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防治高血壓的飲食原則有清淡飲食，主要指的是要遵循少油少鹽的烹飪技巧，以及多采取清燉或者是蒸制的烹飪方法。同時(shí)，低脂低糖也是防治高血壓的飲食原則之一，有效控制因血脂高或者是血糖高引發(fā)的高血壓。而且，高血壓病人還要遵循適量攝入的飲食原則，任何食物都不能過量食用，否則都會(huì)成為高血壓病情加重的原因之一。

高血壓具有多種引發(fā)原因，比如遺傳因素或者是先天性疾病，大多數(shù)都是因?yàn)殚L(zhǎng)期飲酒或者是食用大量高脂肪食物所導(dǎo)致的，主要表現(xiàn)為頭暈、心慌或者是頭痛的癥狀。除了對(duì)其采取積極的醫(yī)學(xué)治療外，還要遵循相應(yīng)的飲食原則，從而對(duì)治療高血壓也起到積極作用。那么，防治高血壓的飲食原則有哪些呢？
　　一、清淡飲食
　　高血壓病人不要吃辛辣刺激性或者是油膩類食品，特別是油炸類、膨化類食品，以及動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等脂肪含量高的肉制品，這都會(huì)導(dǎo)致人體脂肪含量升高，從而引發(fā)人體血壓升高。因此以清淡飲食為原則，烹飪時(shí)少油少鹽，多采取蒸制或者是清燉的烹飪方法，同時(shí)還要注意一定不可以喝酒，這是高血壓的禁忌。
　　二、低脂低糖
　　由于大多數(shù)高血壓是因?yàn)檫^量食用高脂肪含量的食物或者是高糖類食品而導(dǎo)致的，因此通過遵循低脂低糖的飲食原則可以有效控制人體血壓維持在正常值，常見的有維生素豐富的蔬果，比如西紅柿、獼猴桃等，以及蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋等，適量食用能夠有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一定要注意適量即可，否則也會(huì)不利于高血壓的治療。
　　三、適量攝入飲食
　　高血壓病人在飲食上要以適量攝入的原則進(jìn)行一日三餐，不要過量食用任何食物，特別是屬于低糖低脂類食物，若是食用過多也會(huì)導(dǎo)致人體的脂肪或者是血糖含量增加，因此要保證適量攝入食物，才能對(duì)治療高血壓起到積極作用。同時(shí)還要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，注重每一頓飯的食材多樣化，從而保證人體能夠攝取多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。