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腦炎患者需要及時(shí)的做好治療工作，另外還要注意控制好飲食，很多食物都不能吃，比如腌制食物、高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激性食物等等。合理的飲食對(duì)于控制病情非常有好處，所以患者一定要按照原則來調(diào)理飲食。

腦炎患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，并會(huì)出現(xiàn)一些惡心、嘔吐等癥狀，這些癥狀會(huì)嚴(yán)重影響患者的健康，如果治療不及時(shí)，可能會(huì)危及生命。所以及時(shí)的進(jìn)行合理治療非常重要，另外還要控制好飲食，一些影響恢復(fù)的食物不能吃，一起來看下腦炎患者不能吃什么？
　　1.垃圾食品
　　腦炎患者平時(shí)的飲食要注意健康，有營養(yǎng)，不能吃一些垃圾食品的，比如一些膨化的零食，或者是一些燒烤類的食物。要多吃一些可以有利于身體恢復(fù)的食物。
　　2.腌制食物
　　對(duì)于腦炎患者來說，飲食方面一定要注意做好調(diào)理，不能吃一些腌制品的，比如臘肉、火腿等等食物，都需要避免食用的，因?yàn)檫@些食物會(huì)影響到身體的恢復(fù)，所以不建議吃。
　　3.高脂肪食物
　　為了避免吃高脂肪食欲和食物，如肥肉、油炸食品，因?yàn)檫@種食物是難以消化的，所以要注意避免。另外患者平時(shí)的飲食一定要以清淡為主，飲食要注意烹飪方式，最好是選擇蒸煮燉的烹飪方式是比較好的，這樣不會(huì)很油膩，也可以補(bǔ)充到身體需要的營養(yǎng)。
　　4.高糖食物
　　腦炎患者要注意不能多吃高糖食物，因?yàn)樘穷惖氖澄锖械牡矸蹠r(shí)比較豐富。如果患者不注意，多吃，這些含有大量淀粉的食物，會(huì)通過水分解生成一些葡萄糖，會(huì)影響到腦部供氧的正常，加重腦部負(fù)擔(dān)，不利于疾病的控制。
　　5.辛辣刺激性食物
　　最后腦炎患者要注意避免食用一些熱刺激性食物，如胡椒、生姜、大蒜等，這些食物都有一定的刺激作用，吃多了會(huì)刺激大腦皮層，還會(huì)產(chǎn)生一些炎癥分泌物，而排出的形式會(huì)導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重，這會(huì)使病情加重指導(dǎo)延誤患者的治療。