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類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病患應(yīng)始終注意均衡飲食，例如多吃新鮮蔬菜和水果，并確保每天攝入高質(zhì)量蛋白質(zhì)，例如雞蛋，牛奶和瘦肉。此外，類風(fēng)濕病病患可以吃蠶豆，對病患的影響不大，并且每天適當(dāng)食用魚肉可幫助減少體內(nèi)的炎癥反應(yīng)并幫助疾病恢復(fù)。

類風(fēng)濕病是一種常見的慢性自身免疫性疾病，沒有辦法治愈這種疾病?；颊咝枰獔?jiān)持長期應(yīng)用藥物治療，以控制疾病的活動，減輕癥狀和預(yù)防殘疾。只要風(fēng)濕病得到適當(dāng)治療，患者即可恢復(fù)正常生活和工作，那么類風(fēng)濕病能吃蠶豆嗎？
　　痛風(fēng)是由一組嘌呤代謝紊亂引起的疾病，嘌呤代謝是細(xì)小針狀尿酸鹽的長期沉積。吃的食物中含有過多的嘌呤，在新陳代謝過程中，人體無法進(jìn)一步將嘌呤代謝為排泄物，而排泄物可以通過尿液從腎臟排泄出去。類風(fēng)濕病人要限制嘌呤的攝入，嘌呤是細(xì)胞核的組成部分，只要含有細(xì)胞的食物中含有嘌呤就應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。
　　患者禁食內(nèi)臟，骨髓，海鮮，發(fā)酵食品，豆類等。大多數(shù)蔬菜，各種水果，牛奶和奶制品，雞蛋，大米等都不含嘌呤，當(dāng)然也可以食用。應(yīng)該多吃一些堿性食物，例如白菜，油菜，胡蘿卜和甜瓜等。這些黃綠色蔬菜是堿性的，可以促進(jìn)尿酸在尿液中的溶解，增加尿酸的排泄量，并防止尿酸的形成酸性結(jié)石。
　　蠶豆是一種堅(jiān)果食品，有時(shí)也可以用作蔬菜食物。蠶豆富含微量元素和各種維生素，含有一些膳食纖維，還富含脂肪。食用蠶豆可以為類風(fēng)濕患者提供一些營養(yǎng)物質(zhì)。并且對類風(fēng)濕患者的疾病本身沒有特別大的影響，因此類風(fēng)濕患者可以吃蠶豆。對于其他常見的堅(jiān)果，例如核桃，葵花籽，花生，患者也可以適當(dāng)食用。
　　蠶豆還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，尤其是促進(jìn)大腦的發(fā)育。當(dāng)然，蠶豆不應(yīng)食用過多。如果大量服用，可能會出現(xiàn)一些癥狀，例如腹脹，消化困難等。患者還應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)，合理搭配，營養(yǎng)均衡，盡可能地以清淡飲食為主。
　　其他大豆，綠豆，紅豆和豆腐和豆?jié){等豆制品都屬于高嘌呤飲食。風(fēng)濕患者應(yīng)少量服用，避免引起尿酸增加，痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作。此外，痛風(fēng)患者還應(yīng)減少總體能量攝入，以免引起肥胖，肥胖也是痛風(fēng)發(fā)作的重要原因。