保肝養(yǎng)肝的食物有哪些
1.木瓜:肝臟功能受損的人群在日常生活中可適量食用木瓜,木瓜具有很好的養(yǎng)肝作用,還可有效增強(qiáng)肝臟的抗病能力。主要是由于木瓜中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,能有效增加肝細(xì)胞的抵抗能力,從而穩(wěn)定肝細(xì)胞膜。
2.雞蛋:雞蛋富含蛋白質(zhì)和卵磷脂,可修復(fù)肝細(xì)胞并促進(jìn)細(xì)胞再生,修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體相當(dāng),因此消化率可達(dá)95%,每天食用一到兩個即可滿足身體所需。應(yīng)注意不可食用過多,蛋黃中膽固醇含量較高,過量食用可增加胃腸和肝臟的負(fù)擔(dān)。
3.蘋果:蘋果中富含可溶性纖維,可幫助消除血液中的毒素和膽固醇,幫助肝臟減輕負(fù)擔(dān)。此外還含有蘋果酸,是一種天然的清潔營養(yǎng)物質(zhì),能幫助肝臟清潔血液中的致癌物和其他毒素。