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重度脂肪肝會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)肝硬化，肝硬化會(huì)使患者的血漿蛋白合成減少，出現(xiàn)嚴(yán)重的低蛋白血癥，低蛋白血癥會(huì)降低患者的抵抗力，同時(shí)可以使患者出現(xiàn)全身性的水腫。肝硬化還會(huì)影響體內(nèi)凝血因子的合成，患者容易發(fā)生出血，比如牙齦出血，皮膚粘膜出血等。嚴(yán)重的脂肪肝還可以導(dǎo)致肝性腦病、肝癌，危及到患者的生命安全。重度脂肪肝的患者還容易發(fā)生膽囊炎，膽囊炎可以導(dǎo)致患者出現(xiàn)突然的腹痛。重度脂肪肝的患者體內(nèi)脂肪過(guò)多，容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)明顯升高。

重度脂肪肝吃什么好：重度脂肪肝的診斷分為兩種：一，血液診斷，發(fā)現(xiàn)肝功能的異?；蚋喂δ苷＃鶗?huì)比較高；二，做腹部的B超發(fā)現(xiàn)超聲底下提示肝臟是明亮肝，甚至肝臟近場(chǎng)回聲的增強(qiáng)，遠(yuǎn)場(chǎng)回聲的衰減，而肝內(nèi)的管道顯示不清楚，所以，叫重度脂肪肝。重度脂肪肝要積極面對(duì)疾病。第一，飲食。提倡低熱量，清淡飲食，保證能量基礎(chǔ)上，少食煎烤油炸的食物；第二，運(yùn)動(dòng)。增加運(yùn)動(dòng)量，提倡以有氧運(yùn)動(dòng)為主，加一些阻抗運(yùn)動(dòng)，比如快走、慢跑、爬山、騎自行車(chē)，甚至說(shuō)廣場(chǎng)舞都是好的選擇；第三，藥物。除飲食和運(yùn)動(dòng)外，使用抗炎保肝的藥物也是非常關(guān)鍵的，比如選擇多烯磷脂酰膽堿，能起到修復(fù)肝細(xì)胞膜的作用。目前，對(duì)于水肺疾病，這個(gè)藥物可以降低血脂，治療脂肪。重度脂肪肝的治療，是以飲食、運(yùn)動(dòng)和藥物三結(jié)合。

脂肪肝會(huì)引起肝硬化、肝癌等，還容易合并糖尿病、冠心病、高尿酸、高血壓等疾病。脂肪肝是各種病因造成的肝內(nèi)脂肪過(guò)多沉積引起的。正常情況下，肝臟中脂肪含量不超過(guò)百分之五，如果超過(guò)百分之五，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為脂肪肝。脂肪肝根據(jù)病情嚴(yán)重程度分為單純性脂肪變、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化甚至肝癌。脂肪肝根據(jù)是否飲酒分為非酒精性脂肪肝與酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝患者起病隱匿且肝病進(jìn)展緩慢，非酒精性肝脂肪變患者隨訪10到20年中肝硬化發(fā)生率僅為百分之零點(diǎn)六到百分之三，而非酒精性脂肪性肝炎患者10到15年內(nèi)肝硬化發(fā)生率卻高達(dá)百分之十五到百分之二十五。非酒精性脂肪肝患者肝細(xì)胞癌發(fā)病率為千分之零點(diǎn)二九到千分之零點(diǎn)六六。酒精性肝硬化患者占肝硬化病因構(gòu)成比也升高至24%左右。

脂肪肝是各種病因造成的肝臟內(nèi)脂肪過(guò)多沉積。常見(jiàn)酒精性脂肪肝與非酒精性脂肪肝。按照脂肪沉積程度分為輕、中、重度脂肪肝。正常肝臟內(nèi)脂肪沉積不超過(guò)5%，中度脂肪肝指肝臟內(nèi)脂肪沉積超過(guò)10%。中度脂肪肝治療要保持心情舒暢，在飲食上，要低脂飲食，多進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白和富含維生素的新鮮水果蔬菜，避免油炸食物。循序漸進(jìn)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如飯后散步、騎自行車(chē)、爬山等，以控制體重。如果同時(shí)出現(xiàn)肝功能異常，則需積極保肝治療，如果出現(xiàn)代謝綜合征，合并高血壓、高血脂等，同時(shí)積極治療合并癥，如高脂血癥，予降脂藥物，糖尿病，應(yīng)嚴(yán)格控制血糖。具體用藥請(qǐng)結(jié)合臨床，由醫(yī)生面診指導(dǎo)為準(zhǔn)。

