請盡快就醫(yī),進行對癥治療。
食物中毒怎么辦
出現食物中毒的第一時間點,我們就需要進行催吐處理,將我們吃進去的有毒食物快速的吐出來,防止加重病情。如果催吐沒有用的情況下可以用導瀉的方式來緩解病情,但是像吃了防腐劑或是變質食物的情況,需要及時去醫(yī)院進行洗胃處理,為了避免這一情況再次發(fā)生,我們在日常生活中應該保持食物的新鮮,盡量減少去吃路邊攤以及餐館的次數。
食物中毒在家怎么處理
食物中毒在家中處理最簡單的方法便是催吐,將吃進去的有毒食物需要通過刺激咽喉的方式,快速的吐出來,最好不要將食物遺留在身體里。如果遺留時間較長,我們需要進行導泄處理,通過喝瀉藥的方式排出毒素。比較輕的中毒癥狀可以多喝白開水、多喝牛奶來緩解腸胃不適感。食物中毒后我們需要注意飲食調理,最好多吃幾天流食,緩解腸胃壓力。
發(fā)生細菌性食物中毒怎么辦
大多數細菌性食物中毒的臨床表現較輕,無須住院。最關鍵的治療就是讓胃腸道“休息”,保證水的供應。在嘔吐和腹瀉發(fā)生的情況下,應停止進食,讓胃腸道“休息”。繼續(xù)進食則會給胃腸道增加“負擔”,加重腹瀉和嘔吐的癥狀。