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腎衰竭患者不能吃韭菜的，因為韭菜含有的鉀量大，會導(dǎo)致鉀中毒的情況發(fā)生。另外韭菜屬于辛辣的食物，也不適合腎衰竭患者吃。在飲食方面腎衰竭患者要注意以低鹽低鈉飲食為主，要多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，全面做好調(diào)理。

腎衰竭是一種嚴重危害到身體健康的疾病，發(fā)病時會出現(xiàn)很多的異常癥狀，比如會出現(xiàn)腰疼，背部疼痛，水腫，腎結(jié)石等等情況的出現(xiàn)。及時的進行治療才可以控制病情，另外飲食方面也要做好調(diào)理，要有選擇性。那么，腎衰竭能吃韭菜嗎？
　　韭菜在生活中很常見，而且含有的纖維也比較多，可以促進胃腸蠕動，保持排便通暢，但腎功能衰竭患者不能多吃。因為韭菜屬高鉀類水果，且患者因腎功能不全不能排除鉀離子，食用韭菜易引起鉀中毒，建議患者不要吃。同時韭菜也屬于一種辛辣的食物，所以不適合腎衰竭患者吃。
　　對于腎衰竭患者來說，平時的飲食一定要注意合理化，不能吃一些過于油膩，辛辣的食物，這些食物會加重病情。飲食要合理全面的補充，增加身體的免疫力，促進恢復(fù)。
　　在飲食方面，腎衰竭患者要注意以低鹽低鈉飲食為主，因為腎衰竭少尿期多伴有水腫。根據(jù)血鈉的測定，應(yīng)采用低鹽、無鹽或低鈉飲食。如果平時吃的口味比較重，一定要注意及時的進行改善，這樣才可以有利于身體的恢復(fù)。
　　此外患者要注意多攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量豐富的食物。尤其是急性腎衰患者，會因為病魔的折磨導(dǎo)致食欲較差，很難滿足高熱量的要求。如果病情較輕，熱量供應(yīng)應(yīng)以易消化而且比較清淡的碳水化合物為主，可使用水果、小麥淀粉面、谷類、餅干或其他小麥淀粉點心，加少許米湯或稀粥，要減少非必需氨基酸的攝入，以免加重腎臟的負擔，會導(dǎo)致氮質(zhì)的滯留。
　　最后腎衰竭患者一定要注意，要嚴格限制水分的攝入，以防止急性肺水腫或者是稀釋低鈉血癥造成的體液過多。