輕度脂肪肝不需用藥治療。各種內(nèi)因和外因造成脂肪在肝臟中過(guò)量堆積，肝臟中脂肪含量超過(guò)5%，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為脂肪肝。脂肪量超過(guò)5%為輕度脂肪肝，超過(guò)10%為中度脂肪肝，超過(guò)25%為重度脂肪肝。輕度脂肪肝一般轉(zhuǎn)氨酶輕度升高，就是＜2倍正常值上限，有彩超顯示有輕度脂肪肝。這部分患者往往不需用藥物治療，需要調(diào)整飲食，注意運(yùn)動(dòng)，戒酒。1、改變生活方式，如飲食調(diào)整，吃低脂飲食，高纖維飲食，多吃素食；2、運(yùn)動(dòng)調(diào)整，希望每天的有氧運(yùn)動(dòng)增加1-2個(gè)小時(shí)；3、戒酒，有一半脂肪肝可能是因?yàn)榫凭?，戒酒就非常重要，要降低每天飲酒量，或者是直接戒酒?/div>

自然療法包括運(yùn)動(dòng)和飲食。脂肪肝自然療法的前提是肝功能正常，如果肝臟有炎癥，則需要用抗炎保肝的藥物治療。一、運(yùn)動(dòng)方面，提倡有氧運(yùn)動(dòng)，結(jié)合適當(dāng)?shù)淖杩惯\(yùn)動(dòng)，有氧運(yùn)動(dòng)包括快走、慢跑、騎自行車(chē)、游泳、爬山等，建議一周五天運(yùn)動(dòng)，每次運(yùn)動(dòng)超過(guò)半個(gè)小時(shí)。二、飲食方面，應(yīng)注意飲食清淡，同時(shí)建議做中藥的食療，比如蓮子、山藥、薏米可以起到化濕的作用。三七粉，降血脂的山楂、決明子、荷葉、枸杞子、桑葚這些代茶飲，可以起到降血脂、保肝，治脂肪肝的作用。

脂肪肝的病人應(yīng)該減少這種油脂類(lèi)的食物的攝入，包括反式脂肪酸飽和脂肪酸富含這些食物。日常生活中主要是一些肥肉或者油炸食品，應(yīng)該減少它的攝入，在飲食的總量上也應(yīng)該去控制，同時(shí)我們?cè)跍p少脂肪類(lèi)的食物以及減少它總的熱量攝入的情況下，可以增加碳水化合物，包括膳食纖維的一些食物。包括多吃一些水果蔬菜，都能夠改善脂肪肝患者的膳食結(jié)構(gòu)，在改善飲食的同時(shí)患者也應(yīng)該努力的增加運(yùn)動(dòng)。因?yàn)橹靖蔚陌l(fā)生跟患者的體重，還有日常的生活，還有包括運(yùn)動(dòng)都是有關(guān)系的。

如下圖所示，這是一張大生化檢查報(bào)告。醫(yī)院和患者的信息不方便外泄，因此圖片不含此內(nèi)容。首先我們看到的是一系列數(shù)值，我們可以與相對(duì)應(yīng)指標(biāo)的正常范圍進(jìn)行比對(duì)。如果測(cè)試結(jié)果在參考值內(nèi)就表示檢查結(jié)果正常，如果數(shù)值偏低或者偏高就表示異常，在“提示”欄就會(huì)有箭頭表示。像下圖的報(bào)告單中，葡萄糖的值是6.14mmol/L，超過(guò)正常高值6.11mmol/L，就用向上的箭頭來(lái)表示，以引起大家重視。

脂肪肝引起的最主要的原因是體重超重，脂肪肝最大的危害是代謝紊亂綜合征，它包括脂肪肝、高血脂、高血糖、高血壓、高尿酸等等，它最大的危害是心腦血管事件心梗和腦梗。這一類(lèi)脂肪肝是危害最大。另外一類(lèi)脂肪肝是因?yàn)轱嬀埔鸬闹靖危驗(yàn)殚L(zhǎng)期飲酒會(huì)出現(xiàn)單純性的脂肪肝，然后逐漸發(fā)展成脂肪性肝炎和肝硬化。這一類(lèi)的患者最大的危險(xiǎn)是肝硬化、肝癌。其它原因比較少見(jiàn)，比如丙型病毒性肝炎，它會(huì)伴隨著脂肪肝的發(fā)生，隨著丙肝的治愈，脂肪肝也會(huì)減輕。脂肪肝通常也跟營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。

在我國(guó)，脂肪性肝病排在病毒性肝病的后面，是第二大肝病。但公眾受認(rèn)知的影響，往往都忽略脂肪肝的治療，其實(shí)，這是非常錯(cuò)誤的。值得注意的是，有的人身體并不胖，但是仍然有脂肪肝。在我們國(guó)家80%以上的脂肪肝患者比較肥胖，但也有接近20%的患者不胖也有脂肪肝，諸如快速減肥、營(yíng)養(yǎng)不良、糖尿病等都會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。瘦子一樣有脂肪肝，吃素的照樣可以患上脂肪肝。